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春节期间最容易上火的食物
1 、辛辣刺激性食物 - 例如：辣椒 、花椒、胡椒等 - 这些食物含有的辣椒素会刺激口腔和胃肠黏膜，引起上火症状 ，如口腔溃疡 、口臭等 。 高热量食物 - 例如：羊肉 、狗肉、油炸食品等 - 羊肉和狗肉具有温补性质 ，大量摄入可能导致体内热量积聚 。油炸食品在高温烹饪过程中产生热量，也容易引起上火。
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2 、容易引起上火的食物有以下几种： 羊肉：羊肉具有温补作用 ，过量食用易导致口干舌燥 、牙龈肿痛等症状 。 辛辣食物：如辣椒等重口味调味品 ，进食后易引起上火 。 坚果：如核桃、杏仁、花生等，过多食用也容易导致上火。 热带水果：如榴莲 ，过量食用同样会引起上火 。
3 、辛辣食物：如辣椒 、胡椒、花椒等 ，它们能够刺激胃肠道，导致胃肠积热 ，引发上火 。对于体质偏热或阴虚火旺的人来说 ，这类食物更易引起上火症状。 煎炸食物：如炸鸡 、薯条 、油条等，这些食物的油脂含量高，热量大 。过量食用会导致体内湿热积聚 ，引发上火 。这类食物还容易导致消化不良 ，加重身体负担。
4、油炸食物：油炸食物需要经过高温处理，高温会破坏食物中的营养成分 ，同时也会使食物变得燥热。因此 ，吃多了油炸食物容易导致上火 。 大蒜：大蒜具有刺激性，多吃容易导致口腔溃疡 、喉咙痛等上火症状 。 辣椒：辣椒中的辣椒素会刺激口腔和肠胃 ，导致嘴巴辣 、喉咙痛、便秘等上火症状。
5 、热性水果 ，如荔枝 、橘子、菠萝 、桂圆 、石榴等 。 辛辣食品，包括葱、姜、蒜 、辣椒 、酒、胡椒 、花椒 、熏蒸食品 ，以及四川的麻辣烫等 。资料：中医认为 ，食物有“寒、热 、温 、冷 ”的作用。每种水果都分属“温热 ”、“寒凉” 、“甘平 ”三类 。
核桃会导致脸肥吗?因为我身体很瘦可是脸看上去肥肥的
肥肉 由於肥肉中含有多量的动物性脂肪，长久大量食用肥肉後 ，极易引起人体脂肪过剩储积 ，加重肥胖，所以已体重过胖的人，应忌吃肥肉 。鸭蛋 鸭蛋含有多量的脂肪 ，是种高脂肪 、高胆固醇食品 ，每100g鸭蛋中含脂肪17g，含胆固醇634mg ，尤其是鸭蛋黄 ，含胆固醇达1522mg，肥胖者少吃为妙。
你瞧！它有着椭圆形的身材 ，肚子肥肥的 ，两头尖尖的，穿着一件棕色的大衣 ，用手摸上去很粗糙 ，浑身皱巴巴的，就像老爷爷的脸写满了沧桑 。凑近一闻 ，还有一股淡淡的中药味 。
第一 ，当然是因为它那肥肥大大的身体啦，看它这圆胖的身材，就如同一个鼓鼓囊囊的气球。尖尖的小脑袋上长着一双水灵灵的大眼睛 ，灵敏的小耳朵一听到有风吹草动 ，就会飞快探出屋子，用呆萌的大眼睛四处张望 。它还有一个粉嫩嫩的鼻子和一张樱桃小嘴 。
许多JJ平常吃的东西 ，都是那些容易胖的。虽然量很少。但还是容易引起发胖的 。例如：yacou网上曾经提过：如果你一天摄入1900千卡的热量 ，那么相对来讲你一天就要平衡的摄入1000～2000毫克的钙和70～80克的蛋白质 。如果足够摄入的话，你在一周可以瘦3——4斤。如果不能的话 ，你反而会增肥 。
榨豆浆时放了核桃仁,为什么喝起来有点苦味,是不是不该放核桃仁
一定是你炒的黑芝麻火候没掌握好 ，时间长有些糊了，所以会发苦 。
打豆浆时放核桃仁可以。豆浆营养非常丰富 ，且易于消化吸收 。豆浆是防治高血脂、高血压 、动肪硬化 、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品 。
核桃仁外皮发苦 包裹核桃仁的外皮是具有苦涩味的 ，因为营养价值高一般都会直接吃掉，所以感觉到发苦 ，这种是可以吃的。核桃仁霉变发苦 如果核桃出现发霉腐烂的现象 ，霉变后可能产生毒素，这也会导致核桃仁发苦 。
第一：是不是豆子在煮的时候，由于添加的水少或者煮的时间过长 ，导致豆子有糊焦的味道 ，从而导致现磨豆浆的味道变苦 。第二：豆浆存放时间过长，已经变质。第三：购买的生豆子杂质太多或者豆子本身有严重质量问题 ，大多是发霉的豆子 。
问题六：核桃豆浆涩味怎去？ 用开水泡核桃 ，把皮去掉了就不涩了 。问题七：核桃很涩怎么吃 广东做法是先糖后炸，先焯水去掉涩。再卦糖后炸 ，这样做出来的琥珀桃仁看上去光亮 ，吃口又脆。热时洒点熟芝麻就好撒 问题八：如何去除核桃的苦味 清水浸泡核桃仁，膨胀后剥掉种皮 ，涩味也就消失了 。
把核桃皮拔了就不会苦了 ，是核桃上那层黑褐色的皮哈，用开水烫一下能拔下来一点 ，而且饮料是放了不少糖的 ，果糖和自己的白砂糖味道稍微有点儿差异，甜度更明显 。
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