本文目录一览：
- 1 、核桃怎么做好吃呢?
- 2 、新鲜核桃怎么吃
- 3、核桃怎么吃好吃又营养
- 4 、新鲜核桃仁怎么做菜最好吃
核桃怎么做好吃呢?
生核桃做好吃的几种方法，可以试试这些哦：鲜核桃拌彩椒 用料：鲜核桃仁 、彩椒、盐、有机酱油 、醋 、花椒油 。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
- 做法：将核桃仁洗净 ，熬煮糖汁至浓稠 ，裹于核桃仁上，油炸至金黄色 ，冷却后即可食用 。 酒醉核桃仁 - 材料：核桃仁、鸡蛋清 、白酒 、冰糖、蜂蜜 - 做法：将冰糖 、蜂蜜加水化糖水 ，加入鸡蛋清拌匀，煮沸后下核桃仁，加白酒 ，煮至果仁变色 ，出锅即可食用。
将核桃用水冲干净，将核桃放在蒸锅上蒸15分钟 ，然后将核桃再放入冷水中泡5-10分钟 ，然后用核桃夹子夹开，很容易地将核桃整块剥出 。可以直接食用 ，也可以做菜或甜点吃 。用以上方法将剥好的核桃块 ，放到桂圆红枣汤中，一起煮着吃。
生核桃做冰沙或奶昔：将生核桃与牛奶 、冰淇淋或其他水果一起用搅拌机打成冰沙或奶昔 ，是一种清凉解暑的饮品。生核桃做炒菜：将生核桃仁切碎 ，加入到炒菜中，如炒青菜、炒蘑菇等 ，可以增加菜肴的香味和口感 。
新鲜核桃怎么吃
1 、鲜核桃的吃法有多种 ，可以直接生吃，也可以用来烹饪各种美食 。生吃：- 去壳：鲜核桃去除外层青皮后，敲开硬壳 ，再揭开内层的黄皮 ，即可得到白嫩的核桃仁。剥去黄皮后即可直接食用，注意黄皮有苦涩味 。
2 、吃鲜核桃最好戴手套通过敲击把外面一层层厚的皮去掉 ，去除厚厚的皮之后进行清洗 ，再次进行敲击，可以看到白嫩嫩的果肉 ，把果肉外的浅色薄皮去掉 ，就可以吃了 。鲜核桃又称青皮核桃，顾名思义是未经过干燥过程的核桃 ，通常指7月份结的核桃 ，去皮后的鲜核桃仁可以直接食用，也可用于烹饪。
3、在食用新鲜核桃时 ，需经过多层剥皮 。首先去除第一层外皮 ，敲开第二层硬皮后可见饱满的核桃内皮；再揭开第三层黄皮，露出白格生生的核桃仁；最后剥去核桃仁的黄皮，方可食用 。若黄皮未去除 ，会带来苦涩的口感。相比之下 ，晒干后的核桃则无需剥去最后一层黄皮 。
4 、核桃可以用以下方法煮熟： 水煮法：将核桃放入一锅开水中，煮沸后继续煮3-5分钟 ，然后捞出 ，用冷水冲洗一下，待凉后即可食用 。这种方法使核桃的外层皮容易剥离。 蒸煮法：将核桃放入蒸锅中 ，加水蒸煮约15-20分钟 ，直到核桃变软，然后捞出 ，用冷水冲洗一下待凉后即可食用 。
5 、准备一锅水 ，加入适量的盐 。 把生核桃放入水中，确保水能够完全覆盖核桃。 将水煮沸 ，然后改成中小火继续煮约10分钟。 取出一个核桃进行测试 ，用牙签或叉子插入核桃中心，如果能够轻松穿透，说明已经煮熟 。 如果核桃还没煮熟 ，可以继续煮几分钟后重复测试 。
6、鲜核桃怎么吃 去壳生吃 核桃去除了第一层外皮后 ，就成了这个样子：敲开第二层硬皮之后就可以看到饱满的核桃内皮了：再揭开核桃的第三层黄皮就可以看到白格生生的核桃仁了：剥开核桃仁的黄皮后才能喂到嘴里吃，否则这层黄皮会让你满口苦涩：晒干后的核桃就不需要剥去最后一层黄皮了。
核桃怎么吃好吃又营养
1、生吃核桃：核桃本身的营养价值就高 ，每天吃5-6个核桃 ，或者大约20克-30克核桃仁，具有补脑 、补气血 、预防癌症的功效 。核桃浆汁：新鲜核桃榨汁可以让营养更容易被人体吸收 ，榨汁同时还可以加入红枣、芝麻 、花生 、黄豆等食物 ，能让核桃汁的口感和味道更佳 。
2、此外，核桃熬粥也是一种常见的食用方式。核桃仁中含有大量的油脂 ，粥熬好之后会很粘稠 ，这样的核桃粥不仅营养丰富，常吃还有养胃的效果 。对于喜欢传统中式饮食的人来说 ，核桃粥无疑是一个既美味又养生的选择 。核桃不仅口感独特 ，其营养成分也极为丰富。它含有蛋白质 、钙 、磷、铁以及多种维生素等 。
3 、生吃 生吃核桃是常见的一种方式 。将核桃壳轻轻敲碎，取出核桃仁。生吃方便，且能保留大部分营养成分 。每天食用1至2个核桃 ，有益健康 。 煮水 核桃仁与红糖一起煮水 ，有助于改善女性的肤色，使其更加红润。另外 ，将核桃仁与水煮至半锅 ，加入蜂蜜，每天一杯 ，可美白 ，还有丰胸的效果。
4 、核桃配牛奶补脑又防辐射 经常用脑的都市白领们不妨常吃一些核桃，不仅能够起到一定的防辐射效果 ，还能给大脑补充营养 ，让大家在工作的时候精力更加充沛、思维更加活跃 。早餐更易吸收 核桃脂肪含量较高，所以在早餐时吃不仅能够很好地补充一天的营养 ，也更加容易被人体吸收 。
5 、核桃仁拌菠菜特别好吃 ，色泽也很漂亮，做好以后的核桃仁拌菠菜还具有出色的补血功效，能预防缓解人类的贫血 ，平时制作时需要准备菠菜一百克 ，圆白菜50克，核桃仁30克 ，酱油和味精各适量。
新鲜核桃仁怎么做菜最好吃
用第一项的方法剥出核桃仁 ，将核桃仁的第二层皮去掉，用盐腌制1小时 ，与豆苗或其它菜苗凉拌着吃 ，也是非常美味的爽口营养菜 。将剥好的核桃仁炒熟，黑芝麻也炒熟 ，用白糖加油加水炒制成糖稀 ，将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中，翻炒均匀 ，待晾晾后切成块 ，成为核桃芝麻酥食用 。
核桃仁打成汁备用； 琼脂用少量水小火搅拌融化，加入核桃汁 、牛奶、白砂糖拌匀，倒入模具； 冷藏至凝固 ，制作成核桃豆腐； 小心倒出 ，切块，可淋上蜂蜜或果酱食用。
处理食材：鲜核桃仁洗净 ，放入开水中焯水1 - 2分钟 ，捞出沥干水分；菠菜洗净，切段 ，放入开水中焯水30秒 - 1分钟 ，至菠菜变软，捞出过凉水 ，挤干水分 。大蒜切末备用 。调制酱汁：将生抽、香醋 、白糖 、盐、香油 、橄榄油放入碗中 ，搅拌均匀，制成酱汁。
生吃：将核桃剥壳后直接生吃 ，可以尽享其原味和口感 。 炒吃：将核桃仁放入油锅中炒熟 ，增加香脆口感和坚果的香气 。 糖炒：将核桃仁放入糖浆中翻炒，增加甜味和香脆度。 盐炒：将核桃仁放入盐水中翻炒，可以增加咸味和口感 。 糖醋：将核桃仁炸熟后用糖醋调料拌匀 ，增加甜酸口味 。
标签： 新核桃怎么吃最好