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红皮的山核桃能盘玩吗
1 、新的黄皮玩成红色的，新的红皮的会玩成褐红色的。
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2 、历史最悠久的一种核桃，目前只有在河北才有极少量出产 ，其外形端庄厚重 ，纹路深而舒展，虽然上色较慢 ，但盘玩出来后颜色漂亮 ，量稀价高。 闷尖狮子头 一种根据核桃外形来命名的狮子头，原产自北京昌平 ，外形庄重 ，纹路深刻规整，皮质超好 ，容易上色 ，盘玩出来后皮色亮丽，同样数量稀少 ，价格昂贵 。
3、（因为是两半纸模磕的树脂粘起来的）看有无砂仁 ，老核桃一般都要有砂仁，核桃经过几十年的盘玩，果仁已经沙化 。低水平的假核桃是没有砂仁的 ，但有些造假高手也会作出砂仁来 ，那是用小米做的，但这种砂仁 ，摇晃起来会比真核桃的砂仁要响亮和有惯* ，这点很重要。
4 、好 。云雾山核桃皮质具有补肾杀毒，消炎解毒 ，杀虫止痒 ，收敛生肌的功效 。云雾山核桃皮质大致分为蜡皮，红皮 ，黄皮三大种类 ，而这三种皮质的上色速度最快是蜡皮核桃。
红色核桃仁是怎么回事
正常 。根据查询中国美食网显示，新鲜核桃仁剥壳之后是会发红的 ，这是正常现象 。因为核桃仁刚去壳之后 ，表面有一层薄薄的皮，而这层皮的油分非常多，所以外观是深褐色的。但随着表皮与空气的接触 ，被空气氧化后 ，表皮上的油脂会逐渐挥发，被氧化的表皮会逐渐变成淡红色 。
题主是否想询问”新鲜核桃仁中间有红色可以吃吗“？可以 。根据查询有来医生网显示 ，新鲜核桃仁中间有红色是核桃仁在接触空气之后 ，表面与空气发生了氧化作用，从而导致核桃仁的表面出现红色 ，不影响口感和营养成分 ，可以正常食用。
其实新鲜的核桃仁变红的主要原因是因为核桃仁刚剥出来之后，表面是有一层薄薄的表皮 ，这层表皮当中的油脂含量非常多 ，所以所呈现出来的是一种暗褐色 。
白狮子核桃红皮好还是黄皮好?
1 、从密度上来说，红皮金刚密度较小 ，上色相对较快 ，黄皮金刚密度比较瓷实，所以上色就相对较慢 。这一区别大家参照文玩核桃的白狮子头和南疆石两个种类就显而易见了，白狮子头上手就红 ，速度很快 ，而南疆石可能需要几年才会显红，懂了这两者的区别也就懂了红皮金刚和黄皮金刚的区别。
2、如果核桃上面有阴皮 ，直接淘汰不用考虑。看局部尤其是顶部有没有黄皮（黄皮是难以盘红的 ，有些年头由于季节雨水问题，某个品种可能绝大多数都有黄尖 ，比如前年的白狮子头核桃） 。看肉质 核桃也需要看纹路和肉质 。挑肉质饱满的 ，纹路较为一致的。
3 、① 直观的说核桃不能有白尖花皮，不能有虫眼 ，也就是俗称的三无 。这些有一点 ，都会直接拉低核桃的价格，甚至失去盘玩的价值 。现在有的商家为了追求核桃的配对完美 ，会人为的刀修尖和底 ，手法精湛的师傅修完确实不太好看出来，这个就需要多年玩核桃练就的眼力了，新手是根本看不出来的。
4 、研究二者的差别应该是从密度入手 ，一般来讲 ，红皮金刚密度较小，上色相对较快 ，黄皮金刚密度比较瓷实 ，所以上色就相对较慢 。这一区别大家参照文玩核桃的白狮子头和南疆石两个种类就显而易见了 。
产妇必备营养米糊:五谷杂粮与豆类的完美融合
第一种：选取适量的黄豆、黑豆 、青豆 、豌豆，以及花生米。黄豆是其他四种豆类的3倍 ，这样的搭配比较合理 。将五种豆类放入清水清洗 ，然后浸泡6到12个小时 。将已经泡好的食材放入豆浆机，启动豆浆机 ，打出豆浆即可。
准备的食材 五谷杂粮浸泡一晚 。红枣洗净 ，去核 。将五谷杂粮和红枣放入豆浆机中，加入1100ml水。盖上盖子 ，插好电。将功能调到米糊档 。25分钟左右就可以吃了 。
将杂粮提前泡一晚上 ，红薯去皮切成小块；接着将杂粮和红薯一起倒入豆浆机中，加入800ml清水（喜欢喝浓稠的可以少放水）；最后按五谷豆浆功能键或者米糊功能键，等待豆浆机程序结束就制作完成了。南瓜米糊 准备食材：南瓜100克 ，大米80克 ，纯净水适量 。
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