本文目录一览：
- 1、东北野生山核桃怎么剥皮
- 2 、核桃仁去皮小妙招
- 3 、用什么方法才能把核桃砸开呢
东北野生山核桃怎么剥皮
首先，准备好东北野生山核桃 ，并按照图示进行操作 。然后 ，使用刀子在核桃的顶部划一个竖直的切口，并在相对的另一面也划一个同样的切口 。接着 ，在核桃的顶部横着划一个圈 ，这样就形成了两个交错的切口。现在，可以轻松地剥去核桃的外皮，露出内部的核桃仁 。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
首先取出核桃待用 ，具体如图 。接下来用刀子在核桃上面竖着划一刀 ，对面竖着也划一刀，见下图所示。下面需要横着用刀再划一个圈就可以了 ，见下图所示。下面即可轻松剥掉外皮了 ，见下图所示 。这样核桃就剥出来了，具体如图 。接下来再用核桃夹把核桃仁取出后煮一下即可 ，具体见下图。
如果力气比较大的话可以用两根手指 ，食指与大拇指捏住山核桃，同时向裂开出用力捏 。如果力气稍小或者核桃裂缝较小的话可以尝试拿两个核桃放一起（两个核桃的裂纹处相对）然后用力捏 。这样你会发现核桃的外壳裂开处比以前大了 ，接着就左右手指一起将它剥开 ，此时你看到了核桃的两瓣。
用小刀，也可以借助金属勺子的勺把 ，将其插进核桃侧边有缝隙的一头 ，上下用力，核桃很快就会被撬开了，还可将核桃放进锅中 ，大火蒸5分钟 ，拿出后马上浸入冷水中，等核桃不烫手时取出 ，用锤子敲打几下 ，就能剥出完整的核桃仁，蒸过的核桃味道更好 ，更香 。
山核桃厂商剥山核桃仁采摘新鲜的山核桃果实后 ，首先过滤掉坏种子，然后在特殊的炉子上蒸至半熟 。半熟山核桃的果壳比较软 ，很容易去掉 ，果肉变得柔软，不易折断。工人用一把小锤子轻轻敲打 ，取出贝壳后 ，他可以剥下整个肉 。经过烹饪和烘焙，果肉是市场上出售的山核桃仁 。
最好的办法是把核桃放在一个容器里晤两天，然后拿出来 ，放在地上用力踩一下 ，外面的请啤酒能去掉了。我在告诉你怎么吃，你把它用火烧一下 ，少的时候最好把核桃有裂缝的地方沾点水 ，那样它比较容易开口 。
核桃仁去皮小妙招
1、可以尝试用核桃钳子去皮 、用刀子去皮 、用橡胶锤去皮、用粗布袋去皮、用碱面煮半熟去皮 、用两手握紧生核桃轻轻一捏就能把皮捏碎 、用小木棍敲打、用重物压碎等方法 。
2 、开水浸泡 平时想把核桃仁的表皮去除，得到里面洁白的果肉 ，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡 ，浸泡的时候可以放手量食用盐，泡制时间应该在1到2小时之间 ，泡好以后取出用家里的牙签 ，把它表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。
3 、盐水浸泡法。可以先用开水浸泡核桃仁 ，再放入少量食用盐 ，静置泡制1-2个小时；再将核桃仁取出，用牙签把其表面的薄皮揭开，可轻易去除 。高温蒸制法 。或者可以将核桃仁直接放入蒸锅 ，用高温蒸制 ，开锅后再蒸10分钟左右；取出核桃仁，放入冷水中泡1分钟。此时 ，用手轻捻 ，就可去除表皮 。
4、浸泡在沸水中 通常，如果你想去掉核桃仁的皮 ，得到里面的白色果肉 ，最好的方法是将核桃仁浸泡在沸水中 。泡的时候可以放开食用盐的量。浸泡时间应该在1到2小时之间 。泡好后，把家里的牙签拿出来 ，揭开它表面的薄皮 ，然后用手轻轻撕开，就可以取出来了 。
用什么方法才能把核桃砸开呢
1 、用力将核桃在地上摔两下 ，核桃就会裂开。可以将核桃 ，放在门缝间，夹一下即可 。将核桃放在坚硬的物体上，进行敲打即可 。有些牙齿比较硬或者核桃皮比较薄的 ，可以用牙齿将其咬开。用小刀对着核桃中间小缝隙进行撬开 。使用专用的开壳工具打开 。
2 、砸核桃 ，用榔头就是了，就算你力气大动手砸得开 ，但是很容易 ，被残破的壳刺破手，得不偿失。如果实在没有工具 ，可以把两个核桃互相 ，挤压，也能够打开。
3、\有一个方法很好就是用铁调羹 ，在核桃有槽的一头（核桃有两头 ，一头尖，一头是圆 ，有槽是在圆的这头） ，用调羹插进小槽就像钥匙开门一样用力朝一个方向转动，核桃就分成两半，这时核桃仁就很容易出来 。（调羹要薄 ，不易厚）这方法是从电视里学到的 ，在家试过不错百发百中 。
4 、方法一：用坚硬的东西将其砸开，比如说锁 ，但是力量不要太大。方法二：取两粒核桃于手心 ，用双手挤压 。方法三：用核桃夹夹住核桃，手握紧核桃夹的手柄用力夹 。方法四：将核桃置于门框上 ，用门挤压核桃。方法五：用牙齿咬开核桃 ，但是容易损伤牙齿 。
5 、去核桃壳最轻松的方法有：水煮法：先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟，把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟 ，然后敲开核桃壳 ，便可以得到完整的果仁了 。笼蒸法：先将核桃放在烝笼内用大火烝8分钟，取出放入冷水中泡3分钟捞出逐个破壳就能取出其整个果仁。
6、将铁皮核桃在冰箱里冻上几个小时 ，冻瓷实了后再拿出来放进开水里煮一小会儿 ，就可以轻松的将核桃敲开了 。铁皮核其实是野生核桃，俗称“铁核桃 ” 。这种野核桃外壳呈椭圆形，异常坚硬很难砸开 ，颜色比普通核桃黑 ，表面凹凸不平，手感粗糙果仁少 ，而普通核桃外壳呈圆形 ，肉质饱满。
标签： 怎样把核桃剥皮视频