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红糖核桃面包做法大全
用料 低筋面粉100克 红糖50克 全蛋液20克 黄油70克 核桃碎50克 红糖核桃酥的做法 黄油试室温软化备用。红糖核桃酥的做法 步骤1 软化好的黄油加入红糖 ,用电动打蛋器打至蓬松的羽毛状 。红糖核桃酥的做法 步骤2 分2-3次加入蛋液,搅拌均匀。
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蜂蜜核桃吐司的做法 用料 主面团:高筋面粉 200克 水 90克 蜂蜜 40克 酵母 5克 盐 3克 黄油 25克 鸡蛋 30克 老面 50克面粉+50克水+0.5克酵母 馅和表面装饰核桃 30克 馅和表面装饰红糖 20克 做法 50克面粉加入0.5克酵母和50克水,搅拌至无干粉 ,冰箱冷藏发酵12小时以上。
做法三,红糖红枣面包 材料 面包体材料:(9个份量)面包粉 270克、清水150 克 、红糖 35 克、白糖20克、鸡蛋20克 、酵母粉 3克、盐2克、黄油 20克 、红枣肉25克、核桃仁20克 做法 提前10分钟将清水150克加上红糖放入碗内,搅拌至红糖溶化 。
用面粉筛筛些干面粉在面包胚上 ,再用锋利的刀在面包上割出小口 步骤10 烤箱180度预热,嫩烤模式,中下层 ,上下火,烤约25分钟;看着面包在烤箱里膨胀的感觉还是挺不错的 步骤11 好了,面包出炉了,可以取出来了 步骤12 这一款低糖无油 ,又不用费力揉面的面包就做好了。很简单吧。
红糖核桃酥的做法步骤图,红糖核桃酥怎么做
选材:制作核桃酥的原料主要包括面粉、核桃仁、糖 、猪油(或植物油)、鸡蛋等 。选用新鲜优质的核桃仁,口感更佳;面粉要选择中筋粉,以便制作出酥脆的外皮;糖可以根据个人口味选择白糖或红糖;猪油是传统的做法 ,可以使核桃酥更加酥脆,但也可以用植物油替代。
主料:低筋面粉450克、核桃碎100克 、芝麻20克、辅料:植物油200克、糖粉160克 、盐2克、鸡蛋2个、小苏打4克 首先取一个干净的碗倒入植物油,糖粉 ,盐充分搅拌融化。接着把鸡蛋磕入碗中打散,倒入食材碗中继续搅拌 。低筋面粉和小苏打混合下,过筛一边备用。
准备工作:核桃先用烤箱150度烤10分钟 ,取出放凉,掰碎,备用;面粉 ,泡打粉和小苏打混合在一起,过筛,备用; 黄油充分软化。
核桃酥是一种传统的中式糕点,以其香脆的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。在制作核桃酥时 ,有一些关键的步骤和技巧可以帮助你做出美味的成品 。以下是一些核桃酥的做法技巧:材料准备:选用新鲜的核桃仁,最好是去皮的,这样做出的核桃酥口感更佳。
红糖核桃软欧包怎么做红糖核桃软欧包做法
1 、首先把核桃磨成粉 ,然后放到碗里面,再加入一点红糖,食盐 ,然后再加入适量的水,搅拌均匀做成欧包,然后放到烤箱里面 ,烤一段时间即可。
2、将全麦面粉,中筋面粉和酵母粉混合待用 。取60g的水加入红糖煮溶备用。核桃仁放烤箱烤5分钟后取出备用。将红糖水加入干粉混合物中,用面包机揉成团 ,边揉的时候可以加入水 。面团发酵一个小时大概到两倍大即可拿出来分成十二份备用。
3、拌匀,成核桃红糖馅。小麦粉用酵母兑温水和好,醒发 。像做饺子似的,把面团搓长条 ,切成小剂子(包子的面剂子比饺子大)压扁 擀开 把核桃红糖馅放入擀开的面皮上 1如图,包住馅,封口 1再醒发 ,上笼屉蒸熟 1好了,出笼了,掰开尝尝。
标签: 红糖核桃夹的做法
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