本文目录一览：
- 1、云南有哪些好吃的?
- 2 、云南好吃的美食有哪些
- 3 、我想知道云南菜市场里的凉拌菜的制作方法
- 4、中国的名菜有哪那些!!
- 5 、云南菜有什么好吃的
- 6 、有什么美食可以推荐吗?
云南有哪些好吃的?
要不怎么说叫彩云之南 ，当地人不但生活习惯 ，饮食文化也是大有不同。云南有哪些特色小吃是外地没有值得打卡的？跟着橘子一起来看看呗~ ——— 舂鸡脚 这个还得是到云南本地才好吃！这里面有一种配料几乎只有云南才有，也叫刺芫荽 。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
这样菜是只有在云南的春天才能吃到的哦！虽然说万物都可炒鸡蛋 ，但是凉拌的核桃花才是我的最爱 。
宣威火腿。其外形端正 ，个大骨小，肥瘦适中 ，肉质细嫩 ，吃起来清香扑鼻 。 普洱茶 。其汤色黄而明亮，香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称。 云南米线 。即云南当地的米线 ，是著名食品 ，也是当地人最喜爱的食物 。 鲜花饼。
云南好吃的美食有哪些
云南过桥米线，过桥米线由四部分组成云南汽锅鸡汽锅鸡是云南的名菜之一！早在2000多年前就在滇南民间流传昆明酸腌菜 ，昆明酸腌菜 ，云南人最爱。
汽锅鸡算是云南独有的一种美食了，锅子中间有个洞 ，利用蒸汽把鸡煮熟 ，爆炸好吃，由于汤汁是蒸汽凝结成的 ，鲜味丧失的就少 ，气锅比普通锅煮出来的鸡嫩很多 。
傣味菠萝饭傣味指的是具有浓郁风味特色的傣族饮食 。汽锅鸡汽锅鸡是云南名菜之一。傣味香茅草烤鱼是云南滇南地区的一道传统经典烧烤美食 。丽江坨坨肉坨坨肉是最一道经典传统美食 。大救驾是腾冲市最出名的传统小吃之一。红三剁红三剁也是云南地区的一道特色名菜 。
豆焖饭：这是一道菜饭合一的品种，外观呈白、红绿三色 ，协调美观 ，诱人食欲 。入口后，肉香 、豆甜 、饭糯。酸角糕：以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成的云南特产 。不含防腐剂、香精、甜味素及色素等添加剂 ，保留了原有的风味而又不破坏营养价值 。
我想知道云南菜市场里的凉拌菜的制作方法
1 、做法 娃娃菜清洗干净 ，浸泡在盐白开水中10分钟.将娃娃菜控干水分切丝，加入少许盐 ，白醋 ，糖，虾仁干拌匀即可.小诀窍 非常爽口的一道凉拌菜.娃娃菜知识介绍 娃娃菜是蔬菜中的佳品。
2 、柠檬从中间切开 ，将柠檬汁挤在黄瓜片上 ，与调味汁一起拌匀，撒上香菜段 ，就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了 。
3、超简单！买一袋豆花 ，买几个松花蛋，把豆花倒入碗内 ，把松花蛋拨壳切割成四瓣放在豆花上面 ，调蘸水，就是调酢料 。
4 、制作凉拌菜的方法可以分为以下几个步骤： 准备食材：通常需要准备肉类 、蔬菜、豆腐等食材，根据个人口味和季节选择不同的食材。 煮肉类：将肉类冷水下锅 ，加入姜片 、料酒 ，水开后煮30分钟左右，直到可以用筷子轻易穿透。 切配菜：将其他食材如黄瓜 、胡萝卜、洋葱等切成薄片或丝 ，香菜 、葱姜蒜等切成末 。
5 、准备食材：包菜对半切开 ，去蒂切丝，放入大盆中；土豆去皮 ，切成细丝 ，放入水中浸泡，去除土豆上的淀粉；胡萝卜也切成细丝 ，放入盆中 ，加入清水浸泡 。调制凉拌汁：浸泡蔬菜的时间，我们准备一个料汁。大蒜剁成末 ，小葱白切成粒 ，加入辣椒面，熟芝麻，搅拌一下 ，浇上6成热的油再搅拌搅拌 。
中国的名菜有哪那些!!
东安子鸡 东安子鸡曾入选2010年上海世博会四大传统湘菜名录 。又叫东安鸡、官保鸡 ，是一道地方传统名菜，属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成 ，故名 。东安子鸡造型美观 ，色泽鲜艳，肉质鲜嫩 ，酸辣爽口 ，肥而不腻，食多不厌 ，香气四溢 ，营养丰富，香 、甜 、酸、辣、嫩 、脆六味俱全 。
腊味合蒸 腊味合蒸是湖南传统名菜之一 ，是取腊肉 、腊鸡、腊鱼于一钵 ，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。徐睿称，腊味是湖南特产 ，主要有猪 、牛 、鸡、鱼 、鸭等品种 ，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”，吃时腊香浓重 、咸甜适口、柔韧不腻 ，是用来送饭的首选 。
中国八大名菜是指广东菜 、山东菜 、四川菜、江苏菜 、浙江菜 、安徽菜、湖南菜、福建菜 。川菜系。在秦末汉初就初具规模.唐宋时发展迅速 。明清已富有名气 ，现今川_馆遍布世界 。正宗川菜以四川成都，重庆两地的菜肴为代表。重视选料 ，讲究规格 ，分色配菜主次分明，鲜艳协调。鲁菜系 。
北京烤鸭 北京烤鸭的历史可追溯至南北朝时期 ，如今它已是享誉世界的中国名菜之首 。选用优质的北京鸭 ，经果木炭火烤制，其色泽红润 、肉质肥而不腻 ，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派 ，各代表一家烤鸭店的特色 。以其色泽红艳 、肉质细嫩、味道醇厚 、肥而不腻的特点，被誉为天下美味 。
火锅。火锅具有烹饪方法新颖，食材丰富 ，口味细腻的特点 ，让人一吃难忘 。特别是来自四川 、重庆一带的辣火锅，麻、辣 、酸 、香结合 ，让人回味无穷 。 烤乳鸽。乳鸽肉质细嫩 ，加上烤制的香气，令人垂涎三尺 。烤乳鸽外脆里嫩 ，肉汁十足 ，每一口都令人难忘 。 香港炸鱼球。
云南菜有什么好吃的
凉拌树花 树花是云南独有的一种可食用的苔藓植物，口感类似木耳 ，脆嫩有嚼劲的 ，超级好吃又爽口，来云南一定要打卡 ，不然就回家就吃不到了哦~这个即使在云南也只有少数地方可以吃到的 ，能吃到的小伙伴一定要珍惜啊，纯天然野生的，巨好吃！还有点类似凉拌龙须菜 ，酸辣味 ，我个人在云南最爱的凉拌菜了 。
云南汽锅鸡 云南汽锅鸡做法十分讲究，配料要求特别独特 ，口感自然也就与众不同 ，鸡块鲜嫩，汤汁甜美 ，十里飘香 ，让人回味不绝 。建水汽锅外形古朴，构造独特 ，肚膛扁圆 ，正中立有一根空心管，蒸汽沿此管进入锅膛 ，经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内 ，成为鸡汤。两三个小时后，肉粑骨离，便可食用。
沾益辣子鸡 沾益辣子鸡作为滇菜代表作 ，不仅是云南比较著名的小吃 ，也是中国著名餐饮特产，同时也是曲靖、沾益的宣传名片 ，有百年历史 ，因其选料精殊挑剔 、制作道序复杂 、味道辣香爽口而名震四海 。
云南最有名的十大美食是沾益辣子鸡、汽锅鸡 、大救驾 、红烧鸡枞、宜良烤鸭、大理生皮 、火烧肉 、石屏烧豆腐、红三剁 、过桥米线 。沾益辣子鸡 沾益辣子鸡是滇菜的代表菜，也是中国著名的特色菜 ，是曲靖市沾益县的宣传名片 ，极具地方特色。
云南民族菜肴 - 昆明的一些餐厅提供来自云南各个少数民族的特色菜肴，如傣族的柠檬鱼 、哈尼族的糯米饭等 。在这些餐厅 ，不仅可以品尝到美味的食物 ，还能感受到浓郁的民族风情 。高级餐厅 - 对于想要体验更加精致餐饮的食客，昆明也有不少高级餐厅可供选择。
有什么美食可以推荐吗?
1、北京烤鸭：这种享誉全球的北京特色菜肴 ，其历史可以追溯到中国南北朝时期 。《食珍录》中便有对其记载 。选用优质的北京鸭 ，采用果木炭火烤制，其外皮色泽红润，肉质肥瘦相间 ，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派 ，代表着这两派的是北京最著名的烤鸭店 。它以其色泽 、口感和味道，被誉为“天下美味 ” 。
2 、糖油糕 说到糖油糕 ，相信每个武威人都特别熟悉 ，色泽金黄、皮酥内软 、油而不腻 、香中有甜、老少皆宜。小小的糖油糕，夹一个放入口中 ，轻轻一咬 ，里面的糖分就流入了唇齿之间，香甜丝滑 ，再细嚼外皮 ，细而不腻，令人回味无穷 。
3 、他们家的菜量属实是震惊到我了 ，满满一桌菜价格也不贵 ，基本每次都吃不完哈哈哈哈哈，老板真的不挣钱吗？ 开胃番茄鸡 这家店生意很好，也是同学推荐的 ，我也第一次尝试番茄鸡 ，很惊艳，番茄搭配什么都不会难吃啊 ，味道真的不错 ，一个锅也可以选择3种肉拼一起，性价比可以 ，推荐 。
标签： 云南菜核桃