本文目录一览：
- 1 、糯米糕有哪些家常做法?
- 2 、年夜饭零失败甜品做法!简单易做嘎嘎好吃
- 3、红枣能做出什么创意甜品?
- 4 、糯米糖糕的做法和配方
糯米糕有哪些家常做法?
枣泥糯米糕：材料：糯米粉 、红枣泥、糖 、水。做法：将红枣煮软后捣成泥 ，与糯米粉 、糖和水混合均匀 ，蒸熟后可撒上芝麻或切片食用 。肉松糯米糕：材料：糯米粉、肉松 、糖 、水 。做法：将糯米粉加水和糖调成糊状，蒸熟后铺上一层肉松 ，再次蒸熟使其粘合。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
a) 糯米粉加水和成面团 ，揉至光滑 。b) 椰浆加热至微热，加入糖搅拌至溶解 。c) 将椰浆倒入糯米面团中 ，搅拌均匀。d) 将混合好的糯米糊倒入模具中 。e) 大火蒸约40分钟至糯米糕熟透 。f) 取出放凉后脱模 ，切块即可食用。
f. 锅中加水烧开，将蒸盘放入锅中 ，大火蒸约30分钟至糯米糕熟透 。g. 取出后稍微冷却 ，切块即可食用 。椰汁糯米糕：材料：糯米粉、椰浆、白糖 、水。做法：a. 将糯米粉加入适量的水和白糖搅拌均匀，加入椰浆，揉成面团。b. 将面团平铺在蒸盘底部 ，压实 。
食材：面粉5碗 、糯米2000克、大黄米800克 、白糖500克 、酵母粉7克 。酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团 ，放温暖处发酵。糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀 。面团发酵到两倍大呈蜂窝状就发酵好了 。将面团揉匀揉成长条切成剂子。擀成饼，边缘薄一点 。取一个饼放入糯米 。
花生米花糕：材料：糯米粉、炒熟的花生碎 、白糖 、清水、植物油。做法： a. 将花生碎与糯米粉和白糖混合均匀 。 b. 加入适量清水调成糊状 。 c. 将混合物倒入涂有油的模具中。 d. 大火蒸约40分钟至熟透 。 e. 取出放凉后脱模 ，切片食用 。
年夜饭零失败甜品做法!简单易做嘎嘎好吃
1 、年夜饭必备甜品做法！紫薯水晶西米糕 材料准备： 160g温水 、150g西米、24g白糖 、紫薯180g 、150g四米+12g白糖+160g温水漫泡30分钟。将西米和四米分别煮熟 ，紫薯上锅蒸熟后加白糖或炼乳搅拌均匀备用。分成西米30g、紫薯20g的小剂子，团成团 ，放到模具里 ，压成花 。
2、材料：糯米 、豆沙馅 、红枣、核桃 、葡萄干 、枸杞、糖渍桂花等 。做法 糯米洗净，浸泡2-3小时 ，上锅蒸熟 ，晾凉后拌入适量白糖和猪油，增加粘性和口感。取一碗 ，在碗内壁均匀涂抹一层猪油 ，将红枣 、核桃 、葡萄干、枸杞等干果摆成图案或随意铺在碗底 。
3 、年夜饭零失败甜品做法 红枣糯米糕 红枣提前泡水30分钟 。 用吸管把核弄出来再剪。 糯米粉80g温水60g揉成团 。 把糯米弄入红枣后蒸10分钟开吃啦 。 芒果奶油松饼 加入两枚鸡蛋 再加130ml奶和15g白糖搅拌均匀 .筛入120g筋面粉和3g泡打粉。 搅拌至无颗粒状 。
4 、第一道：红糖糍粑 。所需材料包括糯米、红糖与油。先将糯米浸泡 、蒸熟，制成糍粑，切成小块 ，用油煎至金黄 ，然后加入红糖翻炒至浓稠，糍粑软糯即可 。第二道：雪花桃泥 。使用面包 、核桃仁、蜜枣、瓜条 、橘饼 、蛋清、白糖与油。
红枣能做出什么创意甜品?
红枣泥糯米糕：将红枣去核后蒸熟 ，捣成泥状 ，与糯米粉混合，加入适量的糖和水 ，搅拌均匀后蒸制成糯米糕。这种甜品既有红枣的甜香 ，又有糯米的软糯，是一道简单又美味的传统小吃 。红枣抹茶冰淇淋：将红枣煮熟后制成红枣泥 ，与抹茶粉 、牛奶 、奶油和糖混合 ，放入冰淇淋机中制成冰淇淋 。
红枣糖水：将红枣与冰糖、姜片一起煮成糖水，可以作为冬季的暖身甜品。这种糖水简单易做 ，而且具有很好的驱寒效果 。红枣面包：在面包的面团中加入红枣泥或整颗红枣 ，烤制出来的面包不仅颜色诱人，而且带有自然的甜味和独特的风味 。红枣果酱：将红枣煮软后，加入适量的糖和柠檬汁 ，熬制成浓稠的果酱。
大枣干：大枣干是将新鲜的大枣晒干或烘干 ，制成的一种干果 。大枣干保留了大枣的营养成分，口感香甜 ，便于保存和携带 ，是一种很好的零食选择 。大枣布丁：大枣布丁是一种甜品，将大枣煮熟后捣碎 ，加入牛奶 、鸡蛋 、糖等制作而成。大枣布丁口感细腻 ，味道香甜，是很多人喜欢的甜品 。
糯米糖糕的做法和配方
碗中放入糯米粉、酵母 、白糖10g 。适量35度以下温水揉成柔软的面团。盖保鲜膜醒发30分钟 。制作内陷：20g白糖 、10g面粉、适量芝麻拌匀 。醒好后案板上抹食用油 ，将面团分成六份 ，压一压。包入内陷。用虎口压紧 。包好的糯米饼抹一点油盖上保鲜膜再次醒发10分钟 。
将糯米淘洗干净后浸泡在清水中大约4-5个小时，直到糯米变软。 把糯米放入蒸锅中 ，用高火蒸煮约20分钟 ，直到糯米完全熟烂 。 蒸煮糯米的同时，将黑糖和白糖加入适量的水中，用中小火煮至糖完全融化 。 将蒸熟的糯米倒入糖水中 ，用中小火不断翻炒 ，直到糖水被糯米全部吸收。
做法步骤： 将糯米粉放入一个碗中，用温水慢慢加入并搅拌均匀 ，直到形成糯米糊的状况 。 将红糖加入糯米糊中 ，继续搅拌，直至红糖完全溶解 。 把蒸笼布铺在蒸锅底部 ，将搅拌均匀的糯米糖糊倒入蒸锅中。 将蒸锅加热至水开 ，用中小火蒸煮糯米糖糕，约蒸10-15分钟 。
盖上锅盖 ，用旺火蒸制20 - 25分钟左右 。具体时间可能因蒸锅大小 、火力以及糯米糕的厚度而有所不同。判断是否蒸熟可以用筷子插入糯米糕中间 ，拔出后筷子上没有附着物，说明已经蒸熟 。脱模与冷却 蒸好后 ，打开锅盖 ，稍微冷却片刻 。待糯米糖糕不烫手时，沿着模具边缘小心地将糯米糕脱模取出。
糖糕的糯米做法和配方如下：主料- 糯米粉200g- 白砂糖适量- 水适量 制作步骤 和面：将适量糯米粉放入面盆中，加入适量的50度水 ，快速搅拌并和成面团。 包糖：揪一小块面团按扁 ，放入适量的白砂糖，然后团圆再按扁 ，使糖均匀包裹在面团内 。
糖糕的配方： 糯米粉 400克 糖 200克 油 100克 鸡蛋 2个 温水 400毫升 小苏打 适量 芝麻 适量 红枣 适量 糖糕的制作步骤： 将糯米粉倒入一个大碗中 ，加入适量的小苏打，拌匀 。 在另一个碗中 ，将鸡蛋打散 ，加入糖和油，搅拌均匀。
标签： 抹茶红枣核桃糯米糕