本文目录一览：
花生带皮放在水里再放苏打发酵能快吗?
软化花生皮：花生米的红皮在自然状态下是比较坚硬的，加入小苏打后 ，碱性环境可以帮助软化花生皮 ，使其在煮的过程中更容易脱落，从而使花生米更加容易入味。加速烹饪过程：小苏打能够提高水的pH值 ，使水呈现弱碱性 。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
有经验的大厨是先把花生米在开水锅里捞一下 ，水里下点小苏打，开锅捞起 ，放凉水冲洗一遍 ，控干水分，冷油下锅 ，色泽金黄时赶快捞起 ，摊薄风扇吹着，盐焗鸡粉撒上操匀，放上半个月还是酥脆的 。
浸泡好的花生煮五至十分钟即可 ，再浸泡两小时入味。而对于没有浸泡的花生 ，煮开之后再煮15-20分钟左右即可 。花生不要煮太长时间，否则软烂无味 ，不过老年人可以煮的时间稍微久一些 。花生煮好 ，快出锅前放入盐。
如何发酵花生皮
将花生壳碾碎，可以用剪刀剪 ，也可以包在塑料袋里粗暴地用脚跺碎 。将碎花生壳装入坛子里（玻璃瓶、小缸均可） ，加水约80%左右，再洒些许敌百虫（其他杀虫剂也可） ，密封 。（可加点橘子皮除臭）将坛子放在阳光下 ，加快腐熟速度。花生壳沉到底部，水发黑就说明完全发酵腐熟了 。
所以我们可以把这些花生和橘子放在一起 ，找到一个封闭的瓶子 ，把它放在里面，而加上少量的水分 。最后，它仍然在阳光环境中。我在两三个月内看到了一些水慢慢蒸发。与此同时 ，整体花生壳变得非常潮湿 ，所以它已经发酵了 。有很多花生炮弹，如果我们不粉碎花生 ，你也可以把它们均匀地放在花盆的底部 。
一般情况下可以把花生壳打堆以后 ，加入一定量的水和尿素，提高碳氮比。有了一定湿度 ，可以在花生壳中加入一定量的微生物菌剂或者em菌促进发酵 。同时用塑料薄膜覆盖 ，这样随着高温会逐渐发酵，温度会逐渐提高 。夏天一般需要30天左右的发酵时间 ，冬天需要60天以上才会充分发酵腐熟。在发酵时 。
吃过的花生壳不要丢 ，用来发酵一下，种花是不错的 。还可以当做兰花和君子兰的植料 ，或者是放在盆土下 ，当滤水层都是非常不错的。但是在发酵的过程中，要用原味的花生，带咸味的花生壳对植物的根系生长有影响 。先把花生壳收集起来 ，尽量打得碎一点 。然后把花生壳浸泡一天 ，让它充分的吸足水。
准备一点自来水，倒入一瓶子容量的自来水 。用力将袋子里面的空气给挤压出来 ，尽量的保持真空的状态 ，发酵的效果好 。用绳子将装满花生皮的袋子给绑起来，防止撒气漏气 ，然后放在院子里 ，或者是阳台上，太阳能晒得到地方 ，晒上一个月的时间。
选择花生壳时 ，必须选择未加工的花生，不要使用带盐水的花生壳。因为如果使用用盐的花生壳 ，在我们发酵后 ，肥料在肥料中含有盐 。如果在花盆中使用，它将杀死植物 。盐的花生对植物土壤有害并生长，因此浸泡在盐水中的花生壳不使用植物的价值 ，它们直接扔掉。结论：选择花生壳作为花卉肥料是个不错的选择 。
核桃壳养花是否需要发酵?(核桃壳能养花吗)
1 、核桃壳通常需要发酵约六个月时间才能在养花中使用 。核桃皮和核桃壳都可以经过处理 、堆肥和发酵后作为花卉的肥料或培养土。但务必确保其完全腐熟 ，以避免在后续发酵过程中产生高温，从而损伤植物根系 。在发酵前 ，应将核桃壳打碎 ，并通过高温杀菌处理 。
2、核桃壳养花前要进行腐熟发酵，将收集起来的核桃壳放在密封的木桶里 ，并加入黄豆 、糖以及清水 ，然后将木桶放在通风处密封发酵，大约半年后就能使用 ，注意使用腐熟后的核桃壳前 ，一定要用2-3倍的清水进行稀释，避免肥料浓度过高。
3 、堆肥化处理：将核桃壳与人粪尿混合 ，加入腐殖质土后密封在水泥池中 ，经过大约30天的发酵，可以得到富含营养的肥料，适合作为花土的添加剂或追肥使用 。 密闭发酵：将浸泡过的核桃壳放入密闭容器中自然发酵 ，通常需要6个月时间 。发酵后的核桃壳可以作为盆底垫料 ，或者与花土混合增加土壤的透气性。
标签： 核桃皮花生皮怎么发酵好