本文目录一览：
- 1、核桃怎么炒着吃
- 2、核桃怎么炸才能又香又脆?
- 3 、油酥核桃仁怎么做
- 4 、把玩核桃上什么油?
核桃怎么炒着吃
核桃十几个，洗净备用。准备如下食材 ，盐 ，小葱，八角 ，香叶 ，生姜，小米椒 ，花椒备用 。锅里加入核桃和以上作料 ，进行翻炒，翻炒至核桃出香味 ，核桃壳变色 。炒好后放进煮锅 ，中火煮一个小时，为了防止水扑出 ，用饭匙撑着锅盖。
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可以炒着吃 ，炒核桃仁方法如下：准备材料：核桃仁 200克、白糖 适量 、水 适量 、熟芝麻 适量、食用油 适量 、小苏打粉 适量 、盐 适量 。第一步把核桃仁浸泡水中 。然后把核桃仁去皮。锅里放入核桃仁、盐 、小苏打粉和水，大火烧开煮5分钟捞出 。锅内放油加热，放入核桃仁和盐 ，炒匀 。
需要提前准备好的材料包括：核桃仁120克 、冰糖适量、蜂蜜适量 、白芝麻适量。第一步把锅加热 ，放入核桃仁，小火慢炒 ，炒至微黄盛出 。然后锅中放入冰糖和适量的水 ，把冰糖炒化 。接着锅中加入蜂蜜，小火熬至粘稠。倒入之前炒的核桃仁 ，撒上芝麻 ，拌匀 。盛出，核桃仁就炒熟了 。
核桃怎么炸才能又香又脆?
1 、锅中加油 ，烧到4成热 ，放入挂糖汁的核桃仁，慢火炸至金黄色。捞出控油装盘撒上芝麻即可。
2、用小火慢炒 ，要勤翻炒 。需要注意一点 ，油炸核桃仁时的火候要小一点，这样可以避免炒焦了 。最后，当我们看到锅里的核桃仁炸的有一点黄色时 ，吃起来也比较脆酥.这时候关掉火 ，然后在锅里撒一点盐，黑核桃仁搅拌均匀后 ，等它凉下来了之后就可以食用了 ，吃起来很脆、很香。
3 、清水半杯 。做法：核桃肉入开水中煮3分钟盛起，冲净滴干 。白芝麻洗净 ，滴干水分 ，以白锅炒香。烧开水4杯，加入砂糖及盐 ，放入核桃肉煮3分钟盛起 ，吸干水分 。煮溶糖胶料，加入柠檬汁 ，放入核桃肉煮5分钟 ，盛起滴干 。净油烧至微滚，加入核桃炸至微黄色盛起，洒上芝麻即成。
4 、核桃好吃的2种新做法如下：做法一：核桃酥 核桃酥是一种非常受欢迎的小吃 ，外皮酥脆 ，内里核桃香浓，既营养又美味 。以下是简单的制作步骤： 准备材料：核桃仁、低筋面粉 、鸡蛋 、细砂糖、泡打粉 、盐 、植物油 。 将核桃仁放入烤箱中烤至微黄 ，取出后压碎备用。
5、糖色变黄 ，冒小泡的时候就可以了 。载将之前煮好的核桃仁放进来，然后快速翻炒 ，让每个核桃仁均匀裹上糖浆 。核桃仁裹上糖浆后 ，再放入热油锅中，炸3分钟 ，呈琥珀色就说明炸好了。再将核桃仁捞出 ，撒上芝麻。将炸好的核桃仁夹散，放凉 ，此时香酥脆甜核桃仁就做好了 。
油酥核桃仁怎么做
【做法】将剥好的核桃仁在开水中烫一下 ，捞出沥干 冰糖加少量水小火煮开，冰糖熔化倒入核桃仁，继续小火慢炒 ，等水分快炒干的时候 ，关火 、晾凉 。锅内加入适量的花生油（炸油量以能盖过核桃仁为宜），油还冷时即将核桃仁放入锅中 ，边炸边轻轻 翻动 ，小火炸至酥脆，就可以了。
做法步骤：第1步 、玉米油中加入白糖 ，拌匀 第2步、鸡蛋打散 第3步 、加入盐和蛋液 ，拌匀 第4步 、筛入低粉 第5步、加入核桃仁 第6步、搓小球 第7步 、按扁，刷蛋液撒芝麻 第8步 、烤箱中层175度 ，18分钟左右 ，出炉放凉密封保存，尽快食用 小贴士：具体大小自己可以根据喜好来决定 。
剥好的核桃仁空气炸锅烤酥脆核桃仁的做法 步骤1 冷水下锅 ，给满满2勺盐 ，一点玉米油 。
把玩核桃上什么油?
1、核桃手串需要抹油盘玩，抹橄榄油 、花生油 、色拉油、大豆油均可，橄榄油最好。当发现核桃手串的核表面干燥的时候 ，就可以抹油盘玩 ，一段时间之后就会恢复到玲珑剔透的感觉 。
2 、盘核桃最好的是核桃油，但没有纯正核桃油 ，就用橄榄油 ，先滴出半滴到一滴的量放在手心上，把油慢慢揉开 、揉匀 ，然后拿牙刷沾上油刷核桃 。这样做会避免上油过多。其实 ，盘核桃尽量不要上油，因为油是有粘性的 ，时间长了之后灰尘或者脏东西容易留在核桃的缝中 ，导致核桃显得很脏 。
3、核桃可以用橄榄油快速盘红，橄榄油是最常见的文玩保养油之一 ，具有轻质性和易挥发性 ，不会在核桃表面留下一层厚实油腻的壳，对于文玩来讲比较清爽，深受文玩爱好者喜爱 。
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