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核桃里面有点小绒毛,是霉菌么
1 、白色毛毛应该是霉菌的一中，是真菌或者细菌繁殖菌群 ，所以核桃已经不能吃了 ，小心中毒。
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2 、核桃肉上长出绒毛一般都是因为霉变引的，即毛霉 ，不管是新鲜的核桃 ，还是干核桃，长了毛霉 ，都不能再吃了 。
3、是黄曲霉 。核桃仁表面长有白色的毛毛是表示核桃已经发霉了 ，这样的核桃是不能吃的，其霉菌为黄曲霉毒素。很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变 ，由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素 ，它会导致人发烧 、呕吐，严重的还会危及生命 。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力，对人体脏器的损害极大 。
4 、核桃仁表面长有白色的毛毛是表示核桃已经发霉了 ，这样的核桃是不能吃的 ，其霉菌为黄曲霉毒素，是坚果常见的发霉毒素 ，这种毒素毒性极强 ，食用过量或长期食用可严重危害身体肝脏器官，建议带有毛毛的核桃仁尽快扔掉 ，避免误食。
5、此物有白色绒毛的原因如下：变质：核桃仁发生变质会有白色绒毛 。存放时间过长：存放核桃仁的环境比较潮湿 、阴暗 ，可能会导致核桃仁的表面出现霉斑，进而表现为核桃仁上有一层白毛 。
6 、有些核桃里都长有毛毛 ，那是因为保存不当发霉了 ，就不能吃了。核桃中的营养物质比较丰富，在保存过程中 ，环境比较潮湿的话 ，就十分容易滋生细菌，引起霉变，当核桃里面长毛了就说明已经是发霉了的 。核桃仁多破碎成不规则的块状 ，完整者类球形 ，由二瓣种仁合成，皱缩多沟 ，凹凸不平 。
核桃仁上有白毛但不像发霉怎么回事?
核桃仁上有白毛但不像发霉 ，说明核桃很可能已经变质。核桃仁上的白毛通常是由于发霉引起的，其霉菌为黄曲霉毒素 ，是坚果常见的发霉毒素 ，这种毒素毒性极强，食用后会危害人体健康。因此建议将长有白毛的核桃仁尽快扔掉 ，避免误食 。核桃仁上有白毛但不像发霉 ，说明核桃很可能已经变质 。
核桃仁上有白毛但不像发霉，这种白毛属于无菌霉毛。在核桃仁尚未自然成熟时被打掉 ，核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响、透气性差 ，就会被捂出霉毛 。食用时需要将核桃剥皮，去掉霉毛再食用 。不过要注意如果核桃外壳出现长白毛的情况的话就说明核桃已经发霉了，像这种核桃的话是不建议再继续食用的。
核桃仁上有白毛但不像发霉原因说明如下 。这些白毛一般是由于发霉引起的 ，是不建议再继续食用的 ，因为其中含有大量的黄曲霉素，再继续使用会不利于身体健康 ，如长白毛情况并且伴有气味的改变的话 ，就说明核桃很可能已经变质了 。
核桃仁上有白毛但不像发霉核桃仁上有白毛但不像发霉，这种白毛属于无菌霉毛。在核桃仁尚未自然成熟时被打掉 ，核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响、透气性差 ，就会被捂出霉毛 。食用时需要将核桃剥皮，去掉霉毛再食用 。核桃仁上有白毛但不像发霉 核桃仁是核桃核内的果肉 ，又名胡桃仁 、胡桃肉。
核桃仁上有白毛但不像发霉 ，这种白毛属于无菌霉毛 。在核桃仁尚未自然成熟时被打掉，核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响 、透气性差 ，就会被捂出霉毛 。食用时需要将核桃剥皮 ，去掉霉毛再食用。
如果核桃仁出现长白毛情况，并且伴有气味的改变的话，就说明核桃很可能已经变质了 ，这些白毛一般是由于发霉引起的 ，是不建议再继续食用的，因为其中含有大量的黄曲霉素 ，再继续食用会不利于身体健康。
剥开核桃,发现核桃仁上面有白色的毛,怎么办处理呢?
(1)如花生、豆类等发生霉变长毛 ，应及时拣除，不要让霉变的籽粒再扩大侵染 。大量花生 、豆类发生霉变 ，可用1%的碳酸氢钠溶液浸泡 ，这样就能除去98%以上的毒素 。(2)酱油发生霉变应先煮沸，然后再用多层纱布滤去白色膜状泡沫。
核桃里面的核桃仁上面有毛毛 ，不是坏了 ，还能吃 。那是因为核桃壳有缝进去水了导致的 。把核桃仁剥出来放进水中用干净的牙刷刷一下就行了。要是陈年的核桃就别要了 。
发霉的核桃仁怎么处理文玩核桃出现发霉的情况时，可以先对核桃进行清洗 。将文玩核桃浸泡在温水中30分钟后 ，再用干净的布擦干净文玩核桃表面的霉斑 ，之后将文玩取出并用纸巾擦干水分，再把核桃放在阴凉处自然阴干。
核桃仁发霉了怎么处理核桃仁生霉后不要食用，直接丢掉即可 。发霉的坚果 、花生与玉米里面可能出现了黄曲霉 ，这是强烈的致癌物质 ，已经被国家药监局定为一级的致癌物，会直接对肝脏以及肾脏带来严重的损害 ，导致患者出现急性的中毒 ，当毒素堆积越来越多时就会出现肝纤维化甚至肝癌 。
一是维持食品干躁。晾干、吹干 、烘干 、风干都可以降低食品中水份；食品密封性储存是避免梅雨时节气体自然环境中水份被食品消化吸收的好的方式，因此针对核桃仁长霉 ，也是有自身的解决方式 。
核桃长了白毛还能吃吗 核桃仁上有白毛还可以吃 ，只要核桃的品质还是好的 。核桃仁在尚未自然成熟时被打掉，核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响（透气性差）被捂出霉毛。这种霉毛属于无菌霉毛 ，只是不要品尝霉毛 ，吃核桃仁时需要剥皮去掉霉毛。
标签： 核桃中有白色绒绒