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山核桃与核桃的营养方面有什么区别
1、山核桃的营养价值高于核桃。山核桃与核桃相比 ，其营养价值更高 。下面详细解释原因：山核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质 、膳食纤维以及多种维生素和矿物质 。不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇 ，预防心血管疾病。蛋白质是身体细胞构成的基本物质，对于维持生命活动至关重要 。
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2 、蛋白质：核桃含有更多的蛋白质 ，每100克核桃中约含有15克蛋白质 ，而山核桃中则含有约7-9克蛋白质 。 脂肪：两者都富含有益的不饱和脂肪酸，如ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸。但是核桃的脂肪含量更高，每100克核桃中含有约65克脂肪 ，而山核桃中的脂肪含量约为45克。
3、山核桃要比核桃更有营养一些 。山核桃的钠 、镁 、磷、铁 、锌 、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些 ，再加上其天然野生的特性，因此 ，山核桃要比核桃更有营养一些 ，口感也更好 。山核桃味甘性平，能补气益血 ，调燥化痰 ，温补肾肺，定喘。
4、山核桃（干）和普通核桃（干）都是营养丰富的坚果 ，但它们的营养成分含量有所不同 。 每100克山核桃（干）含有601千卡能量 ，而普通核桃（干）含有627千卡能量 。 山核桃（干）的脂肪含量为50.4克，普通核桃（干）的脂肪含量更高 ，为58克。
5 、然而 ，美国山核桃和传统的核桃在营养价值上并非完全相同 。一方面，美国山核桃可能含有更高水平的某些营养素，如某些维生素和矿物质 。另一方面 ，传统核桃可能在脂肪含量和氨基酸组成上略有不同。这些差异可能因种植地点 、土壤条件、气候条件等因素而有所变化 。
6 、山核桃和普通核桃哪个更有营养 野核桃的树比较高大 ，对环境适应能力强，生长全靠自然界的营养 ，没有催生 、施肥 ，营养价值也比普通种植的核桃更高 。山核桃所含的亚油酸、脂肪酸高达88％96％，而普通核桃的脂肪酸含量有86％ ，所以山核桃营养价值更高。
文安 、核桃树自然村村务公开
1 、然而 ，值得注意的是，文安和核桃树自然村目前尚未设立专门的民主理财小组 ，村务公开的主要形式是通过村民大会的形式进行 。这样的公开方式虽然简单直接 ，但能够确保信息的公开透明，让村民们在参与决策和监督中发挥重要作用 。
2、文化教育上 ，孩子们在核桃树单小就读 ，中学则在大寨子乡九年一贯制学校，距离较远。该村有38名在校生，小学26人 ，中学12人。村务公开方面 ，村务信息主要通过会议形式公开，已签订114份农业承包合同 ，土地承包面积267亩 ，其中10亩进行了流转，并建立了“一事一议”制度 ，筹资额3000元 ，平均每人6元 。
3 、在镇党委政府的领导下，车谷村积极发展 ，2007年投资7000余元建设了党员活动室和村委办公室 。以核桃种植为主的产业是村里的主要经济来源 ，目前已有40亩核桃树，占耕地的百分之七 ，今年核桃收入显著增长 ，人均收入比去年增加300多元。此外，村内正在建设卫生所解决医疗难题 。
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