本文目录一览：
- 1 、如何判断核桃的真假?
- 2 、核桃凹陷处还是白的
- 3、文玩核桃真假怎样鉴别
如何判断核桃的真假?
核桃真假可以通过以下3种方式来辨别：看颜色 ，假核桃的颜色是呆板 、不自然的 ，真核桃颜色自然，沟壑部位存在色差；听声音 ，假核桃手感光滑 、细腻 ，枕核桃表面凹凸不平，有一种清爽感；看纹路 ，假核桃表面纹路会一模一样 ，真的纹路独一无二。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
核桃真假从纹路、手感 、包浆和味道上辨别：真核桃纹路相似，假核桃纹路一模一样；真核桃上手有坠手感 ，假核桃没手感；真核桃上色包浆快速 ，假核桃盘玩变化不大；味道，真核桃没有刺鼻味，假核桃闻起来比较刺鼻 。
质感鉴别：真正的核桃若为新品 ，触摸时能感受到明显的木质感 ，其表皮细节处可见类似木纹的纹理，这是人造树脂核桃所缺乏的 。 手感对比：真正的核桃即便为新 ，揉捏时也应感到顺滑 ，除了某些品种如楸子和灯笼。这些品种因价格相对较低，伪造品较少见 。树脂核桃则手感粗糙 ，给人以摩擦感 。
外观观察：真核桃通常有坚硬而光滑的外壳 ，颜色为深褐色到黑色，表面有纹理。假核桃可能外壳颜色较浅 ，表面不光滑或表面不规则 。 触摸感受：真核桃外壳应该感觉坚硬和光滑 ，假核桃可能会感觉薄或松动 。 气味判断：真核桃通常具有特殊的香味，类似坚果的气味 ，而假核桃可能没有或气味很淡。
质感鉴别：真正的文玩核桃 ，即使是新核桃，也能感受到强烈的木质感 。仔细观察其表皮，会发现类似木头的纹理 。而假核桃则通常缺乏这种木质纹理。 手感区分：真核桃在揉搓时手感顺滑 ，而假核桃则会给手带来较为粗糙的触感。
质感：真核桃如果是新的 ，有强烈的木质感，细看在核桃的表皮上会有类似木头的纹理 ，粉核桃则没有那种木质纹理 。手感：真核桃揉起来感觉比较顺滑 ，粉核桃则感觉特别粗糙 。分量：新核桃相对重一些，老核桃则相对轻 ，因为水分蒸发了。
核桃凹陷处还是白的
文玩核桃凹槽里发白的是什么？实际上这些白色物质颗粒状的是核桃胶 ，粉末状是反碱 。核桃胶是核桃中分泌的树脂，它也叫做桃油 、桃脂、桃树胶 、桃凝 。一般情况下 ，核桃胶是核桃自然分泌的 ，或者在外力作用产生的伤口处分泌，桃胶有利于伤口自己愈合。
自然成熟的核桃 ，核桃壳应该是黄白色 ，即便是颜色比较白的品种，凹槽处的丝络也应该是黑褐色的；漂白的，不管是水洗漂白还是熏制漂白 ，都会使得核桃的全部外壳 ，包括凹槽处 、丝络都会一起变成白色，这显然就不正常了 。
那是残留的青皮 ，也叫“白筋” ，可以在没干之前用刷子直接刷掉，如果干了 ，需要用剔针挑出来 。
你这没洗干净。用刷子在清水里刷 ，直到黑的黄的看不见 。然后用纸巾包住阴干 。开始多刷少盘。
正常成熟的核桃，如果晾晒不及时 ，也会造成核桃内种皮发黑甚至有霉菌 ，但是，只要果肉呈现新鲜的白色 ，一般可以正常食用不影响健康 。如果核桃内种皮发黑、发暗 ，而且核桃仁种仁颜色发黄，就千万不能食用了 。
文玩核桃真假怎样鉴别
1、质感鉴别：真正的文玩核桃，如果是新核桃 ，会带有强烈的木质感 ，仔细观察表皮上会有类似木头的纹理（并非核桃本身的凹凸纹理），而粉核桃则通常缺乏这种木质纹理。
2 、掂重法。将文玩核桃握在手里感觉一下 ，假文玩核桃会比较重 ，因其是化学材料的合成品；而真文玩核桃一般都会较轻 。观察法 。观察其纹路和尾（脐）（最好是在太阳光下，这样看得比较清楚）。
3 、质感鉴别：真正的文玩核桃 ，即使是新核桃 ，也能感受到强烈的木质感 。仔细观察其表皮，会发现类似木头的纹理 。而假核桃则通常缺乏这种木质纹理。 手感区分：真核桃在揉搓时手感顺滑 ，而假核桃则会给手带来较为粗糙的触感 。
标签： 文玩核桃出胶不