本文目录一览：
- 1、黑芝麻糊的做法
- 2、芝麻花仁的做法
- 3 、黑芝麻糊怎么做好吃
- 4 、核桃怎么吃才最有营养
- 5、自己在家怎么做黑芝麻糊?可以用料理机打吗?
黑芝麻糊的做法
黑芝麻100克 、糯米50克 、冰糖适量、水600ml。先将糯米洗干净，然后放在碗里 ，用凉水浸泡过夜 。等糯米泡好后 ，再来炒黑芝麻，将芝麻放入锅内 ，小火炒熟即可 。然后把糯米和炒好的黑芝麻倒入破壁机内 ，再加入400ml的水，盖上盖子 ，用高速搅打。
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将黑芝麻放入细眼漏筛里 ，下面放一个盆，放在水龙头下开水冲洗 。盆中水满关水 ，再将漏筛在盆里上下晃动并左右摇动 ，这样黑芝麻中的浮尘和细砂就彻底清洗干净了 。取出漏筛让黑芝麻中的水滤干水分。
，首先我们要把黑芝麻放到过炒熟 ，然后把它倒入破壁机里 。2 ，糯米也要提前浸泡一下，泡好洗净后加入破壁机里面，如下图 。3 ，然后我们分别再加入红枣 、炒熟的核桃仁 、水 ，盖紧破壁机的盖子。4，然后我们选择破壁上的米糊键 ，上面有时间 ，等着就可以了 。
材料：黑芝麻200克，糯米面粉200克 。黑芝麻可以直接在市场上购买到的 ，如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了。如果购买的是黑芝麻颗粒 ，需要提前炒一下，炒香后再进行制作黑芝麻糊 。
食材：黑芝麻适量、糯米粉适量 、蜂蜜适量 。首先把黑芝麻淘洗干净 ，再放到过筛网中沥干多余的水分 ，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中 ，用锅铲不停翻炒 ，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开大火，一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响 ，这时就可以关火出锅了。
称量好熟黑芝麻50g 、糯米粉40g、砂糖15g ，倒进豆浆机，用筷子搅拌均匀 ，主要是防止糯米粉沉底糊锅。加入1100ml水 ，九阳豆浆机有五谷功能，选择此功能 ，等待约35分钟 。
芝麻花仁的做法
芝麻花仁的做法：将熟核桃仁 、熟花生 、熟黑芝麻、熟黑豆、燕麦片各50克一起放在调理机里磨成粉 。将打磨出的粉 、藕粉用开水冲调 ，加入少量红糖搅匀。最后将山楂糕 、红梅、青梅放入芝麻糊内做点缀 。
核桃和去皮花生也放烤箱165度15-20分钟，烤熟即可 。核桃和去皮花生也放烤箱165度15-20分钟 ，烤熟即可。清水 、白糖加麦芽糖放火上加热 ，等糖和水融合就不要搅拌了，先中火后小火 。熬到略稠的糖浆马上关火 。倒入烤熟的花生 、核桃和芝麻。快速搅拌均匀 ，让所以材料都粘上糖浆 。
花生芝麻馅的做法 材料：花生仁 200 克白芝麻 50 克糯米粉 50 克白糖 100 克食用油 适量步骤：将花生仁和白芝麻烤香 ，晾凉后磨成细末 。将糯米粉加入适量的水，揉成面团，分成小块备用。将糯米面团搓成小圆球 ，用手指压扁 ，包入适量的花生芝麻馅，捏紧口部 。
①材料：花生200克 ，芝麻150克 ，水白蜜100克，白糖50克 。②制作方法：把准备好的花生仁放入锅中 ，开小火进行翻炒 ，等到花生皮渐渐脱落就可以炒好了，这个过程大约需要10分钟 ，炒好的花生把外皮搓掉 ，要不然会影响口感。
材料主料：花生仁250克、白芝麻50克。辅料：油500克 、盐5克 、白糖250克、水100克 。
黑芝麻糊怎么做好吃
黑芝麻200g 、糯米粉100g 、白糖适量 。黑芝麻先用清水浸泡淘洗干净。黑芝麻浸泡后装入筛网中在流水下反复冲洗干净 。洗好的黑芝麻控干水分备用 。炒锅不加油放入黑芝麻小火反复的煸炒。
第1步：首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分 ，然后开小火预热下炒锅 ，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的 ，千万不可急于求成开大火 ，一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响，这时就可以关火出锅了 。
将生芝麻淘洗干净（不用提前泡）放到筛网中晾干水分 ，放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒 ，发出噼啪的声音跳起来时就熟了，也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉 ，但是买的时候一定要尝尝 ，因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味，自己炒芝麻一次最好炒够一周的就可以了 ，放入瓶子中随用随取 。
核桃怎么吃才最有营养
核桃最常见的吃法就是直接食用。可以在小孩的早餐里面加几颗核桃 ，这时不用担心孩子会消化不良，因为早晨是人体的新陈代谢是最活跃的 ，可以更好地分解并吸收核桃中的营养 。到了晚上就不再适合吃太多核桃 ，因为晚上肠胃的蠕动会减慢，这时吃核桃只会给肠胃增加负担，容易引起肠胃不适 。
我们不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃 ，比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等 ，用核桃+山药+大米煮成粥，常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外 ，对胃也有很好的养护作用。核桃助眠粥：平时睡不好觉的时候 ，可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥，这款粥实际热能不多 ，所以不用担心会发胖的问题 。
核桃虽然是一种营养价值极高的食材 ，但他单独食用并不利于它食用功效的发挥，最好能把它与红豆还有栗子放在一起煮粥喝 。煮粥时需要准备核桃仁五十克 ，栗子肉一百克 ，红豆五十克，清水适量。
自己在家怎么做黑芝麻糊?可以用料理机打吗?
黑芝麻糊需要先炒熟 ，再磨粉。芝麻可以用料理机打碎 。制作方法如下：准备材料：黑芝麻150g 、糯米粉100g 、冰糖（可不加）20g 制作步骤：先将黑芝麻清洗一下 。无染色的黑芝麻入水后水不会立刻变色。如果看到水立刻变得褐色 ，那这种黑芝麻可能就是被染色过的 。
破壁料理机可以打黑芝麻糊， 下面是做法 。准备材料：黑芝麻200克、糯米100克、核桃5个 、红枣10个 、冰糖50克、水 。1，首先我们要把黑芝麻放到过炒熟 ，然后把它倒入破壁机里 。2 ，糯米也要提前浸泡一下，泡好洗净后加入破壁机里面 ，如下图 。
黑芝麻磨黑芝麻糊 ，需要先将黑芝麻炒熟，再磨成粉 ，不然冲出来的芝麻糊会有生芝麻味 ，不好吃。黑芝麻磨粉可以用料理机 、豆浆机去做，尽量要磨细腻一些 。炒黑芝麻时一定要小火去炒 ，千万不能炒糊 ，炒糊了做出来的黑芝麻糊会发苦 。要想自己磨的黑芝麻能冲成糊，还需要加入糯米或者糯米粉。
不是 ，黑芝麻还需要添加白糖和炒面 。材料：熟黑芝麻200g ，面粉200g，白糖适量 。步骤：（1）先把面粉放入锅中，用中小火慢慢炒制。（2）炒制到面粉微微发黄 ，有一股麦香味即可关火。（3）把熟黑芝麻放入料理机的研磨罐里 ，用料理机把黑芝麻磨碎 。（4）黑芝麻碎加入白糖 、炒面，将其翻拌均匀 。
材料就都是生的。把糯米提前泡涨 ，黑芝麻洗净 ，加一杯清水，用料理机打到细腻浓稠 。有的机器可以一边打一边煮 ，打好后就煮熟可以直接喝 ，如果你的料理机不能加热 。
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