本文目录一览：
- 1 、核桃仁去皮有什么好办法
- 2 、新核桃仁的皮怎么去皮
核桃仁去皮有什么好办法
即使是锯齿状的外壳也能保持核桃仁的完整 ，杠杆加压非常适合握力不足的女生。徒手打开核桃没有工具 ，只能用铁掌开核桃？没问题 。把两个核桃放在手里，紧紧贴在一起 ，互相挤压 。只要力量足够强大 ，两个核桃中的一个都能被压碎。
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去掉新核桃仁上的黄皮的办法：加入开水中泡几分钟 。首先将核桃仁放在玻璃碗中，加入开水 ，浸泡几分钟 。用手一个一个地撕去皮。放在加水的锅中煮 。首先将核桃仁放在锅中 ，加入水 。大火烧开转小火煮几分钟。用勺子捞出。捞出后立即放入凉水中 。用手撕去皮 。
新鲜核桃仁直接去皮，用刀子将青皮核桃外层剥离下来。再用清水洗净，最后用尖细的工具 ，不如将针或者牙签将核桃缝隙中的残留青皮剔除掉 。自然阴干 ，挑选没有病虫害、表皮完好的青皮核桃，放置在家里通风较好的地方 。
用锅蒸：将核桃放到蒸锅中 ，用高温蒸制 ，大约10分钟左右即可，取出以后直接放入冷水中 ，3分钟后取出去壳 ，将去壳后的果仁放在热水中泡4分钟，根据热胀冷缩的原理 ，核桃仁表面的表皮会马上萎缩 ，用手轻轻一捻，就可以把表皮去掉。
同时在吃核桃仁的时候我们还要注意 ，大家还可以把已经剥好了的核桃仁放在蒸锅里面 ，然后用蒸锅蒸几分钟，道理跟用热水方法是一样的 。
核桃仁去皮可以用开水浸泡，再放入少量食用盐 ，泡制1-2个小时 ，取出后用牙签把其表面的薄皮揭开，可轻易去除 。核桃仁去皮也可以直接放入蒸锅 ，用高温蒸制 ，开锅后再蒸10分钟左右，取出后放入冷水1分钟 ，此时用手轻捻 ，就可去除表皮。
新核桃仁的皮怎么去皮
1 、浸泡在沸水中 通常，如果你想去掉核桃仁的皮 ，得到里面的白色果肉 ，最好的方法是将核桃仁浸泡在沸水中 。泡的时候可以放开食用盐的量 。浸泡时间应该在1到2小时之间。泡好后，把家里的牙签拿出来 ，揭开它表面的薄皮 ，然后用手轻轻撕开，就可以取出来了 。
2 、高温蒸制后剥皮 。核桃仁还可以直接把它放到蒸锅中，用高温蒸制 ，再开锅以后再蒸十分钟 ，然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中，一分钟以后取出 ，在热胀冷缩的作用下 ，核桃仁表面的表皮就会萎缩，这时用手轻轻一捻 ，就能把表皮去掉。
3、快速剥去核桃仁上的薄衣的方法如下： 热水去皮：准备一碗热水或者开水 ，然后把已经剥好的核桃仁放在热水里面浸泡几分钟，最后用手轻轻的捻一下 ，就可以让核桃皮轻松被处理掉。 蒸煮方法：把已经剥好了的核桃仁放在蒸锅里面 ，然后用蒸锅蒸几分钟 。
4 、新鲜核桃是还未经过加工处理的鲜核桃，那么新鲜核桃怎么去皮？新鲜核桃怎么吃？我来为您解新鲜核桃怎么去皮 热水法 最简单的就是准备一碗热水或开水 ，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡六分钟后 ，用手轻轻一捻，皮即脱落 。
5 、使内种皮与仁之间的果胶层被溶解，内种皮整皮脱落 ，皮块易去掉 。然而当碱性太强时 ，不但会腐蚀掉种皮，也会腐蚀到果肉 ，造成果肉质量损失 ，同时核桃仁质地变软，颜色变白 ，影响最后产品的口感 ，不利于后续加工利用 。
6、核桃仁怎么去皮 热水法 最简单的就是准备一碗热水或开水，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡六分钟后 ，用手轻轻一捻 ，皮即脱落 。蒸煮法 把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下，道理同上 ，但是如果你想快一点吃到 ，可以像小时候吃煮蛋一样，用凉水拔一下，会更方便。
标签： 辽宁核桃仁去皮