本文目录一览：
- 1、胃癌方二十三饮食禁忌
- 2 、胃癌术后饮食
- 3 、胃癌病人宜吃哪些食物
- 4、胃癌方三十二饮食禁忌
胃癌方二十三饮食禁忌
同时 ，胃癌患者还需要避免食用霉变、污染 、过硬 、粗糙、多纤维 、油腻或粘滞不易消化的食物 ，这些食物不仅难以消化，还可能增加胃部负担 。煎 、炸、烟熏 、腌制 、生拌等烹饪方式也应尽量避免，因为这类食物不仅难以消化 ，还可能含有有害物质 。
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胃癌患者饮食方面建议进食易消化食物 ，避免刺激性食物，禁忌方面没有特殊禁忌食物。主要避免刺激 ，过冷、过热 、过硬 、过酸、过甜等食物 ，避免引起胃癌病变受到刺激，引起相应症状 ，如消化道出血 、腹痛等加重病情 ，建议进食半流质 、易消化食物。
然而，胃癌患者需避免摄入刺激性食物 ，如烟酒、咖啡、茶和辛辣食物 。芹菜等粗纤维食物也应避免 ，以免刺激胃壁 。空腹时应避免碳酸饮料。对于胃食管反流患者，甜食 、糯米和可能导致胃酸逆流的食物 ，如甜食和糯米 ，应少吃 。
胃癌术后饮食
1 、一般，胃癌手术以后的患者，在胃肠道功能恢复之前 ，是不需要进行任何饮食的 ，因为在此期间，患者完全靠肠外营养补充营养元素 。
2、胃癌手术之后 ，前3天是禁食水的 ，需要通过静脉补充营养物质，等待肠蠕动恢复之后 ，开始逐步的从流食过渡到正常的饮食。开始的时候以营养粉和稀饭为主 ，配合静脉营养，慢慢的过渡到烂面条 、汤类 ，适当的增加高蛋白的食物 ，适当的多吃青菜和水果 。
3 、胃癌术后能吃的食物，要根据胃肠道功能恢复的情况来决定 。刚刚恢复时可以进食流质饮食 ，包括牛奶、米汤 ，还有除去油脂的瘦肉水等。胃肠功能恢复一段时间以后，可以进食面条 、粥等半流质饮食，可以适当加鱼 、瘦肉等 。
4、等到术后1-2周患者胃肠功能进一步的恢复 ，就可以逐步的过渡到软食或者正常饮食 。同时也可以吃汤类的食物 ，比如鱼汤 、鸡汤，排骨汤等都可以 ，等到患者出院以后也是需要增加营养的。通常对胃癌患者来说需要少吃多餐 ，每次吃饭不能吃得太饱，每天可以多吃几餐 ，比如可以吃5-6餐 ，甚至可以吃8餐左右 。
胃癌病人宜吃哪些食物
1 、胃癌患者应多食新鲜蔬菜、水果 、蛋 、奶、肉类，尤其是大蒜及绿茶 ，可有效提高患者机体免疫力 ，同时避免进食过于油腻、辛辣刺激 、腌制 、熏制、过烫类食物，以免影响病情恢复 。
2 、胃癌患者的最佳饮食与治疗方案 、脾胃功能状态有关。如经过手术及放化疗 ，胃癌患者处于脾胃功能虚弱、大小便不调的状态 ，宜进食软烂 、易消化 、高蛋白、高维生素饮食，包括稀饭 、软面条 、牛奶、果泥 、蔬菜泥等。
3 、胃癌早期患者 。由于胃部肿瘤病变较小，此时病变并不影响患者的胃肠道功能 。患者可吃青菜、馒头、鸡蛋 、牛奶 、豆浆等食物。既可加强营养 ，也不会引起溃疡创面的疼痛 。胃窦溃疡同时伴有幽门的瘢痕性梗阻 。此时肿瘤影响到了胃肠道的通畅性 ，患者经口进食完全不能排入十二指肠和空肠内。
胃癌方三十二饮食禁忌
(1)胃癌的饮食忌烟、酒 。(2)胃癌的饮食忌辛辣刺激，如葱 、蒜 、姜、花椒 、辣椒 、桂皮等 。(3)胃癌的饮食忌霉变、污染 、坚硬 、粗糙、多纤维 、油腻 、粘滞不易消化食物。(4)胃癌的饮食忌煎、炸、烟熏 、腌制 、生拌食物 。(5)胃癌的饮食忌暴饮暴食 ，硬撑硬塞 。
胃癌患者饮食方面建议进食易消化食物 ，避免刺激性食物，禁忌方面没有特殊禁忌食物。主要避免刺激 ，过冷、过热 、过硬 、过酸、过甜等食物 ，避免引起胃癌病变受到刺激，引起相应症状 ，如消化道出血 、腹痛等加重病情 ，建议进食半流质 、易消化食物 。
胃癌患者在饮食上需要特别注意，首要的是戒烟戒酒 ，避免这些有害物质对身体造成进一步伤害 。其次 ，应避免摄入辛辣刺激性食物，如葱、蒜 、姜 、花椒、辣椒 、桂皮等，这些食物容易刺激胃黏膜 ，加重病情。
胃癌的饮食分几种情况：胃癌术前 ，肯定要戒除不良的饮食习惯，比如高盐 、烫食或者吸烟、喝酒 ，还有经常吃隔夜菜 ，这种习惯肯定要摒除。另外，胃癌的饮食主要是胃癌术后 ，其实和术前差不多 。一般术后1个月之内 ，建议少量多餐，以流食、半流食为主 ，基本上在2-3个月之后可以接近正常的饮食 。
然而 ，有些食物应避免食用。胃癌患者需避免烟酒 、咖啡 、茶和辛辣食物，以免刺激胃壁 。芹菜等粗纤维食物也需谨慎 ，它们可能导致伤口愈合困难 。空腹时应避免碳酸饮料如可乐。胃炎患者应注意铁质补充 ，选择含铁丰富的红肉和富含维生素C的橙子、柠檬等 。
胃癌早期的患者应该选择容易消化的清淡饮食，少量多餐 。西医认为羊肉不是绝对禁忌症，但是从中医角度而言 ，羊肉偏热 ，同时羊肉大补。所以胃癌早期不建议患者术后进食羊肉，应该多吃新鲜的蔬菜 、水果 ，以及容易消化的饮食 。胃癌晚期的患者避免进食腌制 、烧烤等食物 。因为这些是致癌的食物 ，不利于身体健康。
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