本文目录一览：
- 1、哪里有卖硬核桃脱壳机
- 2 、核桃如何机器剥壳?
- 3 、厚皮核桃有什么办法取核桃仁
哪里有卖硬核桃脱壳机
1、全自动核桃脱壳机取仁生产线 全自动化核桃脱壳机取仁生产加工流水线是引进美国山核桃碧根果加工技术，并在此基础上改良的适合我国国情本土的核桃剥壳机 去壳全自动化生产加工流水线设备 ，含有国家多项专利 ，荣获国家星火科技进步奖。
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2 、现在哪里都有卖核桃夹的，一般我家都是买这种核桃夹来去壳 ，这种核桃夹运用了杠杆的原理 ，所以一些壳比较硬的核桃也能很轻松的去壳 。以前在农村的话，一般他们都是用一个小锤子 ，或者哪里有比较硬的东西 ，就把他们拿来敲开核桃壳，也是很简单的方法 ，我觉得还是核桃夹比较好一点 ，在哪里都方便使用 。
3 、剥壳方法：首先需要用蒸锅把核桃放里面蒸10-15分钟即可；然后准备一盆凉水，把刚蒸好的核桃放入冷水中快速冷却；快速冷却后核桃的纤维会变的非常脆落，这时候只要用手一拧就轻松能打开核桃了。
4、有核桃剥壳机 。不过现在大多是薄皮核桃甚至是纸皮核桃 ，可以不用机器剥皮 。人们一般都是砸核桃取仁 ，但用此法很难获得完整的核桃仁。其实，要想剥出完整的核桃仁不难 。
5 、现在不仅有剥瓜子的机器 ，有一村民还发明了板栗脱壳机和核桃青皮剥离机 。剥瓜子壳的机器叫葵花脱壳机 ，大概的构造是这样：进料斗 、提升机、除杂机 、离心脱壳机 、皮籽仁分选机、籽仁分选、复选机等等组合。
核桃如何机器剥壳?
都是机器剥的，目前的流水线主要是破壳和仁壳分离这两步 。根据不同的山核桃品种破壳有敲打和滚筒挤压两种 ，主要是通过均匀的施力让坚硬的果壳破碎 ，一般要进行三次破壳才能把果壳完全破碎 。仁壳分离利用果仁和果壳密度不同的特点，通过比重风选机把果肉筛选出来。
剥山核桃的工具哪种好用山核桃钳子套装山核桃钳子由两个小钳子组成 ，先将插片插入山核桃缝 ，轻轻一撬，山核桃就完整地一分为二；将半个山核桃放入另一个小钳子的卡口中固定 ，用一个小钳子一下下掰开核桃壳。
在剥壳一定要带胶手套避免把手弄黑 ，还有就是剥青皮时不要把汁液弄到眼睛 、手 、和其他的皮肤上，因为那个汁液是有毒的 。
厚皮核桃有什么办法取核桃仁
人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁 。其实 ，要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟 ，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现 ，核桃壳表面出现了一条条裂纹 ，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了 。
如果剥核桃时家里没有专业的剥核桃工具 ，那么我们先准备一根擀面杖 。再将核桃放在桌面上 ，并且用擀面杖敲几下核桃两侧的棱角位置。 因为核桃两侧的棱会有缝隙，所以经过擀面杖敲打之后会慢慢松开 。此时 ，我们再用手去一剥就能轻松打开核桃壳 ，取出里面完整的核桃仁，方便又快捷 ，主要还一点不会浪费核桃仁 。
我们把核桃准备好 ，然后起锅烧水，这可不是做饭哦，我们把蒸屉放入锅中 ，然后把核桃放入蒸屉上面 ，盖上锅盖，然后开始蒸核桃 ，大家不用担心核桃会爆炸 ，因为根本蒸不到那么久。
但可以将烘烤去皮法与其他方法进行结合使用，如适当的沸水去皮法加上烘烤 ，去皮的效果较佳 ，可有效保持核桃仁质地、色泽 、香味 。
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