排骨核桃汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于排骨核桃汤的做法的问题
，于是小编就整理了2个相关介绍排骨核桃汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

排骨核桃白菜汤的做法？

主料：

排骨 ，核桃
，白菜 。

调料：食盐适量，酱油适量 ，料酒适量，调和油适量

1.排骨剁成小块 、洗净
。

2.放开水锅里绰一下
，去掉血沫。

3.绰好，捞出控水 。

4.葱姜切成大块即可
。

5.备好大料 ，家里正好有新鲜的橙子
，所以剥了两片橙皮一块放上。

6.除橙皮之外，其余大料装入料盒 。

7.大白菜切成大块备用。

8.炒锅中放入适量花生油 ，放入葱姜花椒粒
，爆香，接着放入排骨翻炒
。

9.翻炒均匀加入料酒 ，酱油。

10.继续翻炒两分钟 。

11.加入备好的橙皮
、大料盒
，加水漫过排骨开始炖
。

12.排骨大约炖二十分钟以后，把切好的白菜盖在排骨上面 ，加上盐
，继续炖至白菜软烂。

13.盛入碗中，热乎乎的吃吧 。

核桃煲汤的最佳配方？

核桃煲鸡汤

　　原料：核桃500克 ，鸡1只，陈皮、盐少许
。 制法： 1．核桃去壳取肉；将核桃肉与陈皮用清水浸透洗净。 2．鸡去内脏 、去油脂
，洗净 。 3．将上述食材放入锅中，加1000毫升水 ，用小火煲约2小时
，最后加盐调味即可
。

　　健脑核桃排骨汤

　　材料：排骨一斤
、核桃肉三两、茨实二两 、陈皮一小块。 排骨放入锅中并加几片姜飞水，水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用 。 陈皮泡软并去瓢
。 茨实洗净 ，将所有材料放入砂锅。 加入六碗水 大火煲滚转小火慢煲三小时 。 起锅再加盐调味。 汤煲好啦!快趁热喝吧

　　核桃猪腰汤

　　原料

　　猪腰2个
，杜仲30克，核桃肉30克

　　方法

　　1.将猪腰中间切开 ，剥去白色筋膜
，用清水冲洗干净
。 2.杜仲、核桃肉分别用清水洗净，与猪腰一齐放入砂煲内 ，加清水适量
，武火煮沸后，改用文火煲2小时 ，调味供用。

　　核桃瘦肉汤

　　材料 淮山25克，芡实50克
，核桃仁100克，猪腿肉400克 。 调料 姜一片 ，精盐少量
。 做法 ①核桃仁
、芡实、淮山洗净
，隔干水。 ②猪腿肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净 。 ③把适量清水高火6分钟至滚 ，放入猪腿肉 、核桃
、淮山、芡实 、姜
，中火40分钟，下盐调味即可
。

原料：猪腰200g
、猪腿肉（瘦肉）50g、核桃仁40g 、红枣10g
、黑枸杞5g、黄芪3g 、生姜3g
、盐2g、白酒2ml

做法步骤:

1.猪腰平放在案板上 ，从中间平剖两瓣
，用刀剔去白筋和粉红色内膜，然后切段 ，加白酒搅拌浸渍30分钟（或用盐水浸泡去腥）

2.猪腿肉洗干净切方块;

3.黄芪 、核桃仁、红枣
、黑枸杞洗净、温水泡软；

4.将猪肉块放入煲中
，放入姜片，加入材料和适量水 ，大火煮沸后改小火煲30分钟；

5.加入泡好的猪腰条，继续小火煲20分钟
，加入盐调味即可

材料：核桃2个，乌鸡半只 ，红枣10个
，枸杞15粒，姜5片 ，葱苗一颗
，料酒适量，黄芪一片 ，党参一条

步骤：

1 、乌鸡洗净切块过沸水沥干水分放盐
，料酒搅拌三分钟入味再把姜片，黄芪 ，核桃倒进锅里加水煮。

2
、煮40分钟后加入红枣
，枸杞，党参再继续煮40分钟即可 。

材料：1.猪尾200克 ，2.花生核桃 100克，3.红枣5克
，4.姜片 3片

步骤：

1.猪尾冷水下锅焯一下水，猪尾巴有一点腥味 ，可以加一点料酒去腥
，冲洗干净以后备用
。

2.花生核桃冲洗干净备用；红枣清洗干净以后去核备用，再准备几片姜片。

3.用砂锅烧一锅开水 ，然后把所有材料放进去
，水烧开后，调成小火煲1个小时 。

到此 ，以上就是小编对于排骨核桃汤的做法的问题就介绍到这了
，希望介绍关于排骨核桃汤的做法的2点解答对大家有用
。