本文目录一览：
- 1、鲜核桃怎么去皮,说详细的
- 2 、带皮的青核桃怎么吃
- 3 、如何去掉新鲜核桃上的软皮
- 4、新鲜核桃如何去皮
- 5、新鲜核桃怎么去皮
- 6 、刚摘的新鲜核桃,怎么去皮,方法简单的,详细,谢谢
鲜核桃怎么去皮,说详细的
1 、开水浸泡法 。平时人们在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡 ，在浸泡的时候可以加入适量食用盐 ，浸泡5到10分钟以后取出，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑 ，就能把核桃仁的表皮去掉 ，能轻松得到里面的白色的核桃肉 。高温蒸制去皮。
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2、戴上手套将新鲜核桃头部向上拿在手中。用螺丝刀在新鲜核桃的头部中心位置插入 。螺丝刀插入后手稍微用力，新鲜核桃就一分为二了 。将螺丝刀在核桃仁边沿插入 ，并沿内壁用力转圈 ，将核桃的全部果仁掏出。这样新鲜核桃的外皮就去掉了 。取出的核桃仁就可以食用了 。
3 、直接去皮。这个方法简单粗暴，用刀子将青皮核桃外层剥离下来 ，再用清水洗净 ，最后用尖细的工具比如针或者牙签将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉，这样就将青皮核桃的皮全部去除了 。自然阴干 。
4 、铰链法这是很传统的方法 ，但是家里需要一个老式的合页门。将核桃放在打开的门、铰链和门框之间 ，慢慢关门，使铰链紧紧地压在核桃上 。啪的一声 ，打开门 ，把碎核桃收起来，然后就可以很轻松的把核桃仁从碎核桃壳里拿出来了 。核桃仁锤击把核桃放在坚硬的平台上。
5 、方法：先用刀给核桃划一圈，再竖着划一圈 ，用刀尖部分一翘就可以去皮了 。具体步骤如下：先在青皮核桃中间用刀划一圈 ，像下面图上一样 。然后再竖着把新鲜青皮核桃用刀划一圈。用刀子轻轻一碰，半个核桃皮就掉下来了。再把剩下的半个核桃皮取下来 ，看一会功夫 ，所有核桃都去皮了 。
6 、微波炉法：将鲜核桃烤熟，然后便能很轻松的去皮 。浸泡法：将核桃放入热水中浸泡5分钟 ，加入适量食用盐效果更好 ，泡好后将壳剥开，将表面的薄皮揭开 ，一撕就能去掉外皮。
带皮的青核桃怎么吃
藜麦15克、青皮核桃4个 、鲜虾250克 、牛油果1个、羽衣甘蓝适量 、苦菊适量 、色拉调味酱适量、沙拉酱适量、葱适量 、姜适量 、八角1朵、盐适量 、花椒适量 。 在锅中放入足量水 ，加适量盐 、葱段、姜块 、花椒 、八角煮开；放入鲜虾煮熟后将虾肉拨出备用 。 将藜麦冲洗干净。
青核桃是不可以直接吃的，需要将青核桃晒干之后 ，把外面的那层青色的皮剖下去 ，再将核桃仁上的黄色薄衣撕去，即可食用，因为青核桃的青皮是有毒性的 ，青核桃比较合适的吃法就是去掉外皮 ，食用果仁 。
方法一：直接吃 。按照上面说的去皮方法，先把青皮核桃外面的青皮剥掉 ，再把核桃仁上薄薄的黄皮剥掉。白嫩的核桃仁可以直接吃 ，味道很好 。方法二：凉菜同吃 。幼杏仁常用来拌凉菜，新鲜的核桃仁也可以这样吃。将核桃仁与菠菜、香椿苗 、韭菜 、木耳等混合 。 ，再加上自己喜欢的调料 ，做成一道美味的凉菜 。
青皮核桃怎么吃 ★ 吃法一：直接吃 按照上面介绍的剥皮方法，将青皮核桃外面的青皮剥掉 ，再将核桃仁上面薄薄的黄皮剥干净 ，白白嫩嫩的核桃仁就可以直接吃了，味道很不错呢。
未长熟的青核桃能吃 ，剥开核桃皮及核桃壳即能吃里面的核桃仁 ，不能用手剥核桃。补充：青核桃外面有层皮，这东西是有毒的，而且味很糟糕 。核桃皮的汁可以把手染黑 ，且很难洗下来 。所以吃青核桃不能用东西砸 ，剥了皮就可以吃了。吃青核桃的时候，核桃壳以及里面的壳是不硬的 。
如何去掉新鲜核桃上的软皮
主要有两种方法 ，具体如下：去衣的最简便方法是将核桃剥开 ，把肉放开水中浸泡，然后用牙签挑 ，这样能轻易地将鲜核桃上的软皮揭下 。如果在开水中放些盐 ，效果更好。将核桃放在锅内，大火蒸10分钟 。
可以将核桃仁放开水中浸泡 ，然后用牙签剔开 ，便能轻易地将外衣揭下 。02还可将核桃放开水锅，大火蒸10分钟 ，再马上放到冷水中泡3分钟 ，捞出去壳后，将核桃仁放入开水中再烫4分钟，用手一捻 ，外衣就去掉了。
使核桃仁变白 ，5）、用高压蒸核桃仁2～3分钟灭菌，蒸汽压力为100～200千帕 ，6） 、将灭菌的核桃仁真空密封包装 。 就好了 。问题十：如何去掉新鲜核桃上的软皮 核桃去壳后 ，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味 ，应该去掉。
新鲜核桃如何去皮
可以尝试用核桃钳子去皮 、用刀子去皮、用橡胶锤去皮、用粗布袋去皮 、用碱面煮半熟去皮 、用两手握紧生核桃轻轻一捏就能把皮捏碎、用小木棍敲打 、用重物压碎等方法 。
开水浸泡法 。平时人们在取出新鲜的核桃仁以后 ，可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐 ，浸泡5到10分钟以后取出 ，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑 ，就能把核桃仁的表皮去掉 ，能轻松得到里面的白色的核桃肉。高温蒸制去皮。
直接去皮 。这个方法简单粗暴，用刀子将青皮核桃外层剥离下来，再用清水洗净 ，最后用尖细的工具比如针或者牙签将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉 ，这样就将青皮核桃的皮全部去除了 。自然阴干。
人工催熟 。用200倍液“乙烯利 ”溶液均匀的喷洒在青皮上，一整天后 ，青皮会自动分离 。沤烂法 ，把青核桃用草席 、秸秆之类的东西盖住，让其发酵 ，青皮沤烂就自然脱皮。机械法 ，有专门的核桃去青壳机器 。用水泡，然后捂几天就容易剖掉了. 或将核桃埋在土里沤掉皮 。
新鲜核桃怎么去皮
去除核桃青皮有3种方法：用专业的去皮机去除核桃青皮。也可以采用等待阴干后青皮自然脱落：将完好的青皮核桃摘下后放到阴凉通风地方 ，几天后表皮会出见褶皱干瘪的情况 ，这是正常现象，此时皮与里面的坚果就会自然离骨了 。不过这样去皮的核桃皮会比较暗 。
青皮核桃也可以直接去皮 ，必须先用刀子把青皮核桃的外层青皮剥下来 ，然后再把它放入清水中，用刷子去刷它的表面，再用清水冼净 ，最后还要用针把核桃仁缝隙中的残留果皮一一剔除 ，这时青皮核桃的果皮也就全部去掉了。
青皮核桃去皮技巧：温水浸泡法、热水煮沸法 、微波炉法 、冷冻法 。温水浸泡法：将新鲜的青皮核桃放入50-60℃的温水中浸泡5-10分钟，然后用手轻轻搓揉 ，青皮就会慢慢脱落 。
刚摘的新鲜核桃,怎么去皮,方法简单的,详细,谢谢
把刚摘下来的青核桃堆起来 ，让青核桃外面的青皮迅速失去水分，再进行处理 ，让青皮快速去除。
核桃有三种。第一种是新鲜的核桃 ，外面有一层青皮，需要分开 。第二种是干核桃 ，是市面上最常见的 ，只有一层硬壳；第三种是玩用的花核桃 。核桃是一种营养价值很高的食品。当然，有利有弊 。剥核桃皮是个大问题 。干核桃有锤子和核桃夹 ，新鲜核桃就不一样了。
要想剥出完整的核桃仁不难 。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟 ，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹 ，只要沿着这些裂纹把壳掰开 ，就能取出完整的核桃仁了 。如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟 ，之后只要用手轻轻一捻 ，外皮就会轻松脱落了。
核桃仁怎么去皮又快又干净核桃仁去皮可以采用核桃夹去皮法 。也可以采用热水浸泡法去皮 。还可以采用微波炉去皮法。将核桃放在微波炉中加热2-3分钟，待核桃表面微微加热后 ，即可去掉核桃皮 。
刚摘的核桃怎么去青皮 人工去皮 先在核桃的中间 ，用刀横着划一圈，再竖着划一圈 ，然后再用手拧一下 ，就可以将青皮取下来了，然后再用铁刷子、细针 、牙刷等工具 ，将残余的青皮仔细清理一遍即可 。
生活中我们常常遇到很多小难题 ，例如吃东西去皮难，尤其是坚果类。那么，今天小编就来传授小妙招给大家 ，从此以后相信大家就不用再为去皮难而烦恼不堪了。赶快学起来 ，这些再也不用担心剥壳的问题了 。
标签： 鲜核桃要去皮吗