本文目录一览：
- 1 、核桃软糖的做法
- 2 、核桃软糖的制作方法
- 3、阿胶核桃软糖做法
- 4 、瓜仁猪油糕软糖其他品种和配方
- 5 、一斤芝麻放多少糖成芝麻糖的做法
核桃软糖的做法
（1）准备食材，红枣去核净重150g。准备28*28金盘 ，提前放上硅胶垫或者不粘布备用 。（2）核桃仁放入烤箱 ，150℃烤10分钟，烤出香味 。（3）取出核桃仁 ，放凉后加入红枣混合均匀。（4）麦芽糖放入热水中软化 ，这是为了方便倒出 。（5）将冰糖和水，放入不粘平底锅 。（6）中小火慢慢熬煮。
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枣泥核桃软糖的做法如下：准备材料 麦芽糖80克 白砂糖40克 水 玉米淀粉15克 黄油9克 牛奶10克 枣泥110克 核桃仁120克 制作过程 核桃处理：将核桃烤熟 ，然后放入烤箱中 ，设定温度为100度进行保温，以保持其口感酥脆 。 淀粉糊准备：将玉米淀粉用20克水调开，搅拌均匀 ，备用 。
制作阿胶核桃软糖 ，首先将阿胶切成小块，放入黄酒中浸泡3-5天 ，直至阿胶软化。接着 ，将熟黑芝麻捣碎，红枣去核 ，然后将红枣肉、核桃仁和枸杞子切碎。在砂锅中 ，加入泡好的阿胶和黄酒，用小火慢慢加热 ，同时不断搅拌 ，直至阿胶完全融化 。随后，加入冰糖 ，继续搅拌直至冰糖全部融化 。
将红小豆洗净 ，放入锅中煮烂，去掉豆皮，挤干水分。将莲蓉和白糖一同放入锅中炒 ，待水分炒干时加入一点生油 ，随炒随加入余下的生油，一直炒到不沾手 ，立即离火 ，盛出晾凉即可 。
，准备面粉 ，水 ，熟芝麻，核桃碎 ，白砂糖 ，麦芽糖，玉米淀粉 ，植物油 。2 ，面粉和玉米淀粉混合，加入适量水搅拌均匀成面浆。3，白砂糖加入适量水煮 ，倒入油煮至冒大泡 ，倒入调好的面浆，边倒边搅拌 ，面浆浓稠倒入麦芽糖和核桃碎 。4 ，不停的朝一个方向搅拌，煮至面糊不流动 ，浓厚关火 。
核桃软糖的制作方法
白糖 ，麦芽糖，14克水放不粘锅熬制130度；玉米淀粉加20克水搅拌 ，慢慢倒入糖浆里 ，边搅边倒玉米粉水；加黄油，牛奶 ，继续煮至浓稠；加枣泥煮至膏状 ，取一点放手里捏成形；加入烤香的核桃仁拌匀；倒入金盘整形；放晾，切块，包糯米纸即可。
枣泥核桃软糖的做法如下：准备材料 麦芽糖80克 白砂糖40克 水 玉米淀粉15克 黄油9克 牛奶10克 枣泥110克 核桃仁120克 制作过程 核桃处理：将核桃烤熟 ，然后放入烤箱中 ，设定温度为100度进行保温，以保持其口感酥脆 。 淀粉糊准备：将玉米淀粉用20克水调开 ，搅拌均匀 ，备用 。
首先，将白糖 、麦芽糖和14克水倒入不粘锅中 ，以小火慢慢熬制至130度。在这一阶段 ，要时刻注意火候，避免温度过高导致糊锅 。随后 ，将玉米淀粉与20克水混合均匀 ，慢慢倒入糖浆中，同时不断搅拌 ，确保玉米粉水与糖浆充分融合 。接下来 ，加入黄油和牛奶，继续煮至混合物变得浓稠。
阿胶核桃软糖做法
1 、制作阿胶核桃软糖，首先将阿胶切成小块 ，放入黄酒中浸泡3-5天 ，直至阿胶软化。接着，将熟黑芝麻捣碎 ，红枣去核 ，然后将红枣肉、核桃仁和枸杞子切碎 。在砂锅中，加入泡好的阿胶和黄酒 ，用小火慢慢加热 ，同时不断搅拌，直至阿胶完全融化 。随后 ，加入冰糖 ，继续搅拌直至冰糖全部融化。
2、【养颜阿胶羹】材料：阿胶250克(块状，药店有售)/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克 做法：阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天；泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制；黑芝麻炒香切碎 ，加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀；均匀搅拌成糊状盛出 。
3 、主料：核桃(干) 、花生 辅料：阿胶枣、猕猴桃 、葡萄干 做法 首先准备一些软糖 、辅料 ，材料可以参考：旺仔QQ糖，阿胶枣，核桃 ，杏仁等等 。PS：作为纯屌丝的我来说 ，杏仁太贵了，还是改用花生把 ，反正切糕里有没有真正的杏仁。
4、现在沙琪玛的品种逐渐增多了 ，有些沙琪玛里面还有坚果，比如提子干 、杏仁等 ，口感更加丰富了 。
瓜仁猪油糕软糖其他品种和配方
瓜仁猪油糕软糖： 选用葡萄糖 、黑糖、瓜仁和白砂糖 ，搭配琼脂 、棕油 、生粉和麦芽糖，瓜仁的脆香与甜蜜完美融合 。芝麻猪油糕软糖： 芝麻的香气与葡萄糖、白砂糖 、黑糖 、棕油、生粉、麦芽糖和琼脂的甜醇相结合 ，口感丰富。
榄仁猪油糕软糖：主要成分有榄仁 ，搭配葡萄糖 、白砂糖 、棕油、生粉 、麦芽糖和琼脂，以及少许黑糖 ，每一口都带有香醇的榄仁风味 。 瓜仁猪油糕软糖：以瓜仁为主要特色 ，配以葡萄糖 、黑糖、白砂糖 、琼脂 、棕油和生粉，再加入麦芽糖，口感清甜 ，营养丰富 。
榄仁猪油糕软糖是一款以榄仁为主要原料的美食 ，其配方包括葡萄糖、白砂糖 、棕油 、生粉、麦芽糖和琼脂，以及增添的黑糖 ，使得口感丰富且香甜。瓜仁猪油糕软糖则以瓜仁为特色 ，配方中加入了葡萄糖 、黑糖 、白砂糖、琼脂、棕油和生粉，配以麦芽糖 ，每一口都带有瓜仁的独特风味 。
首先 ，榄仁猪油糕软糖以其特有的橄榄仁香气为主导，辅以葡萄糖 、白砂糖 、棕油、生粉 、麦芽糖和琼脂 ，再加上一点点黑糖的点缀 ，使得整体口感细腻而不失层次感，每一口都是对味蕾的温柔抚慰 。
以下是几种不同口味的猪油糕软糖配方：榄仁猪油糕软糖： 以榄仁为主要成分 ，配合葡萄糖 、白砂糖、棕油 、生粉 、麦芽糖以及琼脂 ，其中还加入了黑糖的香醇味道。瓜仁猪油糕软糖： 以瓜仁为特色，结合了葡萄糖、黑糖 、白砂糖，加上琼脂 、棕油和生粉 ，麦芽糖的甜润让口感更丰富。
要制作瓜仁猪油糕软糖 ，首先准备细糯米粉和细粳米粉，将它们放入木桶中混合均匀 ，然后在中间挖一个小窝 ，加入100克精盐和5千克清水 。用手搅拌至捏则为团，撒开似沙的状态 ，接着将混合物过筛 ，保证质地细腻 。接下来，选择一个木制大蒸桶 ，底部铺上竹箅并抹上豆油。
一斤芝麻放多少糖成芝麻糖的做法
材料：核桃肉120克 ，黑芝麻40克，砂糖20克 ，麦芽糖100克 ，玉米油半汤匙 。做法： 洗净黑芝麻，沥干水分 。 核桃洗净后，放入锅中 ，用小火炒香。 将洗净的黑芝麻倒入锅中 ，用小火炒至干爽，分成两份 ，一份平铺在方形器皿中 ，另一份备用 。
芝麻糖的做法 材料 核桃肉120克，黑芝麻40克 ，砂糖20克 ，麦芽糖100克，玉米油半汤匙 做法 先把黑芝麻洗干净 。把核桃洗净后沥干水份 ，然后放锅中慢火炒香 洗干净的黑芝麻沥干水份 ，也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。
芝麻糖的做法步骤如下：材料准备：炒熟芝麻2斤、白砂糖1斤 、麦芽糖3两 、猪油2两、锅 。锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖 ，加少量水 ，进行熬制 。
标签： 红枣芝麻核桃软糖做法