本文目录一览：
- 1 、有哪些润肺止咳的美食推荐?
- 2 、黑米 、绿豆、核桃 、蜜枣能放一起熬粥吗?
- 3 、秋天吃哪些美食不易上火?
- 4、蜜枣核桃绿豆黑豆更米可煮粥吗
- 5 、怎么去火气
有哪些润肺止咳的美食推荐?
1 、银杏老鸭汤第一步需要的食材，银杏干果3-4两 ，老鸭一只 ，葱、姜 、料酒 、陈皮和盐等 。第二步处理食材，将白果飞水，这样容易去除表面的红衣 ，同时要去除里面的绿芽（绿芽有毒性） ，将老鸭剁成块状，做一锅开水 ，在开水中加入料酒、葱段、姜片 ，然后将老鸭焯水，捞出待用 。
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2 、百合 百合就相当于是一种美丽圣洁的象征 ，也可以当做食材进入到我们千家万户中百合 ，会拥有着很出色的润肺养肺效果。百合花里面会蕴含着许多的微量元素，其中会包括铁元素 ，钙元素以及蛋白质 ，另外也会含有一种特殊的生物碱，拥有着非常不错的滋补效果 ，能够有效发挥润肺止咳的作用。
3 、橘皮有健脾化痰、理气止咳的作用 ，冰糖能滋阴润肺 、化痰止咳 。
4 、白萝卜 白萝卜是一种常见的蔬菜，具有下气消食、润肺化痰的功效 。它含有丰富的芥子油 、淀粉酶等营养成分，能够刺激胃肠道蠕动 ，帮助消化 ，同时也有助于排出痰液。将白萝卜切片或榨汁饮用，均可达到良好的化痰止咳效果 。冰糖 冰糖具有润肺止咳 、化痰的功效 。它含有丰富的蔗糖成分 ，能够滋养肺部 ，缓解咳嗽症状。
黑米、绿豆 、核桃 、蜜枣能放一起熬粥吗?
小米10克，糯米10克 ，黑米10克 ，枣(干)20个，薏米10克 。辅料 赤小豆10克 ，绿豆10克 ，红豇豆10克，黄豆10克 ，莲子10克 ，百合(干)5克，花生10克 。做法 把原料清洗两遍，用清水泡半天。再将全部材料放入电压力锅中 ，加适量清水 。
黑米小米绿豆可以一起熬粥 ，枣改用普通的枣 。（黑米和绿豆提前浸泡，再与小米和枣一同熬粥。
胃不好的人 ，无非就是胃炎 ，胃溃疡，其主要表现为胃痛 ，胃胀 ，胃反酸 。也就是是胃里发炎 。黑米，小米 ，绿豆三样可以熬粥喝。但蜜枣含糖量过高 ，易导致胃酸增多，人更难受 ，因此 ，不要加蜜枣了。
(2) 回民八宝粥：江米、红小豆、花生米 、栗子肉 、莲子、红枣 、桂圆肉 、金糕各50克，白糖适量 (3) 八宝粥：糯米150克、桃脯15克 、蜜枣25克 、糖莲子25克、杏脯25克 、冬瓜条25克 、核桃仁25克、山楂糕25克 、白糖 、桂花酱各适量 。
八宝粥根据其材料不同，一共大概可以分为以下几大类：腊八粥 。腊八粥的传统做法是先将大麦米、白芸豆、赤豆 、绿豆等捡好洗净 ，煮成半熟 ，然后放进稻米 、小米、黄米，再用文火熬 ，是粥稀稠适中 ，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣 、栗子等。
秋天吃哪些美食不易上火?
营养学研究表明 ，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉 ，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用 。降火汤：马蹄茅根萝卜汤 萝卜汤能止咳化痰 、除燥生津 ，绿豆汤可清热解毒、止渴 ，山药 、茯苓熬汤能健脾 。马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。
入秋后 ，记得多吃蒸菜 ，分享6道家常蒸菜，好做好吃，滋补不上火 。香芋蒸鸡块 秋天进补贴秋膘吃鸡肉再合适不过了 ，鲜香的鸡肉搭配上粉糯的芋头一起蒸 ，芋头吸收了鸡肉的汤汁，变得鲜甜粉糯 ，非常入味又好吃 ，腌制过的鸡肉蒸出来也是非常鲜美，营养滋补不上火 ，适合全家人一起享用 。
秋季的时候天气比其他的季节都是要干燥很多的 ，这个时候很容易引火上身，所以我们在饮食上也要注意很多的 ，我们应该在饮食中多吃一些能有效的帮助我们去火的美食的 ，这样才不会被秋火所困扰，下面小编就给大家介绍五款美食 ，说能有效的帮助我们浇灭秋火。
秋天板栗开始上市了 ，粉糯香甜又营养，搭配上鲜香的鸡肉一起焖，实在太鲜美啦 ，营养好吃 ，滋补还不上火，秋天进补贴秋膘吃它再合适不过了 。 准备食材：板栗适量 、鸡肉半只、香菇少许 、生姜丝适量 。配料：油盐少许 、料酒少许、生抽蚝油少许 、海鲜酱适量。 鸡肉洗净切小块待用 、生姜洗净切丝待用 。
秋天 ，天气越来越干燥 ，很多朋友说自己受“秋燥 ”侵袭，容易上火、嘴唇干裂、鼻腔出血 ，便秘 、咳嗽感冒……今天就要把这份“除秋燥 ”美食秘籍分享给大家啦！咽喉肿痛冰糖炖雪梨 食材 雪梨1个 ，枸杞少许，冰糖适量 做法 雪梨一个 ，洗净 ，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核 。
有哪些最适合秋天吃的菜品 、小吃？入秋后还有秋燥天的影响 ，让人感到不适 ，这个时候除了吃滋补的肉菜，还需要多吃一些润燥的蔬菜瓜果，荤素搭配着吃才更营养健康。【白玉菇五花肉烧腐竹】这菜补钙堪比喝牛奶 ，腐竹营养价值高 ，是豆制品中的营养冠军。
蜜枣核桃绿豆黑豆更米可煮粥吗
粥的基础食材通常是米、麦片或豆类等谷物 。糙米 、燕麦和小米等全谷物富含纤维，可带来饱腹感并促进肠道健康 。红豆 、绿豆和黑豆等豆类则提供丰富的蛋白质和抗氧化剂。 蔬菜搭配 蔬菜为粥品增添了营养和鲜味 。胡萝卜、芹菜和洋葱等根茎类蔬菜能提供甜味和香味 。
米可浸泡 煮粥用的米 ，既可先用清水浸泡5-6小时后下锅煮 ，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。如果在煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，使米粒膨胀 ，那么熬起粥来就节省时间 ，粥的口感也好 。在浸泡之前，要先把米淘洗干净 ，这样浸泡水就可直接用来煮粥 ，不易损失营养成分 。
在中医食疗上，绿豆具清热解暑 、利水消肿 、润喉止渴等功效 ，与白米煮成粥后 ，湿润的烹调方式可利于口感不佳的病患或老年人吞咽。蛋黄+牛奶：蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养 。冬瓜+鸡肉：鸡肉有补中益气的功效 ，冬瓜能防止身体发胖 ，有清热利尿，消肿轻身的作用 。冬瓜+海带：冬瓜有益气强身、延年益寿 、美容减肥的功能。
怎么去火气
以下是一些有效去火气的方法： 调节饮食：避免辛辣 、油腻、烟酒等刺激性食物 ，多吃蔬果和淀粉类食物 ，适量摄入清淡的蛋白质食物 。 多喝水：保持足够的水分摄入，可以帮助排除体内的废物和毒素 ，缓解火气 。 运动：适量运动可以帮助促进血液循环 ，缓解身体疲劳和情绪压力，有助于消除火气。
萝卜。萝卜具有很好的清理肠道的功能 ，能够第一时间把肠道内停留的食物残渣排出体外 ，没了这些容易让我们产生火气的不良物质，上火很快会消除 。 菠萝 。
上火症状的解决方案喉干嗓哑时饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。咽喉肿痛时常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛；用醋加同量的水漱口 ，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁 ，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出 ，连续3—4次 ，有疗效 。
中医如何去火呢？试试按摩吧 。春季上火多数都是属于积热造成的，所以我们可以通过穴位来刺激哦。肝火比较旺盛的可以试试按摩太冲穴；肺火旺盛的朋友可以试试按摩合谷穴；心火比较旺的则是可以按摩按摩按摩心包经；而脾胃冒火的则是可以按摩阿莫内廷穴哦 。只要是火气大 ，那基本都可以通过按摩来缓解哦 。
苦瓜 容易生气的人大多有不良习惯 ，比如吃辛辣食物 、情绪波动 、经常熬夜等，都有可能导致生气。这个时候可以选择苦瓜来调理身体 。苦瓜作为夏天常见的食材 ，适合用来做汤 ，或者苦瓜炒鸡蛋，非常好吃 。苦瓜还有一个名字叫凉瓜 ，可以体现它的性质。寒性食材最适合降火 。
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