本文目录一览：
- 1 、红糖枣糕,香甜软糯!
- 2 、核桃枣糕的做法
- 3、红糖枣泥核桃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
- 4、枣泥核桃蛋糕怎么做
红糖枣糕,香甜软糯!
红糖枣糕 材料：红枣肉150克，核桃仁50-80克 ，红糖130克 ，牛奶100克，鸡蛋8个，低筋面粉(蛋糕粉)200克 ，无铝泡打粉8克 ，盐3克，玉米油60-80克 ，生白芝麻适量 。
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取一个大一点的盆把红枣碎放进去在加入低粉 ，鸡蛋橄榄油和酵母 。红糖用温水融化，倒的时候要看面粉的稠稀程度 ，然后盖保鲜膜发酵一个小时。发好的红枣糊糊很多泡泡 ，取出磨具倒入。上面撒了一层黑芝麻和白芝麻，烤箱上火160下火170烤40分钟 。烤出来的枣糕 ，香甜软糯 。
红枣洗干净后先上锅蒸10分钟 ，然后晾凉一下去掉核，加牛奶用料理机打碎 ，倒入碗中加玉米油搅匀放一边。鸡蛋加红糖打发两分钟左右 ，加入拌好的红枣泥继续打发一两分钟左右 。对打发的要求不严，就算打发不到位，因为有泡打粉 ，再加上面粉多有支撑 ，所以只要比例对了，不管咋做都松软不塌陷 。
核桃枣糕的做法
1 、牛奶100g 大枣120g 食用油20g 红糖核桃枣糕的做法步骤 大枣泡1小时 ，去核。 红糖和牛奶混合 ，搅拌无颗粒 。 加入大枣 。 用搅拌机打至无颗粒。 加入过筛的面粉和油，上下翻拌搅拌 。 锅里加少许水 ，加热至60度 ，关火 。把鸡蛋隔水放在锅里加热3分钟。
2 、准备所需材料 。核桃去壳切碎，红枣切碎洗净备用 。核桃红枣碎、红糖 、糯米粉放入盘中加入开水 ，拌匀 ，少加点水，不能太稀。放入蒸锅 ，中火25到30分钟。时间到 ，出锅 。放凉，冷冻，切块装盘 。
3 、【操作】核桃仁去净内衣 ，用熟油炸至金黄色 ，捞出控净油；山药洗净，去皮 ，入蒸笼蒸熟 ，压成泥。将红枣洗净，放入锅内 ，加适量清水 ，煮至熟软，取出晾凉 ，去净枣核 。将猪板油切碎 ，加入枣肉，一同剁成泥状；核桃仁、瓜条 、慈菇分别切成细丁 。
红糖枣泥核桃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
红糖枣糕 材料：红枣肉150克 ，核桃仁50-80克 ，红糖130克，牛奶100克，鸡蛋8个 ，低筋面粉(蛋糕粉)200克 ，无铝泡打粉8克，盐3克 ，玉米油60-80克 ，生白芝麻适量。
大枣洗净去核，核先不扔 ，数好几个核 。核桃仁烤熟后弄成小块儿 ，不要太碎 。大枣连核一起倒入不粘锅，然后加入300克水或牛奶 ，小火炖煮。煮至枣肉软烂即可 ，大约40分钟 。煮好的枣泥挑出枣核，搅拌成泥状 ，加入蛋黄拌匀 。加入玉米油和70克水或牛奶搅拌均匀。
红糖核桃枣糕的做法步骤 大枣泡1小时 ，去核 。 红糖和牛奶混合，搅拌无颗粒 。 加入大枣。 用搅拌机打至无颗粒。 加入过筛的面粉和油，上下翻拌搅拌 。 锅里加少许水 ，加热至60度 ，关火 。把鸡蛋隔水放在锅里加热3分钟。 用打蛋器先高速，后中速打发全蛋 。
枣泥核桃蛋糕怎么做
1 、干红枣去核后用水浸泡3小时以上红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤1 让红枣吸饱水份 ，表面无明显皱纹红糖枣泥核桃蛋糕的做法 步骤2 然后取出沥干放入搅拌机内 ，加入一半（或以上）植物油搅拌成泥 。搅拌好后的枣泥，加入3茶匙蜂蜜搅拌均匀。
2、准备好食材 。红枣 、核桃仁 、桂圆干和枸杞冲水洗净晾干；红枣去核切长条；这4种材料放烤盘入烤箱120度烤5分钟 。不粘锅中水烧开 ，加入麦芽糖和红糖大火煮至水分蒸发 ，冒大泡；转小火慢慢搅拌，熬制糖浆粘稠。加入红枣条、核桃仁 、枸杞 、桂圆干和黑芝麻搅拌均匀 ，关火 。
3、加热至红枣完全吸收牛奶 放入厨师机 ，加入5个鸡蛋高速搅打 打发至有纹路，不易消失的状态 筛入蛋糕粉 ，泡打粉、盐 翻拌均匀 加入玉米油翻拌均匀 /8寸烤盘垫油纸 ，倒入面糊 1撒上核桃碎和白芝麻 1烤箱160度65分钟 1脱膜后稍微摊凉 1切块！满满的枣泥香 。
4 、核桃泡水后去皮切碎，烤香待用。水 、油搅拌至乳白色，分次加入蛋黄拌匀 。.加入煮好放凉的枣泥拌匀 。把核桃仁加入蛋黄面糊 ，与打发的蛋白糖霜混合。筛入低筋面粉和可可粉 ，轻手拌匀。蛋白加糖打至硬性发泡 。入模，135度 ，烤约40分钟 ，放凉后脱模 。
5、核桃红枣蛋糕的做法 红枣去核，切碎 ，加入煮好的红糖水中再煮五分钟 ，之后关火，让红枣吸收红糖水。打发蛋白 ，将糖粉分三次加入打发 。将蛋白打到发硬即可 。我每次判断它可以不可以就是把它反过来 ，不掉下去就可以。
6 、材料 鸡蛋3个，去核枣泥半杯 ，面粉5大匙 ，油1大匙，烤香核桃适量，枸杞适量 做法 选肉厚的红枣去壳留肉枣子基本上煮烂以后 ，加入足够的红糖（足够哦 ，整个蛋糕的糖份都在这里了），然后搅拌至水收干 ，成漂亮的枣泥 。
标签： 红枣红糖蛋糕核桃