本文目录一览：
- 1 、什么是卡路里?哪些食品的卡路里含量高,具体为多少?
- 2 、常见的食物热量表
- 3、面包热量
什么是卡路里?哪些食品的卡路里含量高,具体为多少?
1、大多数食物和酒类是由蛋白质 、脂肪和碳水化合物(有时是酒精)所组成的，因此食物中的卡路里含量就是各种营养物的卡路里含量的总和。如：一碗鸡肉面条汤含有3克蛋白质 、7克碳水化合物和2克脂肪 ，卡路里总数是58千卡 。一个橘子含有50卡路里的热量 ，它为你提供了3克的纤维素，一日维生素c的需求量和大量的叶酸 。
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2、卡路里是衡量食物能量含量的单位，用于日常食品摄入能量的描述。 人体的能量来自于食物和饮料的摄入 ，食物中的营养素如碳水化合物 、脂肪和蛋白质在体内转化为能量 ，支持生理功能。 卡路里用于量化食物中的能量，食品包装上的热量通常以千卡（kcal）表示 。例如 ，牛奶每杯约100千卡 ，巧克力约200千卡 。
3 、卡路里是能量的度量单位，通常与食物摄入量相关联。1卡路里指出的能量足以将1克水温度提升1摄氏度 。在食品领域 ，1卡路里约等于1859焦耳 。不同食物的卡路里含量各异 ，以下是一些常见食品的卡路里信息： 栗子：每100克熟栗子含有约180千卡热量，相当于约50克米饭的热量。
4、卡路里（简称卡 ，缩写为cal） ，由英文calorie音译而来 。卡路里，是一个能量单位 。往往将卡路里与食品联系在一起 ，但实际上它们适用于含有能量的任何物质。简单地说 ，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度 。1卡路里约等于186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位) 。
常见的食物热量表
1 、常见食物热量表 谷物类 米饭：热量约为110大卡/100克。 馒头：热量约为233大卡/100克 。 面条：热量约为156大卡/人份 。肉类 瘦肉：热量约为143大卡/100克。 鸡肉：热量约为165大卡/100克。 鸭肉：热量约为240大卡/100克 。
2 、主食类：如米饭、稀饭 、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭 、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡 。肉类、豆腐 、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类 、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡 。
3、想要减轻体重 ，除了运动 ，饮食也是非常重要的 。对于需要减肥的人来说，控制饮食中摄入的热量是必不可少的。以下是关于常见食物的热量表 ，供大家参考 。
4、食物卡路里对照表： 主食类：如米饭 、稀饭 、面条等 ，以80大卡为计算单位，一般碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量相当于80大卡 。 肉类 、豆腐 、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉均为80大卡。125克奶类、两小茶匙或半汤匙油脂同样热量 。
面包热量
1 、面包的热量取决于其大小 、种类和配料 。以下是几种常见类型面包的热量参考： 白面包（一片约28克）：大约70-80卡路里。 全麦面包（一片约28克）：大约70-80卡路里 。 多谷物面包（一片约28克）：大约70-80卡路里 。 黑麦面包（一片约28克）：大约70-80卡路里。
2、每100克的面包大约含有312大卡的热量。以一款名为“野森 ”的面包为例 ，一个大型的面包（重量为10克）含有374大卡 ，而一片普通大小的面包（重量为50.0克）则含有156大卡 。 蛋糕的卡路里 每100克的蛋糕大约含有347大卡的热量 。
3 、白面包(切边)每100克的热量是70千焦。 麦包(切边)每100克的热量是75千焦 。 全麦包每100克的热量是90千焦 。 白面包(连边)每100克的热量是120千焦。 餐包每100克的热量是150千焦 。 肠仔包每100克的热量是260千焦 。 鸡尾包每100克的热量是221千焦。
4 、一块面包的热量通常在312卡/100g，建议适量食用 ，避免出现不适症状 。面包通常是面粉、水和各种添加剂制作而成的 ，其中含有大量的淀粉 、脂肪 、蛋白质等成分 。适量食用通常能够帮助机体补充所需的部分营养物质。但是不建议长期过量食用，可能会加重胃肠负担 ，出现腹痛、腹胀等不适症状 。
5、“吐司面包 ” 、“奶油面包”以及大部分花色点心面包 ，都属于软质面包，它们的含糖量约为15%，油脂含量约为10% 。起酥面包 ，特别是酥皮面包 ，通常需要加入20%至30%的黄油或“起酥油”，才能形成特有的层状结构 ，常见的有牛角包 、葡萄干包、巧克力酥包等。
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