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文玩核桃怎么分品种
核桃的品种主要分为秋子核桃 、麻核桃 、铁核桃和绵核桃四大类 。 鉴别这些品种的一个直接方法是观察它们的表面纹理 。 秋子核桃是一种野生核桃，其特点是表面有六条棱 ，常用于文玩 ，价格高于食用核桃但属于低端文玩。
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文玩核桃的品种主要分为以下三类： 铁核桃：市场上较为常见，种类包括蛤蟆头、元宝、铁球 、异型（如三棱儿 、四棱儿）等 。铁核桃在中国各地均有产地 ，产量较大 ，价格相对亲民，一般在5—1000元之间（特殊品种除外） 。其特点是纹路较浅，尖部较小 ，个头较大 ，适合初学者，且不怕摔。
磨盘狮子头：这个品种的核桃形状矮胖 ，类似老家的磨盘 ，是最受大众喜爱的品种之一。它们的纹路顺畅，上色迅速 ，但缺点是十有八九会变形 ，因此大尺寸的磨盘核桃稀少且昂贵 。 南疆石：产自南疆石村，核桃桩型高大 ，手感饱满 ，有着炮弹桩的称号 。质地坚硬，密度高 ，上色非常慢。
喜欢文玩核桃的来看看,具体评一下
这位朋友你好：这个是麦穗虎吧 ，成色还可以，核桃的皮质不错，没有阴皮黄尖什么的 。不过右侧的核桃似乎比左边的要更高 ，而且边也窄些 。目测高差了1个多 ，边差不多差了1个。（有可能是摆放问题）把玩程度来看有可能是经过一定处理再加上人手把玩 。
评定文玩核桃的价值方法如下：核桃的大小和形状，个头大、直径大于45毫米 ，外形周正 、无残缺 、皱褶深且纹路美观 ，价格贵 。颜色，颜色越红越好 ，红得透亮为上品。年限 ，老核桃越贵，新核桃价格相对便宜 ，揉上两三年 ，包浆出来，颜色变漂亮 ，价值会高 。
平谷四座楼狮子头：以其产地命名 ，特点是矮桩大肚，纹路粗犷 。目前市场上 genuine 的平谷四座楼核桃已不多见，多数为夹板核桃。 苹果圆狮子头：因外形圆润如苹果而得名 。虽然皮质略逊于四座楼狮子头 ，但品相普遍较好 ，整体精致美观 。
野生门墩狮子头：门墩狮子头是一种极为稀有的文玩核桃品种，其产量之低自不必说 ，常见的黄边、黄尖等问题更是家常便饭 ，近年来虫眼问题也日益严重。因此，想要找到一对完美无瑕的门墩狮子头 ，实属不易。饱满的腹部像元宝形状 、片状的纹理 、窄边 ，具备这三个特点的门墩狮子头才能称得上是完美 。
这对核桃的直径是3.5-4厘米,请问这对文玩核桃是什么品种,大概能值多少...
1、狮子头的大小不一，从小到大依次为5厘米左右 、4厘米左右 、3厘米以上 。5厘米左右的狮子头价格在500元左右 ，而4厘米左右的狮子头价格上升至1000元。3厘米以上的狮子头则具有收藏和升值的潜力 ，新品价格大约在5000元左右 。至于8厘米的狮子头，其价格更是惊人 ，目前至少需要2万元左右 。
2、常见的文玩核桃多为麻核桃 ，价格范围广泛，从几百元到几十万元不等。 麻核桃大小在5厘米左右的，价格大约在500元左右；4厘米的核桃价值则在1000元以上 。 3厘米的核桃价值约4000元 ，而5厘米的则在7000元左右 。超过8厘米的核桃价格则在1万至20万元之间 ，这是指狮子头核桃的价格。
3 、文玩核桃主要是麻核桃，价格可以从几百元到几十万元不等 。一般来说 ，5厘米左右的麻核桃价格大约在500元；4厘米的麻核桃可以值1000元以上；3厘米的麻核桃则可能值4000元；5厘米的麻核桃价格大约在7000元；而超过8厘米的狮子头价格可能在1万到20万之间 。
4 、狮子头根据品相和大小的不同 ，价格也不同。现在小一点的，5厘米左右大小的 ，价格在500元左右 。然后越大越贵 ，超过4厘米的就要上千元了；5厘米以上的要8000元以上 。狮子头，大多是2棱的 ，三棱的更贵。我见过新的三棱的狮子头价格在18万左右。
5、文玩核桃中的狮子头品质不少 。比如有两棱的和三棱的之分 ，三棱的很贵 。还有分闷尖的和不是闷尖的；还有产地之分，南疆石、四座楼等。狮子头 ，从5厘米左右到8厘米左右的都有 。
生核桃怎么弄熟怎么去内皮
1 、热水泡 。可以用热水泡 ，把核桃给放在热水里面浸泡5分钟左右，再捞出来的时候把壳拨开，就可以用牙签把里面的内皮去掉了 ，这是一种非常简单就能捧级去掉内皮的方法。如果能够放一点食盐的话 ，那么效果就会更好 。大锅蒸 。
2 、核桃内皮的去除方法 热水浸泡法：将核桃浸入热水中约5分钟，可加入少量盐以增加去皮效果。泡软后 ，剥开壳 ，使用竹签轻轻剥除内皮 。 蒸煮法：将核桃放入锅中蒸约10分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3分钟 。去壳后 ，将果仁再次浸泡在热水中4分钟 ，内皮会因热胀冷缩而容易脱落。
3、核桃仁上的薄皮快速去除方法：用开水泡 、蒸制法 、微波炉加热法 。开水泡 非常简单的便是提前准备一碗开水或沸水，把袋子里的核桃肉放进开水里侵泡六分钟后 ，用力轻轻地一捻 ，皮即掉下来 。
4、使用浸泡法去除核桃内皮：将核桃置入热水中浸泡五分钟，可加入适量的食用盐以提高去皮效果。泡软后 ，轻轻剥开外壳 ，再将表面的薄皮撕下，即可轻松去除内皮。采用高温蒸制法去内皮：将核桃放入蒸锅蒸约十分钟 。取出后立即放入冷水中浸泡三分钟，然后去壳 。
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