大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于凉拌核桃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍凉拌核桃的解答，让我们一起看看吧。
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凉拌核桃仁的做法？
1 、主料：香菜3根 、木耳340克、绿尖椒1个、红尖椒1个 、核桃仁70克 。
2 、辅料：菜籽油适量、食盐少许 、鲜鸡汁少许 、生姜2片、蒜头4瓣 、米醋1汤匙 、香醋1汤匙、白糖2.5汤匙 。
3 、备好食材 、木耳提前泡发好。
4、生姜 、蒜头 、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。
5、将泡发好的木耳放入锅中 、加适量清水加盖大火 。
6 、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出 。
7、沥干水分后放入一个大碗中。
8 、准备酱汁：碗中加入食盐 、白糖、米醋 、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用 。
9 、另起平底锅加热倒入菜籽油 。
10、放入切好的姜丝 、蒜沫和青红椒碎。
11 、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中 。
12、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入 、然后开小火将其炒香炒熟 。
13 、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁。
14、最后撒些香菜 ，用筷子上下翻拌均匀均可食用 。

凉拌核桃仁的做法 ，如何做凉拌核桃仁，怎样做？
凉拌桃仁豌豆苗主料豌豆苗300克 核桃(干)200克调料食盐1/2茶匙 蒜2瓣 生抽1/2汤匙 米醋1/2汤匙 白糖1/2茶匙 橄榄油1/3汤匙凉拌桃仁豌豆苗的做法1.把豌豆苗洗净 ，从中间切一刀 ，切成寸段儿 。核桃仁用开水烫一下，撕掉那层黄色的皮2.把豌豆苗 、桃仁放一个大的容器内3.蒜切末 ，把蒜末 、生抽、盐 、米醋 、少许白糖、橄榄油放入容器内 ，搅拌均匀即可烹饪技巧核桃仁去皮时，可以先放开水锅中煮两分钟 ，然后再去皮 ，就会容易多了，不去皮也可以 ，但吃起来口感有点涩。
凉拌核桃仁需要焯水么？
需要 ，将核桃仁取出来之后，再将核桃仁对半掰开，然后放在水中清洗一下 ，捞出来备用就可以了 。
接下来开始热锅 ，锅热倒入清水，将掰好的核桃仁放在开水中焯水一分钟 ，然后捞出放在冷水中浸泡三分钟 ，这样可以让核桃表面的皮松弛些，等会剥皮的时候就会方便很多 ，也不会将核桃仁给弄碎掉 。
需要的
1 、水烧开后 ，将核桃仁汆水2-3分钟。
2 、汆水的同时，180度预热烤箱 ，沥干水将核桃仁放入烤盘入烤箱中层加热20一30分钟 ，大家可以根据自家烤箱调整时间。
3、烤好之后放凉，核桃又香又脆 ，无一丝涩味 ，非常好吃😋
核桃花穗的食用方法？
食用方法
凉拌
将核桃花穗放入开水中焯烫，烫好后过凉 。葱头切丝，辣椒切段 ，放入碗中 ，加上生抽 、食盐 、辣椒酱、麻油，搅拌均匀 。
热炒
核桃花穗用开水焯烫 ，放进冷水中捞出备用 ，切好葱姜蒜末，腊肉切片。锅中加食用油 ，将葱姜蒜末放进去炝锅 ，放入腊肉，加生抽和老抽调味上色 ，再将焯过水的核桃花放进去 ，加适量食盐，炒匀即可 。
一般建议把核桃穗洗净煮熟以后凉拌食用 ，也可以通过温水浸泡以后直接饮用 ，不会破坏核桃花之中的营养成分，有助于促进肠胃蠕动，排毒养颜 。另外 ，将核桃穗开水焯再浸泡除去涩味后也可直接食用。
新鲜核桃花穗的吃法？
步骤：
1 、烹制前需将花蕊去掉 ，花茎洗净后放进沸水中焯烫至八九分熟，捞出用凉水冲洗 ，然后用浸泡在清水中 ，每天早晚各换水一次，坚持三天 。三天后将泡好的核桃花取出沥干水分就可以进行烹制
2 、将泡好的核桃花切成小段 ，放入辣椒丝、盐、味精 、鸡精 、香油等喜欢的佐料搅拌均匀 ，青脆爽口的凉拌核桃花就做好
到此，以上就是小编对于凉拌核桃的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于凉拌核桃的5点解答对大家有用 。
