本文目录一览：
- 1、中国都有哪些地方特产
- 2 、如何自制营养又好喝的核桃奶?
- 3 、63克大班冰皮月饼的做法
中国都有哪些地方特产
中国每个省市的地方特产各不相同，下面就说说中国各地都有哪些特产 。北京烤鸭 北京的烤鸭颜色漂亮、味道醇美 ，肉质细腻 ，尤其是现烤的烤鸭，闻着喷喷香 ，用特制的面皮小饼裹着吃 ，特别好吃 。
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黑龙江省特产风味 黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼 ，兴安岭蘑菇（有猴头蘑 ，榛蘑等60多种实用蘑菇），黑木耳，松子 ，山野菜（蕨菜 ，松茸，薇菜等）及虎骨 ，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆 ，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒 ，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼 ，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。
重庆特产——城口老腊肉 城口老腊肉 ，源自重庆市城口县 ，是该地区闻名遐迩的汉族传统美食 。这一产品历史悠久，距今已有500多年 ，以其独特的风味在国内外享有盛誉 。 重庆特色——怪味胡豆 重庆怪味胡豆以其独特的工艺和综合口感——麻 、辣 、甜、咸 、鲜 、酥于一体 ，成为了一种别具一格的小吃。
北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡 、烧鸭 、油鸡、果脯 、北京蜂王精 、北京秋梨膏、茯苓夹饼 、北京酥糖 、六必居酱菜、北京织毯 、北京雕漆 、景泰蓝、北京玉器 、内画壶 、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸 、虎骨酒 、京绣、桃补花 、涮羊肉 、北京酸菜、大磨盘柿 、密云金丝小枣 、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃 。
如何自制营养又好喝的核桃奶?
制作核桃浆：将浸泡后的核桃仁和清水放入搅拌机中 。如果你喜欢浓郁一些的口感，可以减少水的量。搅拌至核桃仁完全碎裂，形成均匀的浆状物。过滤：准备一个大碗和一个细筛或纱布 。将搅拌好的核桃浆倒入筛子或纱布中 ，用勺子压榨或手挤压 ，将液体过滤出来，收集到碗中 。
二次搅拌（可选）：如果你的核桃奶还不够细腻 ，可以将过滤后的液体再次倒回搅拌机中 ，进行二次搅拌，然后再次过滤。储存：将制作好的核桃奶倒入密封瓶或杯子中 ，放入冰箱冷藏 。通常情况下 ，核桃奶可以在冰箱中保存3-4天 。享用：你可以直接饮用，或者将其用作咖啡 、茶或谷物的替代品。
浸泡核桃仁 将100克核桃仁放入碗中 ，加入适量的水 ，浸泡30分钟，让核桃仁变软 ，易于搅拌 。搅拌核桃仁和牛奶 将浸泡好的核桃仁和500毫升牛奶一起放入搅拌器中 ，搅拌至均匀 。如果喜欢口感细腻，可以将搅拌后的核桃奶过滤一下。加入蜂蜜调味 将适量的蜂蜜加入搅拌好的核桃奶中，搅拌均匀即可 。
63克大班冰皮月饼的做法
步骤将油 、炼乳、糖 、牛奶倒入容器中搅拌均匀 ，然后将粉类放入其中 ，搅拌至无颗粒状，静置30分钟 。步骤入蒸锅蒸25分钟左右 ，中间要搅拌2一3次 ，直至蒸熟。
冰皮月饼粉和猪油一起放入盆中，分次加入水 ，反复揉成光滑的面团 ，盖上保鲜膜放入冰箱松弛一小时左右 。把松弛好的冰皮分成30克一个，做好的紫薯馅分成30克一个 ，分别滚圆 。
之后放入烧开的蒸锅 ，大火蒸25分钟。记得表面上覆盖一层保鲜膜，放置水蒸气进入。蒸好的面糊趁热用力搅拌均匀 ，待冷却后使用 。冷却后的冰皮面糊与准备好的馅料分别分成等量的小份 ，皮和馅按6：4分配，像制作63克的冰皮月饼，则冰皮分成38克1份 ，馅分成25克1份 。
B 月饼做法：1 小火翻炒糯米粉直至微黄有香气即可关火盛出待用。将冰皮和馅料按4：6的比例分好 ，我用的是63克的月饼模，即做出的月饼就是63克一个 ，按此重量换算冰皮和馅料的比例就好（可以比63克略小 ，太大月饼压模容易挤变形） 。将分好的冰皮和馅料分别搓圆 。
标签： 椰糖核桃