本文目录一览：
- 1、核桃仁去皮的方法
- 2 、新鲜核桃去皮后怎么食用?
- 3 、核桃仁怎样去内皮怎样做菜吃?
- 4、鲜核桃仁吃法大全简单
- 5 、鲜核桃怎么去青皮
核桃仁去皮的方法
1 、开水浸泡法 。平时在取出新鲜的核桃仁以后 ，可以把它放在沸水中浸泡 ，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出 ，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动 ，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉 。高温蒸制去皮。
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2、热水法 。最简单的就是准备一碗热水或开水 ，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡六分钟后 ，用手轻轻一捻，皮即脱落 。蒸煮法。把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下 ，道理同上 ，但是如果你想快一点吃到，可以像小时候吃煮蛋一样 ，用凉水拔一下 ，会更方便。微波炉法 。没有微波炉，烤箱也可以 。
3、开水浸泡：平时想把核桃仁的表皮去除 ，得到里面洁白的果肉 ，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡，浸泡的时候可以放手量食用盐 ，泡制时间应该在1到2小时之间 ，泡好以后取出用家里的牙签，把它表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。
4 、通常 ，如果你想去掉核桃仁的皮 ，得到里面的白色果肉，最好的方法是将核桃仁浸泡在沸水中 。泡的时候可以放开食用盐的量 。浸泡时间应该在1到2小时之间。泡好后 ，把家里的牙签拿出来 ，揭开它表面的薄皮，然后用手轻轻撕开 ，就可以取出来了 。
新鲜核桃去皮后怎么食用?
1 、从树上摘下来的核桃去皮晾干后 ，需要经过多道工序才能食用，包括清洗、浸泡 、剥皮 、漂洗、煮沸 、晾晒等 。其中 ，核桃去皮后需要晾晒一段时间 ，以去除多余水分，增加保存时间。至于是否需要炒制 ，这取决于个人口味和偏好 。炒制的核桃会更香 、更脆 ，但需要注意火候和时间，避免炒糊或炒焦 。
2、去壳：将家庭核桃外壳剥离，方法可以是用榔头轻轻敲击外壳 ，或者用榔头将外壳砸开。 去皮：将剥好壳的核桃浸泡在热水中数分钟 ，使皮松软，然后用手或刀将皮剥离 。 烤制：将去皮的核桃放在烤盘中 ，放入预热至180°C的烤箱中 ，烤制15-20分钟，直到核桃呈金黄色和香味扑鼻为止 。
3 、最简单的就是准备一碗热水 ，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡五六分钟 ，这时候核桃仁上的皮就能很轻松的去掉了 END 蒸煮法：1 把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下，道理同上 ，但是如果你想快一点吃到 ，可以像小时候吃煮蛋一样，用凉水拔一下 ，会更方便 END 微波炉法：1 没有微波炉 ，烤箱也可以。
4 、可以直接吃。只是连带皮衣吃的时候有点苦，会影响口感，若想轻松去除 ，需要提前蒸一下 。具体方法步骤如下：先在蒸锅中添入适量的水 ，并提前将锅内的水烧开 。将需要剥皮的核桃整体放在烧开的锅中，先蒸15分钟。蒸完过后 ，在碗中放入适量的冷水 ，快速将蒸好的核桃放在冷水中降温 。
5、将核桃仁和核桃皮分离，仁部分可以直接食用 ，而皮部分则需要焯水或烤炸处理后再食用 。蒸烤核桃 蒸核桃 将洗净去皮的核桃放入蒸锅中 ，加适量清水，大火蒸15-20分钟 ，直至核桃熟透即可 ，中途可以适量翻动。
核桃仁怎样去内皮怎样做菜吃?
用热水泡：将核桃在热水中浸泡5分钟，捞出后将壳剥开 ，然后用竹签剔 ，这样就可以轻易将内皮揭下，如果在热水中放点盐效果会更好 。
最简单的就是准备一碗热水，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡五六分钟 ，这时候核桃仁上的皮就能很轻松的去掉了 。放几天 ，别急着吃，薄皮会变干 ，也很容易剥离。
热水泡 。可以用热水泡 ，把核桃给放在热水里面浸泡5分钟左右，再捞出来的时候把壳拨开 ，就可以用牙签把里面的内皮去掉了 ，这是一种非常简单就能捧级去掉内皮的方法 。如果能够放一点食盐的话，那么效果就会更好。大锅蒸 。
鲜核桃仁吃法大全简单
1 、里脊肉切丁 ，用料酒 、盐、蛋清腌制； 核桃仁小火焙香； 另起锅加油 ，炒熟肉丁后加入核桃仁； 加入甜面酱、盐 、白糖翻炒，出锅撒上葱花即可 。
2 、将刚下树的鲜核桃去掉外皮 ，剥出核桃仁 ，同时将核桃仁外面的嫩皮一起剥掉，取六七个核桃的核桃仁就能够做成一盘。取韭菜适量，将韭菜清洗干净 ，然后切成一小段一小段的 ，放在碗里备用。买一些干枸杞，将枸杞放在水里泡一会儿 ，等到枸杞发起来再捞出来备用 。
3、生吃：新鲜核桃去青皮后 ，可用核桃钳轻轻敲开硬壳，取出核桃仁 。核桃仁撕去表皮后直接生吃 ，口感清甜爽脆。 打汁：将新鲜核桃仁与芝麻 、花生等一起放入豆浆机 ，搅拌成核桃汁 。核桃汁味道清甜，营养丰富 。相比干核桃 ，新鲜核桃打汁含有较少的油脂 ，味道更清甜，适合老人和婴儿食用。
4 、最直接的吃法就是原味嚼食 。无需任何烹饪 ，纯净的核桃仁保留了完整的营养成分 。它的香脆口感 ，配上淡淡的坚果香，让人越嚼越香。每天一把，健康常伴 。 蜂蜜拌核桃仁 ，润肺养颜 蜂蜜的润肺功效 ，与核桃仁的养颜作用相得益彰 。
鲜核桃怎么去青皮
1、温水浸泡法：将新鲜的青皮核桃放入50-60℃的温水中浸泡5-10分钟，然后用手轻轻搓揉 ，青皮就会慢慢脱落。热水煮沸法：将青皮核桃放入锅中 ，加入足够的水，加热至水沸腾后继续煮3-5分钟 ，然后关火 ，用筷子或夹子将核桃捞出，青皮会与果肉分离 。
2 、核桃去青皮小妙招有：催熟 、机械剥皮、自然风干 、使用小工具去皮 。催熟：青皮核桃完全成熟之后 ，其表面的青皮会自然掉落 ，我们可以模仿这个方法，将200倍的乙烯利溶液喷洒在青皮核桃的表面 ，一整天过后 ，青皮核桃就会被催熟，青皮也会自然掉落，我们就能很容易地吃到核桃仁了。
3 、使用专门的核桃脱皮机械进行去皮。这些机械设备通常包括脱青皮机和清洗机两部分 。首先 ，将核桃放入脱青皮机中 ，通过机器内部的摩擦作用使青皮脱落；随后，将去青皮的核桃放入清洗机中清洗 ，以去除残留的青皮和杂质 。机械脱皮效率高 ，适合商业化大规模生产，但对核桃的完整性有一定的损伤风险。
4、人工去皮 先在核桃的中间 ，用刀横着划一圈 ，再竖着划一圈，然后再用手拧一下 ，就可以将青皮取下来了 ，然后再用铁刷子 、细针 、牙刷等工具，将残余的青皮仔细清理一遍即可 。
5、人工催熟 。用200倍液“乙烯利 ”溶液均匀的喷洒在青皮上 ，一整天后 ，青皮会自动分离。沤烂法，把青核桃用草席、秸秆之类的东西盖住，让其发酵 ，青皮沤烂就自然脱皮 。机械法 ，有专门的核桃去青壳机器 。用水泡，然后捂几天就容易剖掉了. 或将核桃埋在土里沤掉皮。
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