核桃和红枣

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于核桃和红枣的问题，于是小编就整理了3个相关介绍核桃和红枣的解答 ，让我们一起看看吧 。

核桃红枣一起吃有什么功效？

核桃红枣一起吃的功效有健脾益胃、补气养血 、安神的效果
，核桃还能有效的保护脑部，补充脑力 ，提高记忆力
，能够滋润皮肤，有利于抗衰老
、抗氧化 ，补充头发营养而改善发质，能保持头发乌黑
，二样一气吃是能增强免疫力，提升身体的元气 ，是最佳的搭档
。

红枣和核桃能怎么做法？

【蜂蜜红枣夹核桃】

所需食材:核桃、红枣 、芝麻
、蜂蜜

做法:

1.红枣用清水清洗干净
，看出来放旁边沥干水分，然后拿出刀在其中一面来个口子 ，把枣核取出来
，放在盘子里备用。

＆小贴士:切记不要完全切开，等下要往里面塞核桃仁 。

2.核桃轻轻敲碎外壳 ，取出里面的核桃仁
，然后放入水中浸泡，水的颜色变成黄色后 ，捞出来沥干水分
。



3.把泡好的核桃仁放入空气炸锅的里面
，120度，烤8分钟左右 ，核桃仁烤成香香脆脆的就可以拿出来了。

＆小贴士:空气炸锅烤制时间根据核桃仁大小，炸锅温度调整
，烤制过的核桃会更香更脆 。

4.烤好的核桃仁里放入芝麻跟蜂蜜，搅拌均匀后 ，夹进刚才准备好的红枣
，再放入盘中备用
。

＆小贴士:芝麻跟蜂蜜，根据自己喜好添加。



5.把夹好的红枣放入空气炸锅 ，上下火180度
，烤10分钟，到时间后 ，再焖一会儿更脆 。

＆小贴士:根据烤箱调节温度时间
，别烤焦了。

软糯的红枣配上香脆的核桃，组合出层次分明的口感
。枣的甜味跟核桃的香味 ，再搭配上蜂蜜的香甜
，三种食材相互融合，吃起来又香又脆 ，甜而不腻，这款简单的小零食
，女孩子要多吃一点，补充气血 ，慢慢改善冬天手脚冰凉
，而且做法很简单。

【红枣核桃派】

所需食材:红枣、核桃

做法:

1.红枣放入蒸笼中，上锅蒸20分钟左右 ，从蒸笼中倒入容器中
，然后将枣核取出来备用 。

＆小贴士:可以拿剪刀剪开其中一边，取出枣核 ，另一边最好不要弄开
。

2.去核的枣皮朝下
，平铺在准备好的四方模具中，然后再铺上一层核桃仁 ，用擀面杖用力按压紧实
，最后在核桃仁的上面再铺上一层红枣，红枣皮朝上 ，再一次用擀面杖用力按压紧实。

＆小贴士:

1.最下面以层红枣皮朝下，最上面红枣皮朝上
，红枣铺开的时候，不要留有缝隙 。

2.一定要趁热把核桃铺上去 ，不然会不粘连
。3.两次按压也要紧实
，不然容易松散。



3.用刀把红枣核桃派且成大小均匀的块，放入盘中就可以食用了 。

＆小贴士:蒸过的红枣比较软 ，如果喜欢稍微脆一点的口感
，可以放进烤箱里面烤一会儿，再拿出来切也可以
。



这款小零食 ，相比于上一个来说
，更加的简单，如果最后不进行烤的话 ，直接按压紧实
，就可以切块享用了，整体下来 ，红枣跟核桃没有添加其他的食材，就是他们本身的味道
，吃一口，满口都是红枣跟核桃的清香。

主料

红枣600克

辅料

核桃600克

具体步骤

1.红枣清洗干净 ，擦干水分 。

2.放烤网上晾干
。

3.核桃剥开取仁
，核桃仁尽量不要剥碎了。

4.红枣竖着切开一刀，底部不要切断 。

5.取出枣核。

6.夹上核桃仁
。

7.依次做好。

8.智能热风炉：选择热风功能 ，110度
，烤50分钟 。烤好后焖一会，就会变的十分酥脆
。

红枣核桃糕的做法？

分享一个自己去年卖的最好的配方给你 ，

黑枣450克 、麦芽糖330克
、砂糖23克、柠檬汁23克 、木薯粉30克、玉米淀粉5克
、饮用水42克、玉米油55克 、核桃仁235克。

制作步骤：核桃去壳放入烤箱180度烘烤20分钟
，放在烤箱中60度保温备用 。将黑枣去核加水煮至软烂～大火烧开转中火煮20分钟左右，倒入料理机打成泥
、然后过筛一下 ，过筛出来的果泥倒入不粘锅中
，加入麦芽糖搅拌均匀，开火慢慢炒制 ，炒的过程中要不停的翻拌，炒到浓稠时加入玉米油、白砂糖和柠檬汁
，然后继续翻炒，再次炒到浓稠时加入淀粉水（就是木薯淀粉➕玉米淀粉➕水搅拌均匀） ，加入淀粉水时需要一边快速搅拌一边加入
，继续小火炒至枣泥抱团 、不粘锅也不粘刮刀，这时候倒入保温的核桃 ，大致翻拌均匀后倒入不粘烤盘
，开始整形，可以借助擀面杖
、油纸、手套刮板等工具来操作 ，弄好后放凉在切小装袋就可以
，一般可以保存半个月，冷藏的话一个月 ，逢年过节必备糖果它是不错的选择！

到此
，以上就是小编对于核桃和红枣的问题就介绍到这了，希望介绍关于核桃和红枣的3点解答对大家有用
。