大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核桃仁面包的问题，于是小编就整理了1个相关介绍核桃仁面包的解答 ，让我们一起看看吧。
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核桃面包烤箱做法？
制作核桃面包的烤箱做法如下：
材料：
1. 300克高筋面粉
2. 50克糖
3. 5克盐
4. 5克酵母
5. 200毫升温水
6. 50克黄油
7. 100克核桃仁
步骤：
1. 将高筋面粉、糖 、盐和酵母混合在一个大碗中 。
2. 慢慢加入温水 ，边倒入边搅拌，直到面团成形 。
3. 将黄油切成小块 ，加入面团中 ，揉搓均匀。
4. 将面团放在平整的台面上，用手揉搓约10分钟 ，直到面团光滑有弹性 。
5. 将揉好的面团放回碗中 ，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积变大约一倍 。
6. 发酵好的面团取出 ，将其放在台面上排气 ，再揉搓几次。
7. 将核桃仁切碎，加入面团中 ，揉搓均匀 。
8. 将面团放回碗中再次发酵30分钟 ，期间可以预热烤箱至180°C 。
9. 发酵好的面团取出，再次排气 ，然后用手按扁成适合烤盘大小的形状。
10. 将面团放在已经铺上烤纸的烤盘中 ，放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟 ，直到面包表面呈金黄色 。
11. 烤好后 ，将面包取出，放在网架上晾凉 。
温馨提示：
1. 面团的发酵时间可以根据室温和天气的不同而有所变化 ，可以用手指按一下面团 ，如果回弹较慢并且留下一个小坑，则发酵好了。
2. 在发酵过程中，可以将面团放在微波炉或烤箱中 ，保持温暖的环境 ，有助于发酵。
3. 烤箱温度和时间可以根据自家烤箱的特性进行调整，确保面包烤熟并且表面金黄即可 。
希望你能成功制作出美味的核桃面包！
步骤 1
将核桃放入预热150度的烤箱 ，烘烤十分钟 ，冷却，切一下碎.
步骤 2
材料中的水加热至30度的样子 。在料理盆中放入糖 ，盐 ，1/4的水，用打蛋器搅拌使其溶解。
步骤 3
加入高筋粉后快速搅拌 ，在还有一点粉感的时候 ，将剩余的水分几次加入，用手混合 ，等面粉和水分充分融合后 ，再加入酵母，用手搅拌均匀 。
步骤 4
开始揉面，厨师机一档2分钟 ，二档八分钟 。用手将面团的边缘撑开来 ，能感觉到弹性，且面团能延展成相当薄的程度 ，这时就可以加黄油了。继续二档六分钟 ，直至揉出薄膜 。
步骤 5
面团揉圆放入盆中盖上保鲜膜，进行第一次发酵 ，在约30度的环境下放置约60分钟 。 ，
步骤 6
面团发至2.5倍大时取出排气，擀成大片 ，分三次裹入核桃碎。加一次擀一次 。将面团分成三等份 ，揉圆静置20分钟 。
步骤 7
用手将面团轻轻压平，由外向内折1/3 ，用手腕按压面团接合线处 ，让接合线融入面团里。面团的另一侧也一样折起 。再折一次，并一样按压，让接合线融入面团 。滚动面团让其粗细均匀 ，并延伸成22cm左右的长度 ，剩下的如法炮制！
步骤 8
最后发酵。在盘中撒高粉，将整好型的面包放入均匀裹上面粉。进行第二次发酵 ，30度大约40分钟！
步骤 9
用水沾湿割刀 ，在面团表面的左右两侧各割4条斜纹 。放入预热好180度的烤箱25分钟 。
材料:高粉500克，可可粉25克 ，核桃200克 ，牛奶300克，糖50克 ，酵母8克
做法:
1. 将可可粉放入高粉中拌匀
2. 放入核桃仁和糖
3. 再放入牛奶和酵母
4. 搅拌均匀醒40分钟发酵
5. 然后摸上干粉将面团擀干 ，再叠起
6. 然后对折，再醒40分钟发酵
7. 40分钟后 ，将面团擀开 ，切条
8. 每条都扭几圈放在烤盘上醒30分钟，烤箱200度预热5分钟，上下烤20分钟
9. 20分钟烤好取出放凉
10. 扭包就做好了
到此 ，以上就是小编对于核桃仁面包的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于核桃仁面包的1点解答对大家有用。
