掉下来核桃（核桃掉地上）

本文目录一览：

• 1 、鲜核桃怎么去青皮
• 2
  、核桃仁去皮的方法

鲜核桃怎么去青皮

妙招4：阴干去皮。在阴凉处剥皮 ，就是把收获的核桃放在阴凉通风处几天 。当皮肤有皱纹和干燥
，这意味着你可以剥他们
。这时候就可以把青皮一个个去掉了。注意不要在阴凉处晾太久，否则里面的核桃会变黑 ，影响销售 。

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手工脱皮：用小刀将青皮削掉
，然后再将核桃放进清水中，用刚刷子使劲刷 ，直到核桃壳上的青绿色皮全部刷掉
，最后将核桃晾干
。

将完好的青皮核桃摘下后放到阴凉通风地方，几天后表皮会出见褶皱干瘪的情况 ，这是正常现象，此时皮与里面的坚果就会自然离骨了。不过这样去皮的核桃皮会比较暗 。

核桃仁去皮的方法

1、浸泡在沸水中 通常
，如果你想去掉核桃仁的皮，得到里面的白色果肉 ，最好的方法是将核桃仁浸泡在沸水中
。泡的时候可以放开食用盐的量。浸泡时间应该在1到2小时之间 。

2 、可以尝试用核桃钳子去皮
、用刀子去皮、用橡胶锤去皮 、用粗布袋去皮
、用碱面煮半熟去皮、用两手握紧生核桃轻轻一捏就能把皮捏碎 、用小木棍敲打、用重物压碎等方法。

3
、核桃仁上的薄皮快速去除方法：用开水泡、蒸制法 、微波炉加热法
。开水泡 非常简单的便是提前准备一碗开水或沸水
，把袋子里的核桃肉放进开水里侵泡六分钟后，用力轻轻地一捻 ，皮即掉下来。

4
、开水浸泡法：可以把它放在沸水中浸泡
，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出 ，再取一根牙签轻轻一挑
，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉 。