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生核桃在哪里买
市场卖的是生的，超市里买熟食的地方有将核桃炒熟卖的 。
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生核桃8月份到9月份有卖的 。核桃是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果 、榛子并称为世界著名的“四大干果 ” 。核桃仁含有丰富的营养素 ，每百克含蛋白质15~20克 ，脂肪较多，碳水化合物10克 ，并含有人体必需的钙 、磷、铁等多种微量元素和矿物质 ，以及胡萝卜素 、核黄素等多种维生素 。
生核桃含有铜 、镁、钾、维生素B叶酸和B1，还有纤维 、磷 、烟酸、铁 、B2和泛酸等多种元素 ，这些宝贝元素能帮助我们增强抵抗力 ，促进宝宝的大脑发育，提升记忆力和智力。注意事项生核桃脂肪含量较高，美味不可多食哦！过量可能会影响消化 ，肠胃敏感的妈妈们要特别注意 。
保持自然是最好的处理方式 ，不必修补 。所以，对于这一点 ，玩家在遇到这类情况时不必惊慌。友情提示：价格不可一概而论。互相攀比没有必要 。自己喜欢才是关键！特别提醒：买核桃 ，要买熟透 、干透的核桃 。假如一对刚剥出来新鲜的核桃是41，那等它干透的时候再量差不多就剩39左右了。
买核桃时,什么样的才是质量好的,挑选时都要注意哪些呢?
首先看颜色 ，颜色黄亮的比较好 ，颜色发黑的比较差 。其次看软硬，比较软的没干透 ，不好 。要干一点的才行。第三尝味道 ，味道清香的比较好，有异味的不好 。
挑选文玩核桃最讲究质、形 、色 、个 。质 顾名思义就是挑选质量好的核桃 ，一般来说好的核桃质地细腻坚硬 ，拿在手中沉甸甸的。新核桃要碰撞起来声音瓷实，老核桃(一般30-50年以前开始把玩的核桃)要揉起来温润如玉，碰撞声犹如玉石 。
挑选纸皮核桃需要注意以下几点：外观：首先 ，我们需要观察核桃的外观 。好的核桃应该外形完整 ，没有裂缝和虫蛀的痕迹。外壳的颜色应该是均匀的，没有明显的色差 。此外 ，还需要注意核桃的大小 ，一般来说，大小均匀的核桃质量更好 。重量：拿起核桃 ，感觉一下它的重量。
观察外观 ，购买核桃时需观察外形，应选择较为圆润且外皮较薄的核桃 ，质量好的核桃上面的纹路会比较清晰；触摸手感 ，挑选核桃时需注意观察手感，质量好的核桃放在手中可以感受到重量 ，质量不好的重量就会很轻；观察颜色 ，可以通过颜色判断核桃质量，黄色带点白色或者暗褐色的核桃一般质量很好。
核桃怎么看好坏
核桃的颜色表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过 ，如果表面呈黑色 ，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败透到表皮上了 。
看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳 ，如果过白说明被硫磺熏过 ，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了 。再在看缝合线是否坚实。摸 。沉的比较好 ，用手搓一搓 ，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过 。闻。
“质 ” 好的核桃质地细腻坚硬 ，碰撞起来新核桃声音瓷实 ，手感沉 。老核桃揉起来如羊脂玉一般细润，碰撞如同金石 。“形” 指的是把玩核桃的纹路和配对 ，两个核桃越接近越珍贵；纹路的疏密、分布 ，边的宽度和厚度，是衡量把玩核桃的一个重要因素。
看，看核桃的颜色 ，表皮呈淡黄色为佳 ，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色 ，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了 。摸 ，沉的比较好，用手搓一搓 ，如果发现有细微的粉末 ，很有可能是被漂先过 。闻，正品核桃闻起来是淡淡的木香 ，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。
一看核桃的颜色表皮呈淡黄色为佳 ，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色 ，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败透到表皮上了 。
看外观 。买核桃时 ，看一看核桃外观的颜色。优质的核桃外观呈淡黄色。如果核桃的外观过于干净或者过白，那么说明这种核桃被硫磺熏过，不建议你购买 。当然 ，核桃表面呈黑色也不能买 。因为核桃表面呈黑色 ，说明核桃已经放了很久，它里面的油脂已经酸败了 ，所以核桃的表面会出现黑色的情况。
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