本文目录一览：
- 1、核桃仁瘦肉粥介绍
- 2、核桃仁怎么煲汤?
- 3 、核桃瘦肉粥的做法
- 4 、腰花核桃仁汤腰花核桃仁汤做法
核桃仁瘦肉粥介绍
1、猪瘦肉作为营养丰富的食材，富含蛋白质和氨基酸，其鲜美的味道深受人们喜爱。在粥中加入核桃仁 ，不仅能增强粥的营养价值 ，还能利用核桃仁的温补特性，补肾温肺 ，润肠通便 ，并有助于调整胆固醇的代谢。猪瘦肉本身也含有丰富的蛋白质和氨基酸，为身体提供全面的营养 。
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2 、制作核桃仁瘦肉粥的步骤如下：首先 ，挑选核桃 ，打破后去掉外壳，细心剥去核仁的外皮 ，然后稍微捣碎成小块 。接着 ，洗净新鲜的猪瘦肉，将其切成小块或粒状 ，为后续烹饪做准备。再者 ，将大米用清水洗净，确保米粒干净无杂质 。当所有原料准备就绪后，将大米和打碎的核桃仁放入沙锅中 ，加入适量清水 。
3 、先将胡桃打破 ，去壳，去除核仁外皮 ，再将核仁稍加打碎。用清水将猪瘦肉洗净 ，切成小块状或粒状，备用 。将大米用清水洗净 ，去除米尘 。把粥料准备就绪后 ，将大米、核桃仁同放入沙锅内，加适量清水 ，先用武火煮沸后 ，再用文火煮粥，待粥中大米煮糜后 ，加入猪瘦肉 ，搅匀，再煮约5分钟便可。
4 、核桃紫米瘦肉粥是一种营养丰富 、口感独特的传统健康粥品 。它结合了核桃的香脆、紫米的糯软和瘦肉的鲜美，不仅味道美妙 ，而且具有很好的滋补功效 。
5 、核桃仁放入开水中 ，浸泡5分钟。猪肉放入锅中，加入姜片和冷水 ，撇除血沫捞出 。煮好的猪肉切丁 。核桃去皮 ，掰碎。粥米倒入碗中，清洗干净。粥米倒入锅中 ，加入泡洗干净的紫米 。加入400ml的清水 ，水煮沸后转中小火 。加入瘦肉丁，继续用勺子不时搅拌。
6 、皮蛋瘦肉粥 食料：瘦肉100克（猪腱肉最好） ，大米60克 ，核桃30克，皮蛋2个（无铅皮蛋） ，姜1块 ，水适量，油盐适量、葱5克 。操作过程：核桃洗净滤水，大火烧锅加油 ，热油转小火炒核桃转金黄色即捞起 ，凉冷切碎粒备用，姜洗净切片 、葱洗净切粒 。
核桃仁怎么煲汤?
1 、将核桃仁放入热水中浸泡 ，剥去涩皮。米洗净后浸泡4～5小时；红枣洗净取出内核待用；将核桃仁、米、枣放入水果机中搅拌 ，同时缓慢加入3杯水，搅成稠汁 ，放入锅内 ，加入5杯水 、糖，用温火煮30分钟即可 ，可加入几个糯米丸子 。
2 、取出已熬制好的鸡肉/猪骨/牛骨 ，将煲内的汤倒入另一个容器中备用 。 将核桃仁用开水焯烫一下，去除苦涩味。 在汤中加入焯烫好的核桃仁 ，枸杞和红枣 ，继续小火炖煮15分钟 。 最后，根据个人口味加入适量的冰糖和盐，搅拌均匀 。 核桃煲汤炖好后即可享用 ，滋补又美味。
3、核桃仁炖蚕蛹 ，养脏腑 、驻颜容 。材料包括核桃仁100克 、蚕蛹50克、生姜1~2片 。核桃仁洗净，晾干水；蚕蛹置镬中慢火略炒至微黄 ，铲起。然后一起与生姜放进炖盅内 ，加入冷开水750毫升，隔水炖约3个小时 ，调入适量食盐和少许生油。淮山核桃肉羊肉汤 ，适合大寒阴冷 。
4 、核桃可以煲汤 。做核桃排骨汤时，先将排骨洗净 ，冷水下锅 ，开大火煮开后再煮三分钟，捞出冲洗干净；将核桃去壳 ，在小电锅内锅加水 ，把排骨 、核桃仁、姜 、葱 、大料一起放入，盖上盖，通电选择快炖 ，两小时后加入盐 ，再炖五分钟即可出锅。
5、核桃墨鱼汤 。材料：鲜墨鱼200g，桃仁10g ，排骨200g ，味精一茶匙，盐一茶匙 ，姜片三五片 。将墨鱼开膛去骨 ，洗净，下入开水中焯烫。将排骨焯水 ，放入砂锅中 。加入焯水的墨鱼 ，下入姜片，加入桃仁 ，倒入清水 ，没过食材，盖上盖子，大火烧开 ，转文火 ，煲至1小时 。加精盐 、味精，调味即成。
6 、． 将所有材料洗净 ，红枣泡软后去核 ，猪里脊肉切厚片，用水氽烫后洗净浮沫 。2． 砂锅置火上 ，倒入适量清水 ，把红枣、核桃仁、杏仁放入锅中，用小火煮10分钟以上 ，至锅内水滚沸 。3． 把肉片放入锅中 ，继续用小火煮15分钟，加葡萄干煮至滚沸 ，加盐调味即可。
核桃瘦肉粥的做法
1 、紫米洗干净后倒入碗中 ，浸泡半小时 。核桃仁放入开水中，浸泡5分钟 。猪肉放入锅中，加入姜片和冷水 ，撇除血沫捞出。煮好的猪肉切丁。核桃去皮 ，掰碎 。粥米倒入碗中，清洗干净 。粥米倒入锅中 ，加入泡洗干净的紫米。加入400ml的清水 ，水煮沸后转中小火 。
2 、做法：先将胡桃打破，去壳 ，去除核仁外皮 ，再将核仁稍加打碎 。用清水将猪瘦肉洗净，切成小块状或粒状 ，备用。将大米用清水洗净 ，去除米尘 。
3、首先，挑选核桃 ，打破后去掉外壳 ，细心剥去核仁的外皮，然后稍微捣碎成小块 。接着，洗净新鲜的猪瘦肉 ，将其切成小块或粒状 ，为后续烹饪做准备。再者，将大米用清水洗净 ，确保米粒干净无杂质 。当所有原料准备就绪后 ，将大米和打碎的核桃仁放入沙锅中，加入适量清水 。先用大火烧开 ，然后转为小火慢煮。
4 、准备材料：将核桃仁用刀背轻轻敲碎 ，以去除苦味并使核桃更易煮熟；紫米提前清洗干净，最好提前浸泡一个小时左右 ，以便缩短煮粥时间；瘦猪肉切成小块或细丝 ，用清水洗净血水 。焯水：将切好的瘦肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质 ，然后捞出备用 。
腰花核桃仁汤腰花核桃仁汤做法
1 、首先 ，准备腰果，将其切成碎末备用。然后，将猪腰清洗干净 ，切成块状。将切好的猪腰放入沸水中焯煮 ，待其变色后捞出备用 。接着，将猪瘦肉切成大块 ，同样放入沸水中焯煮 ，去除血水后捞出，洗净 。接下来 ，取一口锅 ，加入适量的水，烧开后放入之前处理好的猪腰块、猪瘦肉块 、腰果碎 、核桃仁以及姜片。
2、将猪腰子去筋膜 、洗净 ，先将猪腰放入开水中焯一遍 ，除去血水腥味 。再将核桃仁 、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟，加盐调味即可 。
3、做法：将猪腰子去筋膜 、洗净 ，先将猪腰放入开水中焯一遍 ，除去血水腥味，再将核桃仁 、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟，加盐调味即可。功效：滋阴、补肾、固精 ，适用于肾虚腰酸 、遗精 、盗汗等症 。4 猪腰沙苑枸杞汤 食材：猪腰子1个 ，沙苑子、枸杞子各9克，生姜3片 ，盐适量 。
标签： 瘦肉核桃仁