本文目录一览：
- 1、新鲜核桃仁的23种吃法
- 2 、核桃仁的零食吃法
- 3 、泡椒核桃仁的做法
- 4、蜜汁核桃仁的做法是先炸还是先包蜜汁
- 5 、炒五香核桃仁的做法大全
新鲜核桃仁的23种吃法
1 、生吃：新鲜核桃去青皮后 ，可用核桃钳轻轻敲开硬壳 ，取出核桃仁 。核桃仁撕去表皮后直接生吃，口感清甜爽脆 。 打汁：将新鲜核桃仁与芝麻、花生等一起放入豆浆机 ，搅拌成核桃汁。核桃汁味道清甜 ，营养丰富 。相比干核桃，新鲜核桃打汁含有较少的油脂 ，味道更清甜 ，适合老人和婴儿食用 。
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2 、香酥核桃仁 将核桃仁快速冲洗后晾干，与蜂蜜混合 ，确保每颗核桃仁都均匀裹上蜂蜜。预热烤箱至150度 ，在烤盘上铺锡纸，将核桃仁均匀铺上，烤5分钟后翻面 ，直至两面颜色均变深即可取出 ，待冷却后享用香酥核桃仁 。
3 、核桃仁的吃法如下：生吃：新鲜核桃去青皮后，用核桃钳钳开外壳 ，剥出核桃仁 。核桃仁撕去表皮后生吃 ，清甜爽脆。打汁：新鲜核桃仁与芝麻、花生等一起放入豆浆机，打成核桃汁 。核桃汁清甜可口 ，营养丰富 。新鲜核桃打汁比干核桃油脂少 ，有清甜味，适合老人婴儿吃。
4 、作法 先把核桃仁用微波炉加热高火加温1分钟。取下 ，加纯蜂蜜 、糖、无盐黄油拌和一下 ，再放微波炉1分钟 。取下再搅拌均匀，再放入微波炉2分钟 。撒白芝麻拌和一下 ，制冷后就能吃完 ，一点也不输外边买的。脆香核桃肉 原材料：核桃肉，纯蜂蜜 。
5、核桃仁去皮后与香椿苗拌匀，调料碗中加入生抽 、味精 、香油、白糖和香醋调匀 ，倒入凉菜中拌匀即可 。 核桃仁拌鸡块：取熟鸡腿肉六两 ，核桃仁二两，调以酱油 、辣椒油 、白糖、精盐 、醋 、香油、花椒面和味精。将鸡肉切条 ，核桃仁稍烫后撕去皮 。将鸡块和核桃仁装盘 ，加入调料拌匀即可 。
6 、(23)核桃100个 、芒硝12g。先将核桃烧黑取仁，再与芒硝同煎至水干为度 ，每次食1个核桃的仁 ，1曰2次 。用于小儿疳积 。(24)核桃仁100g、小鸽子1对。将核桃仁打碎后放入去毛和内脏的鸽子腹内，加适量食盐蒸熟 ，1曰分2次服 。用于小儿遗尿 。
核桃仁的零食吃法
1 、核桃仁能做的零食有乌发糖 、核桃酥和琥珀桃仁等 ，其制作方法如下：乌发糖：将红糖放入锅内，加水适量 ，用火烧开后 ，转文火煎至稠厚，加入炒香的黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀停火 ，将炒好的乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉 ，切成小块后，装糖盒备用。
2、可以做椒盐核桃 、咸核桃酥 、咸烧核桃仁。下面介绍做法：准备材料：生核桃仁200克、盐少许 制作步骤：取200克的生核桃仁 ，捡出不好的果仁 。把核桃仁在清水中冲洗一下 。洗好的核桃仁沥干水份 ，在上面撒些盐调味，再摇晃让滋味更均匀。 把核桃仁铺在烤盘上 。
3 、在鸡蛋黄当中加入一些糖粉 、食用盐 ，具体加多少完全可以根据孩子的喜好来进行调整 ，比如说孩子如果特别喜欢吃甜，那就可以适当的多放一点糖粉 ，等到糖粉完全融化了之后 ，我们可以把面粉以及淀粉放进去，如果想要让核桃酥的口感更好一些 ，那么可以用筛子把面粉和淀粉筛一遍 。
泡椒核桃仁的做法
1、拿一只煮锅 ，锅里放清水。用中火煮开，然后把事先剥好的核桃仁放在开水里煮 。沸腾捞出！煮好的核桃仁用过滤器沥干水分 取一个油锅，锅里放适量的油 ，中火 。
2 、首先你需要准备好黄瓜 、青椒、蒜尖 、红辣椒 、姜、盐 、鸡精 、冰糖、酱油、醋 、白酒。然后将黄瓜洗净切成条状 ，再将青椒切成块状，姜蒜洗净后切片 。然后将酱油倒入锅中 ，加入少许鸡精 、冰糖、胡椒粉 、红辣椒和少许白醋 。煮沸后 ，将黄瓜和青椒与盐混合，腌制3小时 ，然后去除水分以控制干燥。
3 、辅料：植物油150克 ，精盐4克，料酒20克 ，酱油5克 ，味精3克，葱、姜末各5克 ，水淀粉20克 ，高汤125克，香油10克 。 制法：猪肚切丝，仙人掌洗净去刺切丝待用 。炒锅上火烧热 ，放入植物油烧热 ，加葱 、姜 、肚丝、料酒煸炒。
4 、做法：大米 、花生洗净剁碎，放水煮粥 ，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。 注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软 ，以免宝宝发生呛咳 。 1-3岁幼儿营养食谱：海鲜鸡蛋羹 原料：虾米 、新鲜花蛤 、鸡蛋 做法：1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟 。→2花蛤洗净 ，用开水烫使其打开。
蜜汁核桃仁的做法是先炸还是先包蜜汁
材料 核桃仁250克 ，蜂蜜50克，白糖100克 ，豆油适量 。做法 将核桃仁放入沸水中浸泡后取出 ，剥去外衣，洗净沥干 。油锅烧热 ，放入核桃仁炸酥 ，沥油装入盘中；原锅洗净，加入蜂蜜、白糖一起熬浓，起锅浇在核桃仁上即成。
将炸好的核桃仁倒入熬好的糖浆中 ，迅速翻炒 ，使每个核桃仁都均匀裹上一层糖衣 。这个过程中要快速操作，因为糖浆冷却速度很快 ，一旦冷却就不容易裹上核桃仁了 。炒匀后 ，迅速将核桃仁倒出放在事先准备好的油纸或者不粘垫上，迅速分开 ，防止粘连。如果喜欢 ，可以在糖衣未完全冷却前撒上一些芝麻作为装饰 。
炒制法：在平底锅中加入少量的植物油，将核桃仁倒入锅中 ，用小火慢慢翻炒 。炒制过程中要注意火候 ，避免核桃仁炒糊。炒至核桃仁表面微黄，散发出香味时即可出锅 。蜜汁核桃仁：将核桃仁与适量的蜂蜜混合 ，使核桃仁充分吸收蜂蜜 。然后将混合好的核桃仁放入烤箱中 ，用160-180摄氏度的温度烘烤10-15分钟。
补肾最好的方法首先是食疗，为男性朋友介绍三种干果餐，好吃又补肾。蜜汁核桃材料：核桃仁300克 ，白糖150克 ，精盐少许，油适量 。
我小的时候 ，家里有三棵大核桃树 ，我们有很多种吃法，有一种吃法让我至今难以忘怀 。
炒五香核桃仁的做法大全
1、核桃十几个 ，洗净备用。准备如下食材 ，盐，小葱 ，八角 ，香叶，生姜 ，小米椒 ，花椒备用 。锅里加入核桃和以上作料，进行翻炒，翻炒至核桃出香味 ，核桃壳变色 。炒好后放进煮锅 ，中火煮一个小时，为了防止水扑出 ，用饭匙撑着锅盖。
2 、制作五香核桃仁 ，需要准备优质的核桃仁 。挑选饱满无霉变的核桃仁，再将它们浸泡在清水中10分钟 ，随后沥干水分 。除了核桃仁 ，还需要准备白糖 、盐、香叶 、八角 、桂皮、丁香 、小茴香 、*果和花椒等香料。
3、首先，准备一个炒锅 ，用小火加热并擦净 ，加入250克白油 。待油温升至三成热时，将500克核桃仁倒入锅中 ，用慢火慢慢炸制 ，直到核桃仁呈现出深黄色，然后用漏勺捞出，沥干多余的油分 。接着 ，保持原来的炒锅 ，加入1000毫升水。
4 、炒制核桃仁是制作五香核桃仁的关键步骤 。热锅倒入适量色拉油，待油温升高至七成热时 ，放入沥干水分的核桃仁 。不断翻炒 ，防止粘锅糊底。当核桃仁逐渐变色，散发出诱人的香味时 ，即可关火出锅。调味入味 ，赋予香浓口感 炒好的核桃仁趁热倒入一个大碗中，加入调配好的香料粉和食盐 。
5 、五香核桃的做法步骤 步骤 1 核桃洗净控水 ，然后夹出裂口 ，最好能掉一小块皮，这样核桃仁容易入味 。但别夹太碎。步骤 2 所有夹好的核桃用凉水再洗一下 ，去掉碎皮 。步骤 3 核桃入凉水锅煮开 ，倒掉水，再加凉水再煮开，反复二三次 ，可以去除核桃的涩味 。
6、五香核桃仁的做法步骤6之后倒入核桃仁 ，水量正好和核桃仁齐平，多些也没关系 ，要是水少的话 ，就得几小时之后翻一下核桃仁了。这样泡一夜，我一般是晚上做 ，第二天早上烤 ，味道正好 。
标签： 香酥甜核桃