本文目录一览：
- 1 、驴打滚核桃又叫什么
- 2 、文玩核桃去哪买
- 3、麻核桃哪个品种不容易酱
驴打滚核桃又叫什么
1 、驴打滚核桃又叫绣球狮子头 ，是文玩核桃品种。驴打滚核桃是自然环境下灯笼楸子与狮子头麻核桃杂交的品种 ，原产北京平谷 。大家都知道文玩核桃大家族中，楸子核桃产量很大 ，品种比较次 ，价格较低 。而麻核桃中的狮子头属于文玩核桃中的精品，相比而言价格普遍较贵。
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2 、驴打滚又称豆面糕 ，源于满洲 。因满族的狩猎生活经常是早出晚归 ，吃粘食比较耐饿，驴打滚就是在200多年前从粘食中演变出来的一种大众化小吃，后由于清朝的八旗子弟爱吃粘食 ，驴打滚很快就传到了北京 ，成为北京的一种风味小吃 。
3、把大家天天吃的黄米面卷入红豆馅儿蒸熟滚上炒熟的黄豆粉，不仅治愈了大家的厌食症 ，还被世人所喜欢 ，流传至今。意思 驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一 ，它的主要原料是黄米面 ，在其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土 ，因而得名“驴打滚” 。
4 、你好 ，是北京的 。驴打滚儿儿又叫豆面糕，是老北京著名的传统小吃之一 ，成品红 、白、黄三色分明。因为最后的制作工序需要裹上黄豆面 ，就像郊野的野驴撒欢打滚儿时扬起的阵阵黄土，因此得名驴打滚儿。
文玩核桃去哪买
选择品种：现在的核桃品种很多，根据自己的喜好来决定你要买什么 ，认清品种 ，别拿秋子当狮子头就行 。最好选择自然野生、不人工施肥 、嫁接的品种 。大小形状：核桃规格大小相差较大，价格也就相差很多。形状还是矮的 、圆的、或是异型的价格高！两对核桃哪怕相差一毫米 ，价格就会差很多 。
天津卖文玩核桃的地方多 ，古文化街，鼓楼 ，还有杨柳青古镇 ，沈阳道，都可以买到文玩核桃 。古文化街和鼓楼相隔不远 ，这是一趟线 ，这两个地方又距离沈阳道也不算太远。可以安排好行程，一天完事 。杨柳青古镇得出外环线了 ，买文玩核桃的同时可以逛一逛古镇也挺不错 。
夫子庙和新街口。南京很少卖文玩核桃的 ，在夫子庙和新街口有一些卖文玩的店有少数会有文玩核桃卖 。文玩核桃是对核桃进行特型 、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃 。
麻核桃哪个品种不容易酱
1 、就是一般的外面带着青皮的鲜核桃因为青皮里有很苦涩的汁液，入嘴很麻，所以称作麻核桃并不是某一个特别的核桃品种。
2、狮子头狮子头核桃的观赏性比较好 ，一般纹路是点网结合的 ，倒置的形状比较像狮子头，长的尖短还比较钝 ，棱条长的宽正 ，颜色是橙黄色的，还比较容易出包浆 。
3 、盘玩麻核桃要先选择成熟度高的品种 ，这种麻核桃密度大 、分量大 ，不易出现开裂的现象 。而在盘玩麻核桃前要先净手，这样可以避免灰尘、污垢附着在麻核桃表面。之后可以每天上手盘玩1～2小时 ，其它时间将麻核桃常温放置 ，就可以让麻核桃很快变红。
4 、四大名核是狮子头，虎头 ，鸡心 ，管帽 。文玩核桃分为三类：麻核桃 、楸子、铁核桃！麻核桃中最出名的品种就是狮子头 、虎头 、鸡心、管帽，它们四个也就是大家经常提到的“四大名核 ” 。鸡心核桃是京郊、冀 、晋等地，是“四大名核 ”之一。鸡心核桃就是因为长得像是鸡的心脏 ，所以得名的 。
5 、(主要用于低端的文 玩核桃 ，价格不高，但也比食用的稍贵) 麻核桃：半野生核桃 ，主要在华北的山西河北一带 。具体品种很多 ，是主要的文玩核桃品种。
6、文玩核桃和食用核桃区别如下：表皮不同：食用核桃一般都是胡桃，皮薄馅大 ，就算是盘玩 ，也只能成棕红色；文玩核桃多为麻核桃，皮厚褶多 。目的不同：文玩核桃是以盘玩为目的；食用核桃还是以食用为目的 。
标签： 北京顺义麻核桃展示会