本文目录一览：
- 1 、核桃去青皮小妙招
- 2 、刚摘的核桃怎么去青皮
- 3、怎么防核桃壳去青皮后变黑?
核桃去青皮小妙招
用专业的去皮机去除核桃青皮。也可以采用等待阴干后青皮自然脱落：将完好的青皮核桃摘下后放到阴凉通风地方，几天后表皮会出见褶皱干瘪的情况 ，这是正常现象 ，此时皮与里面的坚果就会自然离骨了 。不过这样去皮的核桃皮会比较暗 。
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冷冻法：将核桃放入冰箱冷冻，低温会使青皮变脆 ，容易剥离。这种方法适合家庭小批量处理 ，但需要有足够的冷冻空间 。蒸汽法：利用蒸汽的热力和湿度使青皮软化，然后用工具轻松剥离 。这种方法适合有一定设备的农户使用。
鲜核桃去剥皮的妙招来啦 ，快来瞧瞧吧！蒸煮法：先把核桃放锅里大火蒸个10分钟 ，然后火速捞出来丢进冷水里泡3分钟 。
核桃去青皮小妙招有：催熟 、机械剥皮 、自然风干、使用小工具去皮 。催熟：青皮核桃完全成熟之后，其表面的青皮会自然掉落 ，我们可以模仿这个方法 ，将200倍的乙烯利溶液喷洒在青皮核桃的表面，一整天过后，青皮核桃就会被催熟 ，青皮也会自然掉落 ，我们就能很容易地吃到核桃仁了。
沤烂法，把青核桃用草席 、秸秆之类的东西盖住 ，让其发酵 ，青皮沤烂就自然脱皮 。机械法，有专门的核桃去青机器 。用水泡 ，然后捂几天就容易剖掉了. 或将核桃埋在土里沤掉皮。把核桃放到阴凉处4-6天 ，等到青皮有些皱的时候，带上橡皮手套 ，轻轻一剥 ，核桃的青皮就自己脱落了。
借助工具：先用刀去除表层大的青皮，剩余的残留就用钢丝球或者刷子反复摩擦 ，直至清洗干净为止 ，这个过程一定先要带上橡胶手套，以免把青皮汁把手弄黑 。
刚摘的核桃怎么去青皮
1 、刚摘下来的核桃处理上面青皮上的方法：人工去核桃青皮，需准备胶皮手套、小榔头 、小刀 、铁刷子等 。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下 ，再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮 ，最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。最好在整个过程都戴上胶皮手套，要不手上的皮肤会被染黑 。
2、用专业的去皮机去除核桃青皮 。也可以采用等待阴干后青皮自然脱落。将完好的青皮核桃摘下后放到阴凉通风地方 ，几天后表皮会出见褶皱干瘪的情况 ，这是正常现象，此时皮与里面的坚果就会自然离骨了 。不过这样去皮的核桃皮会比较暗 。
3、人工去皮 先在核桃的中间 ，用刀横着划一圈 ，再竖着划一圈，然后再用手拧一下 ，就可以将青皮取下来了 ，然后再用铁刷子 、细针 、牙刷等工具，将残余的青皮仔细清理一遍即可。
4、- **采用烘烤法去青皮**：将青核桃放在烤箱中 ，使用适当的温度和时间进行烘烤 ，之后用工具或者手工剥离青皮 。
5 、摘下来的青核桃，首先要把表皮坏的核桃给挑选出来，剩下的好的青核桃放入带有盐水的盆里面 ，侵泡半个小时左右 。这样可以使青核桃里面的盐分稍微增加一些 ，能够帮助以后在晾晒的时候保持青核桃皮内网的干燥。
6 、首先，准备小刀、胶皮手套 、钢丝球 。第二步用小刀将大部分青皮去掉；第三步用钢丝球冲水清洗核桃表面 ，直至清洗干净即可 。沤烂法。将青皮核桃用秸秆层层包裹住 ，等待青皮核桃发酵后，就可以轻松剥皮了。也可以在水里浸泡青皮核桃后将青皮核桃放在塑料袋里系紧直至沤烂 。催熟去皮 。
怎么防核桃壳去青皮后变黑?
1 、沤烂法 把青皮核桃表面盖上一层厚厚的秸秆之类的东西覆盖严实 ，等青皮核桃自然发酵 ，发酵好之后皮就变成黑色的了，轻轻一剥就掉了 ，不用费力气 ，但是时间相对漫长。机械去皮 这每个地方都有专门去皮的核桃去皮机，加工一斤也就几毛钱 ，相比于花费大量的人工来说 ，这种方法很快捷 。
2、(7)核桃采收后，彻底清扫病叶 、病果 、病枝，集中烧毁、防治越冬病菌和害虫 。(8)核桃采收清园后 ，全园撒施有机肥 ，同时混入适量磷 、钾肥。施肥要占全年施肥总量的60%以上，施肥后翻* 、浇水 ，促进根系生长发育 ，增强树势，提高抗病能力 。
3、此外 ，不同的处理方法和储存条件也会影响青皮的去除效果 。例如 ，使用热水浸泡可以更有效地去除青皮，但需要确保核桃不会被过度浸泡 ，以免影响其口感。总的来说 ，核桃壳上的黑色部分主要是未处理干净的青皮，这在很大程度上是由于处理不当造成的 。通过适当的清洗和处理 ，可以有效避免这种情况的发生 。
4、所以可以用果酸去溶解掉 ，最好是在青皮剥掉后，快速的用清水清洗核桃就不会变黑了。
5 、人工去皮是另一种常用方法，首先使用小刀去除大部分青皮 ，然后用清水和铁刷子彻底清洗残留青皮 ，最后用细针和牙刷细致清理 。在此过程中，务必佩戴手套 ，防止青皮汁液染黑皮肤 ，同时避免青皮汁液溅到其他部位 。
6 、采取自然阴干的去皮法，对于健康的 ，无虫害的而且表皮完好的核桃 ，摘下之后，通过自然阴干的方法就可以让表皮褶皱干瘪 ，这样就可以脱离核桃壳。但有伤的的核桃 ，青皮局部已经发黑，就不适用此方法 ，因为会造成阴皮。
标签： 刚摘的核桃怎么脱皮有毒