本文目录一览：
- 1 、核桃仁可以弄成面吗?
- 2 、用1碗面粉,核桃和花生芝麻,小猫教你制作油茶面,早餐不用愁了
- 3、请问现在超市卖的那种五谷杂粮面粉(就是自已买了核桃 、黑米 、黑豆等等...
- 4、河套面粉很贵是为什么呢?
核桃仁可以弄成面吗?
核桃仁无法弄成面，因为它里面含的油脂太多 ，就像花生一样 ，你可以碾碎，但是无法弄成面粉那样。
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核桃仁压碎抹在核桃面儿上可以，这样核桃油可以使核桃面更有油感 ，会发亮 。
家庭使用的榨汁机（配有不同的料理杯） 、搅拌机 、破壁机都可以将核桃打成粉 。以搅拌机为例 ，制作过程如下。挑选好的核桃放电饼铛上炒熟晾凉。放入到搅拌杯中，盖上杯盖 。接通电源 ，开始粉碎 。搅拌的时间越长 ，打出的材料越碎，核桃有油脂 ，所以会有些抱团。
有些人家里可能没有那种熟的核桃仁 ，那么这个时候可以准备一些生核桃仁，把生核桃仁剥好之后直接放到烤箱里面 ，用150度的温度去烤5~8分钟左右 ，这样拿出来我们再去切碎也是可以的 。
用1碗面粉,核桃和花生芝麻,小猫教你制作油茶面,早餐不用愁了
【五香油茶】食材：面粉、花生 、核桃仁 、葵花仁、白芝麻 、黑芝麻 、花椒、盐、食用油 。做法：我准备了这几种食材，花生米1小把 ，黑白芝麻各2小勺 ，葵花仁小把 、核桃仁适量，食材的量和种类可以自由调配，家里有啥放啥 ，放多点放少点都无所谓。
搅拌均匀 ，油茶面就做好了 。这是无油版的油茶面 。放入瓶子里或袋子里，密封 ，放阴凉处保存 ，放几个月都不会坏。早上，用平时的那种小勺子 ，取上2勺就可以了 ，喜欢甜的就加糖，喜欢咸的就加盐 。用刚烧开的开水冲开 ，搅拌均匀 。2分钟就能搞定早餐 ，香浓醇厚，比芝麻糊都好喝。
清水中溶解盐 ，一点点加入面粉中 ，和成硬一点的面团，醒发15分钟 2面团用压面轴压成薄一点的面片 3然后再切成宽4毫米的宽面 4五花肉切丁，洋葱胡萝卜土豆分别洗净去皮后切成丁 ，青蒜切片 5锅里放一勺 。2接下来锅中倒入适量的面粉 ，用锅铲不停的翻炒，全过程开小火慢炒 ，这样可以使 。
【所需食材】1碗玉米面300g 、半碗黑白芝麻50g、半碗花生50g 、半碗核桃50g 【具体做法】首先准备300g玉米面 ，倒入无水无油的锅中，全程小火不停翻炒 ，防止把玉米面炒糊 ，炒到玉米面颜色发红，闻起来有玉米面的香味 ，就可以了。
请问现在超市卖的那种五谷杂粮面粉(就是自已买了核桃 、黑米 、黑豆等等...
1、那个杂粮本身是就是做熟的 ，只是在你面前磨碎而已，到当地的大型炊具批发市场买 ，一般的超市没有 ，有的也用不住。
2 、可以 。我在五谷磨坊专门磨这些粉来喝的那 。最好加点蜂蜜。
3 、五谷杂粮推荐配方如下：养肝防痘组合：枸杞、意仁 、淮山 、杏仁、绿豆、黑芝麻 。养肝明目组合：枸杞 、黑米 、淮山、绿豆 、黑芝麻 、核桃、胡萝卜粉 。养肾强身组合：黑米 、黑豆 、首乌、枸杞 、核桃 、黑芝麻、黑蚂蚁粉。益肾静心组合：红枣 、枸杞 、黑豆、燕麦、茯苓 、黑芝麻 、核桃 。
4、五谷杂粮有大米 、小麦 、玉米、大豆和薯类 。大豆 、小麦 、大麦 杂粮就比较广泛了，比如：高粱、谷子 、荞麦（苦荞） 、燕麦（莜麦）、大麦 、糜子 、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆） 、绿豆 、小豆（红小豆、赤豆） 、蚕豆 、豌豆、豇豆 、小扁豆（兵豆） 、黑豆等。
5、五谷杂粮需粮食 、杂粮 、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制，具体搭配食材和比例如下：安神补血粉：（营养配方）红米1/2杯、花生1/3杯 、红豆1/4杯 、糙米1/2杯、葵花子1/3杯、银耳1/5杯 。
河套面粉很贵是为什么呢?
1 、综上所述 ，河套雪花面粉之所以定价较高 ，是品牌定位 、原料选择、生产工艺 、市场供需以及文化价值多重因素综合作用的结果 。这些因素共同推动了河套雪花面粉在市场上的高价位，同时也确保了其高品质和独特性的传承。
2 、因为恒丰的河套面粉是最好的 ，所以当然不便宜 。河套面粉劲道好吃 。主要是因为独特的地理位置和特殊的加工工艺。面粉产量有限 ，也正是上面的优越条件，同时也制约了小麦的产量 ，随之面粉的产量也就降低了。种植面积下降 。小麦价格较低 。
3、因为河套面粉价格比较高 ，有些厂家在就会把非河套地区生产的面粉，打上“河套面粉 ”的标签 ，“河套“商标作为恒丰集团的注册商标 ，早在2002年就被国家工商局认定为全国面粉行业的首枚“中国驰名商标 ”。
4 、数量稀少：因为产地小 、需求量大、质量好，河套面粉的价格自然要高一些 ，而且也得到了消费者的认可 。不过河套面就跟五常大米一样 ，也不知道有多少是真正的河套地区出产的小麦磨制的 。不过凡是正规厂家销售的河套面粉，基本都具有：颜色洁白 、筋度强 、蛋白质含量高的特点。
5、河底面粉贵的主要原因是面粉做的面食好吃，蛋白质含量高 ，面筋性强 ，非常适合吃面条或水饺，有时也被称为水饺粉 ，用河套面粉包装的饺子 ，筋条饱满，白嫩 ，延展性和弹性好 ，真的不会破皮 。
6 、河套的面粉贵是因为河套地区的天气产量小麦一直都很少，只有河套哪里的麦质才会那么劲道 ，除了河套还有什么地方的面粉 。一般的面粉分为面包粉 ，蛋糕粉，雪花粉。高筋粉 ，特精粉 ，富强粉 。上白粉，标准粉，标准粉质量最次了 。
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