本文目录一览：
- 1 、香煎核桃饼的家常做法大全怎么做好吃
- 2 、核桃核舟记的作者魏学伊
- 3、炸核桃仁的做法大全
香煎核桃饼的家常做法大全怎么做好吃
1、做法：挑战芝麻中的杂质，淘洗干净 。核桃肉放在热水中浸泡约10分钟 ，捞出后剥去外皮放至炒锅内炒熟 ，趁热研碎 。将面粉倒入盆内，磕入鸡蛋，加入核桃末儿 、牛奶 、芝麻、精盐和适量水 ，调成糨糊状备用。
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2 、准备材料。先把香蕉压成泥 。准备低粉 ，糖，泡打粉混合 。烤香的核桃仁。把核桃仁放进保鲜袋用擀面杖压碎 。黄油融化加入鸡蛋打均匀 。将混合液倒入面粉中 ，拌至无粉粒状后加入压碎的核桃拌匀。再加入香蕉泥和牛奶拌成糊状 。
3 、核桃饼的做法步骤 1 面粉备好 ，再把核桃仁放入微波炉，用大火加热1分钟取出来晾凉 。2 把核桃仁切碎。3 放入面粉 。4 然后放入白糖和盐 。5 慢慢加水调成稀面糊 ，搁置5分钟。6 底锅放入适量油 ，慢慢倒入面糊 。7 3到4分钟翻过来再煎另一面 。8 煎到两面金黄色。9 出锅即可。
4、面粉备好，再把核桃仁放入微波炉 ，用大火加热1分钟取出来晾凉 。1放入面粉 。2把核桃仁切碎。1慢慢加水调成稀面糊 ，搁置5分钟 。2然后放入白糖和盐 。13到4分钟翻过来再煎另一面。2底锅放入适量油，慢慢倒入面糊 。煎到两面金黄色 。出锅即可。
核桃核舟记的作者魏学伊
核舟记选自清朝张潮编辑的《虞初新志》 ，作者是魏学洢 作者简介 魏学洢 （约1596-约1625） ，字子敬，明朝嘉善县人，是当地有名的秀才 ，也是一代明臣魏大中的长子 。
《核舟记》的作者是明朝文学家魏学洢 。全文如下：明有奇巧人曰王叔远 ，能以径寸之木，为宫室器皿人物 ，以至鸟兽木石 ，罔不因势象形，各具情态。尝贻余核舟一 ，盖大苏泛赤壁云 。舟首尾长约八分有奇 ，高可二黍许 。中轩敞者为舱，箬篷覆之 ，旁开小窗 ，左右各四，共八扇。启窗而观 ，雕栏相望焉。
《核舟记》是由明代作家魏学洢撰写的一篇文章 ，由同时代学者张潮编选到《虞初新志》，《核舟记》生动的描述了一件精巧绝伦的微雕工艺品 。
魏学洢（约1596——约1625），字子敬 ，中国明朝末嘉善（今属浙江省嘉兴市）人 。明朝末年的著名散文作家。是当地有名的秀才 ，也是一代明臣魏大中的长子，一生未做过官 ，好学善文 ，著有《茅檐集》 。被清代人张潮收入《虞初新志》的《核舟记》，是其代表作 。
炸核桃仁的做法大全
1 、步骤：超市买的原味核桃。煮三分钟 ，去除涩味儿 。捞出备用 。稍微晾一晾 ，不用干透。加入一勺黑白芝麻，一勺白砂糖 ，两勺蜂蜜 ，拌匀 。空气炸锅150度30分钟 。每七八分钟扒拉扒拉。出锅，晾凉 ，把粘上的掰开即可 。
2 、首先 ，将买回来的干黑核桃，用核桃钳子夹开，取出里面的核桃仁放入盘子中待用 。其次 ，锅中倒入适量的食用油 ，将它稍微烧热一些。再次，将盘子里面的核桃仁倒入油锅中 ，用小火慢炒 ，要勤翻炒。需要注意一点，油炸核桃仁时的火候要小一点 ，这样可以避免炒焦了 。
3、【做法】将剥好的核桃仁在开水中烫一下 ，捞出沥干 冰糖加少量水小火煮开，冰糖熔化倒入核桃仁 ，继续小火慢炒 ，等水分快炒干的时候，关火 、晾凉 。锅内加入适量的花生油（炸油量以能盖过核桃仁为宜） ，油还冷时即将核桃仁放入锅中 ，边炸边轻轻 翻动，小火炸至酥脆，就可以了。
4 、食材：干核桃仁500g ，冰糖150g ，蜂蜜50g，芝麻5g 。将核桃仁用沸水煮1分钟 ，脱去涩味 ，然后，捞出 ，备用 。将50g水 ，150g冰糖，50蜂蜜 ，放入锅中 ，用小伙慢慢把冰糖煮成糖浆，煮5分钟 ，等水分蒸发完后 ，糖色变黄，冒小泡的时候就可以了。
5、核桃可以拿油炸着吃，以”酥炸核桃仁“为例 。做法如下：主料：核桃仁30个 辅料：植物油适量 ，盐半勺 ，白糖5勺，白芝麻一勺 ，柠檬汁一勺 步骤：将核桃仁 、白糖 、盐放入开水中煮3分钟 ，将核桃仁盛起沥干 。白芝麻洗净，沥干水份 ，干锅炒香。
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