本文目录一览：
- 1 、五香核桃仁的做法
- 2 、家庭自制椒盐核桃仁窍门
- 3、琥珀核桃仁的家常做法视频
- 4 、核桃仁的做法大全
- 5 、炒核桃仁怎么做?
五香核桃仁的做法
1、食材：生核桃仁500g、盐适量 、香叶适量 、八角适量、桂皮适量 、五香粉适量 。生核桃用核桃钳取核桃仁，尽量取的完整些 。如果有很大的核桃仁 ，尽量掰的大小一致 ，这样入味和烤制的时候才均匀。
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2 、首先，准备一个炒锅 ，用小火加热并擦净 ，加入250克白油 。待油温升至三成热时，将500克核桃仁倒入锅中，用慢火慢慢炸制 ，直到核桃仁呈现出深黄色 ，然后用漏勺捞出，沥干多余的油分 。接着 ，保持原来的炒锅 ，加入1000毫升水。
3、核桃十几个，洗净备用。准备如下食材 ，盐 ，小葱，八角 ，香叶 ，生姜，小米椒 ，花椒备用 。锅里加入核桃和以上作料 ，加适量水进行煮制 。煮的过程中先大火烧开，然后中火煮一个小时，为了防止水扑出 ，用饭匙撑着锅盖。
4 、将炒好的核桃仁倒入碗中 ，加入香料粉和食盐，迅速翻拌均匀 ，确保每颗核桃仁都均匀裹上香料 。 晾凉储存 将调味后的核桃仁平铺在盘子中 ，晾凉至常温后，装入密封容器中储存 。 享用美味 经过晾凉的五香核桃仁香酥可口 ，风味十足。每一口都充满了浓郁的香料气息 ，令人回味悠长 。
家庭自制椒盐核桃仁窍门
1 、准备花椒、丁香 、小茴香 、粗盐和核桃仁 。 取一块纱布，将丁香、小茴香和花椒放入其中包裹起来。 将包裹好的香料放入锅中 ，加入适量的粗盐和水 。 开大火煮沸 ，然后转中小火续煮约10分钟 。 准备新鲜的核桃仁，放入煮好的香料水中继续煮约10分钟。
2 、步骤：把核桃仁放入盆子里 ，加入清水没过核桃仁 。加入适量食盐和一小把花椒 。稍稍搅拌 ，让食盐溶化，浸泡4至6小时。把浸泡入味的核桃仁捞出，吹干表面水分 ，放入160度的烤箱 ，上下火烤15至20分钟。烤至微微泛黄香脆，取出即好 。
3 、做法原料选择：选用已成熟、核仁饱满的果实 。晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质 ，脱涩；初炒：初次炒时 ，不用加砂，用旺火炒至核桃壳缝合线自然张开 ，手摸山核桃感到烫手即可；浸盐：配制盐水 ，用盐量为核桃重的18%左右（家庭炒制也可用此比例）。
4 、椒盐核桃怎么做出来的 准备花椒，丁香 ，小茴香 ，粗盐以及核桃仁 。
琥珀核桃仁的家常做法视频
琥珀核桃仁的家常做法如下：核桃仁放入微波炉高火转1分钟，取出 。然后放入黄油1勺 、蜂蜜半勺 ，白糖20克搅拌均匀。放入微波炉高火转2分钟 ，取出 。放入白芝麻搅拌均匀，盛出，冷却后即可 。
琥珀核桃仁做法如下：把核桃仁平铺在盘底 ，放进微波炉高火叮熟。尽量去掉外衣 ，这样口感更好 。嫌麻烦可以省略 。炒锅放入水、糖和蜂蜜，小火熬糖浆。熬糖时要不断用锅铲搅拌 。放入核桃仁 ，不断翻拌 。直至核桃仁被糖浆包裹 ，始终要保持小火。
做法： 将琥珀核桃仁放入锅中，加入足够的水 ，加入适量食用盐 ，浸泡30分钟。 捞出核桃仁，用清水冲洗干净 ，使之脱去浸泡时的苦味 。 将清洗好的核桃仁放于干净的布上 ，晾干水分 。 在平底锅中倒入适量的油，加热至油温达到150°C。 将晾干的核桃仁放入热油中 ，炸至金黄色 。
用料：核桃仁400克 、冰糖45克 、蜂蜜20克、水半杯 、白芝麻适量 。锅里放水倒入核桃仁大火烧开 ，水的颜色变枣红色关火捞出。放冷水冲洗一下 。控干水分 。热锅中锅中放入冰糖。加入适量水 。小火慢慢熬至冰糖融化后加入适量蜂蜜 。继续熬制起小泡，全程要不停搅拌。
核桃去壳剥仁，进微波炉中大火打两分钟 ，拿出翻匀再打一分钟 。（也可以炒 ，也可以进烤箱烤） 。锅内加少许清水，放适量冰糖 ，中火不停搅拌 ，糖融化至琥珀色，并且锅底糖汁由小泡变大泡时 ，倒入核桃仁。核桃仁在锅里翻炒 ，直至糖浆收干，并且均匀的裹在核桃仁上 ，盛出备用。
【步骤】：做琥珀核桃仁 ，先砸核桃取仁 。取仁之后不要洗，洗过的核桃仁不容易烤熟 ，其实它也没有清洗的必要 。准备好冰糖 ，我这儿用的是黄冰糖，不建议用白糖。用冰糖做的琥珀核桃仁色泽更为红亮，跟红烧肉最好也是用冰糖炒糖色一个道理 。准备好麦芽糖 ，超市有售 ，不贵 。
核桃仁的做法大全
- 做法：先将核桃仁微波加热1分钟，再用蜂蜜 、白砂糖和黄油拌匀 ，再次微波加热。撒上芝麻 ，拌匀，冷却后即可食用 。 琥珀核桃 - 材料：核桃仁、白糖 、香油 - 做法：将核桃仁洗净 ，熬煮糖汁至浓稠 ，裹于核桃仁上，油炸至金黄色 ，冷却后食用 。
芝麻核桃仁 材料：核桃仁 、芝麻、蜂蜜 、黄油 、白砂糖 步骤：- 将核桃仁放入微波炉高火加热1分钟。- 取出后加入蜂蜜、白砂糖和黄油拌匀 ，再次放入微波炉加热1分钟 。- 取出后再次拌匀，放入微波炉加热2分钟 。- 撒上芝麻 ，确保每个面都沾上芝麻。- 冷却后即可食用 。
超美味琥珀核桃仁 ⑴原料：核桃仁250g、黄油20g 、蜂蜜3大勺 、白糖3大勺、芝麻5勺 。⑵核桃仁装盘子里 ，进微波炉，不加盖中火1分钟，取出 ，加入蜂蜜 、白糖 、黄油拌匀 ，不加盖进微波炉中火1分钟；取出拌匀，再进微波炉2分钟 ，取出拌匀 ，趁热均匀的撒上黑芝麻，最后平摊到盘子里放凉就可以吃了。
- 做法：将核桃仁放入盘中 ，不加盖放入微波炉中火加热1分钟。取出后加入蜂蜜、白糖 、黄油拌匀 ，再次不加盖微波炉中火加热1分钟，取出拌匀后 ，再加热2分钟 ，拌匀后趁热撒上黑芝麻，最后平铺在盘子里放凉即可享用 。
香酥核桃仁 将核桃仁轻轻冲洗后晾干 ，与蜂蜜混合 ，确保每颗核桃仁都裹上一层蜂蜜 。预热烤箱至150度，在烤盘上铺上锡纸，均匀摆放核桃仁。烤约5分钟后翻面 ，直至两面颜色均匀 ，取出待凉，即成香酥核桃仁 。 酒醉核桃仁 取300克核桃仁 ，与一个鸡蛋清 、50克白酒、150克冰糖和30克蜂蜜混合 。
炒核桃仁怎么做?
1 、核桃可以生吃 ，也可以把核桃仁剥出来炒熟后做菜或者做核桃粉吃。那我们剥核桃尽量剥的完整一点哦 。把剥好的核桃再筛选一次把核桃残渣都除去，然后我们就可以来炒核桃仁了 。准备好炒锅 ，锅里放一小勺食用油 ，开火把油烧热。然后倒入核桃仁开小火，不停翻炒 。
2 、用平底锅开小火 ，倒入生核桃仁 ，铺平后慢慢炒 。在炒核桃仁期间需要不断地翻炒，等到核桃仁表面微微有点泛黄时即可。在核桃仁出锅前撒上少许盐 ，关火在锅里再继续翻炒几下 ，出锅后稍微晾一下即可 。
3、炒核桃仁的做法：准备材料：核桃仁120克 、冰糖50克 、蜂蜜20克、白芝麻10克 。锅中放入核桃仁，小火炒至酥脆。另起锅放入冰糖，加入水 ，小火炒至溶化。加入蜂蜜 ，小火熬至粘稠 。倒入核桃仁、白芝麻，翻炒均匀即可 。核桃简介：核桃 ，又称胡桃 ，羌桃，为胡桃科植物。
4 、食材：核桃适量 。首先我们要把核桃仁剥好 ，并把它弄的大小均匀一些 。炒锅烧热 ，用小火。倒入核桃仁，需要不停地搅拌 。这一步大家一定要有耐心 ，不能心急 ，不然核桃仁会糊了就不好吃了 。小火慢炒出来的核桃仁才会发酥。
5 、把核桃仁炒熟具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：核桃仁120克、冰糖适量 、蜂蜜适量 、白芝麻适量 。第一步把锅加热，放入核桃仁 ，小火慢炒 ，炒至微黄盛出 。然后锅中放入冰糖和适量的水，把冰糖炒化。接着锅中加入蜂蜜，小火熬至粘稠 。倒入之前炒的核桃仁 ，撒上芝麻 ，拌匀 。
6、剥好的核桃仁怎么炒熟及核桃仁怎么炒熟较简单的方法 剥好的核桃仁怎么炒熟 准备工作 将剥好的核桃仁放在一个干净的碗里，用清水洗净 ，然后用纸巾擦干水分。 热锅加油 将炒锅放在火上 ，加入适量的油，等油热后 ，把洗净的核桃仁倒入锅中。
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