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核桃过夏天还能吃吗
核桃放一年就不能吃了，如果没有腐坏还可以吃色泽暗谈 ，食味不佳 ，有异味，核桃干果一般保持期为一年，过期后果肉有会蛀虫敲开看下只要没有哈喇味儿就没问题建议还是吃新鲜核桃会更健康一些2鲜核桃中人体必需 。
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如果山核桃仁已经开封了的话 ，那么因为已经与氧气接触了 ，此时山核桃仁会吸收空气中的水分变得潮湿，所以对于已经开封了的山核桃仁来说 ，是需要尽快吃完的 ，一般只能保存1周左右的时间 。
夏天可以将核桃放入保鲜袋内密封袋口，再把放入冰箱冷藏室内保存 ，一般可以保存2～4个月。此外也可以将核桃放入袋子或罐子内 ，将袋子或罐子完全密封后，避免核桃与外界的空气 、水分接触 ，也可以将其保存2个月左右。
核桃一般可以保存6-12个月 ，但是在保存过程中要注意干燥处理，不然容易发生霉变；核桃仁最好放冰箱 ，夏天容易生虫、变质 。可以把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的 ，稍微风干，分成小份放到保鲜袋中，密封好 。然后放到冰箱冷藏室里 ，想吃的时候拿出一小袋随时食用。
但需要注意的是 ，密封盒子并不能实现真空效果，因此保存时间有一定限制 ，一周左右就要食用完毕 。以上是在夏季保存核桃的三种方法 ，都非常简单易行 。只要大家在购买核桃时选择新鲜的 、完整的 、外壳无裂痕的核桃，并遵循上述方法保存 ，就可以在夏季的任何时候吃到新鲜美味的核桃了。
很容易变质.所以 ，核桃在通常情况下，两年以上的还是不吃为好.好的核桃 ，它的仁的外观颜色应该承金黄或浅黄色 ，稍微差点的承棕色或浅咖啡色.要是变成深咖啡或黑色时，那就要注意了.这时需要将核桃仁掰开查看 ，如果掰开时干脆 ，断面发白，干净而不油腻，证明核桃还能吃 ，否则就是坏了的. ，那是不能吃了 。
夏天吃什么干果好
夏天可以吃这些 核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用 。每天吃28克开心果 ，大概是49颗左右 ，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟 ，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间 ，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重 。
松子 松子仁味甘性温 ，具有强阳补骨、和血美肤 、润肠通便 、润肺止咳、作用 。松子仁中的脂肪成分是油酸 、亚滑酸 、不饱和脂肪酸 ，具有润肠通便、排出体内多余废物，防治动脉硬化的作用夏季。
夏天适合吃什么坚果？榛子：榛子营养丰富 、口感极佳 ，素来有着“干果之王”的美称 ，夏天食用榛子具有健脾益胃 、明目补气、补充营养的保健作用 。松子：松子也是很多人喜欢吃的坚果，松子富含不饱和脂肪酸、谷氨酸 、以及微量元素等成分，夏天食用可以益智健脑 、增强记忆力好 。
栗子 栗子是中国特产 ，素有“干果之王 ”的美誉。板栗中所含的矿物质很全面 ，有钾、镁 、铁 、锌、锰等，比苹果 、梨等常见的水果高。每100克鲜板栗中含钾量为442毫克 ，比苹果高3倍 。栗子性味甘温 ，入脾 、胃、肾三经，有养胃健脾 、强筋活血等功效 。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
推荐干果种类 杏仁 核桃 腰果 榛子 干果的营养价值及健康益处 干果富含多种营养素 ，如蛋白质 、纤维、矿物质和不饱和脂肪酸 ，是健康饮食的重要组成部分 。 杏仁：富含纤维 、维生素E和抗氧化剂，有助于降低心脏病风险 ，并促进消化健康 。
夏天适合吃的零食有哪些
酸辣无骨鸡爪 夏日炎热 ，食欲不佳？试试这款酸辣无骨鸡爪吧！它以其酸爽开胃的特点和皮脆Q弹的口感深受喜爱。不管是家庭聚会的欢聚时刻还是追剧时的一时饿意，它都能立刻提振你的精神 。尤其是有孩子的家庭 ，妈妈们在夏日也能用它为孩子带来美味的开胃小食 。
山楂糕系列 不管是山楂糕还是山楂卷山楂片之类 ，都是非常适合在夏季吃的零食，不但不会引发人体快速发胖，还能够促进食欲哦。薄荷糖 想吃零食的小吃货在夏季可以随身携带一些薄荷糖的 ，想吃零食的时候吃一颗薄荷糖 ，既能够提神醒脑，还不会长肉肉哦 。
水果：西瓜 、哈密瓜、草莓、葡萄等都是夏天的水果 ，清凉解暑又健康 。 冰品：冰淇淋 、冰棍 、雪糕等都是夏天必备的冰品 ，可以让你感受到清凉。 酸奶：酸奶中含有益生菌和乳酸菌，可以帮助消化 ，夏天吃起来也很清爽 。
水果类 。水果富含丰富的维生素 ，经常食用可以改善肠道功能，提升肤质 ，预防癌症；绿豆糕。绿豆富含葡萄糖 ，蛋白质，钙等多种成分 ，经常食用帮助体内排毒 ，促进新陈代谢，清热去火；龟苓膏。龟苓膏具有清热去湿，润肠通便 ，滋阴补肾等功效 ，皮肤上长疮，痱子的人吃它也有一定的缓解作用；酸奶 。
海苔脆片 提到夏天 ，就会想到大海 ，来自大海的零食更是夏天不可多得的美味 。包装简洁，海苔酥脆 ，口感怡人。海盐焦糖软糖 甜牙齿的软糖拥有冰淇淋的口感呢 ，入口即化说的就是它，喜欢吃糖的你 ，绝对不能错过 。抹茶拿铁 如果夏天有颜色 ，那一定就是绿色 。盛夏的午后，来一杯抹茶拿铁就更好了。
夏天到了 ，我最近都在疯狂的种草零食 ，还真就给我种草到了几个非常好吃的零食 。这个夏天，我的快乐都是他们给的 。下面我就推荐给你，希望你也喜欢 果粒酸奶块 来源网络 我的同学推给我好吃的麦片 ，然而我却被麦片的赠送品酸奶块给吸引到。这个酸奶块入口的时候是比较酥的 ，但是只要浅嚼几下，就会化成酸奶的口感 。
夏天不应该吃些什么
禁忌进食具有刺激性的食物 。其中包括生冷、寒凉的食物 ，例如冰棒 、冷饮 、雪糕以及冰镇水等。辛辣刺激性食物 ，例如辣椒、洋葱 、大蒜 、大葱以及麻椒等 。
夏天不适合吃什么水果 榴莲 蛋白质、脂肪含量都不高 。生糖指数约为42，也不算很高 ，但在所含成分中 ，有2/3是糖。对于血糖高 、有高血压或者低血压 、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎 ，最好能减饭量再吃榴莲 ，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
饮食清淡夏天饮食要清淡 。本身气温高 、出汗多 、饮水多胃酸容易被冲淡 ，消化液相对减少 ，容易食欲不振，再进食油腻食物会损害脾胃，进一步影响到消化吸收 。宜进食绿豆、扁豆、鲫鱼 、豆浆等清淡食物。食物重搭配夏天饮食要注意食物结构的合理 ，讲究搭配 。
少吃坚果 。坚果吃多了也会出现上火的现象 ，比如腰果 、松子、瓜子 、杏仁 、开心果等。因为在坚果中含有较高的热量，如果不注意过量食用的话 ，就会使体内产生过量的内热 ，从而导致上火 。
夏天吃什么零食好
绿豆糕 。绿豆富含葡萄糖，蛋白质 ，钙等多种成分 ，经常食用帮助体内排毒，促进新陈代谢 ，清热去火；龟苓膏。龟苓膏具有清热去湿 ，润肠通便，滋阴补肾等功效 ，皮肤上长疮 ，痱子的人吃它也有一定的缓解作用；酸奶 。
夏季零食吃酸奶 酸奶有很强的消脂减肥效果，在饭前1-2小时，感觉肚子饿的时候 ，不妨喝一杯酸奶 ，不但有饱腹感，还可以预防进餐时进食过多食物 ，而且酸奶营养丰富 ，可促进肠胃蠕动，有助于排除体内脂肪 。
杏仁 ，富含蛋白质、纤维和维生素E ，还含有丰富的钙 、镁和铜等微量元素，有利于增强免疫力 ，帮助保持健康的骨骼和肌肉系统。 夏威夷果 ，营养丰富，是一种高蛋白 、高纤维、低饱和脂肪的食品 。其含量较高的天然益生菌 ，对人体的肠道有很好的保健作用 。
夏季多吃核桃好吗?
能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显 ，冬季，对慢性气管炎和哮喘 病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体 ，又能抗衰老 。有 些人往往吃补药 ，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益 ，往往 比吃补药还好 。核桃是食疗佳品。
不建议过多食用 。核桃是胡桃科的植物 ，与扁桃 、腰果 、榛子并称为世界著名的“四大干果 ”，其中含有丰富的蛋白质、脂肪 、碳水化合物 、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷 、铁等多种营养成分 ，它虽然没有毒性 ，但是任何食物都不宜过多食用，核桃也是一样 ，其中脂肪含量较高 ，食用过多可能会引起身体不适 。
核桃吃多了会上火 、发胖，有危害。首先应该适量、长期 、坚持服用 ，核桃仁所含的脂肪 ，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话 ，就会被人体做为胆固醇储存起来 ，结果适得其反 。
核桃里面含有丰富的蛋白质 、氨基酸、脂肪油以及多种人体必须的微量元素，经常食用对人们的健康是大有帮助的 。经常吃核桃的好处吃核桃可以补益大脑 、提升智力 传统中医里面自古以来就有以形补形的说法 ，而核桃仁的形状和大脑非常相似 ，所以古人就认为经常吃核桃有补益大脑 、提升智力的作用。
营养却是不变的 。长期的坚持使他身体特别好，连医生都说他这个年纪的人没有三高症 ，没有其他疾病的隐患 ，真是非常幸运的事 。朋友们，既然核桃这么好 ，我们就每天都吃几个吧。正是核桃下来的季节 ，赶紧去搜一搜，看看哪家的核桃最好 ，记得告诉我们一声 。
吃核桃没有时间限制 ，什么时候吃都可以，但一次不要多吃，1~2个就可以了 ，中医上讲 ，核桃火气大，含油脂多 ，吃多了会令人上火和恶心 ，正在上火、腹泻的人不宜吃 。提起核桃，不少人还能回忆起小时侯 ，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。
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