本文目录一览：
- 1 、晒干的新鲜核桃能吃皮吗
- 2 、核桃该怎么去壳?
- 3、核桃摘下来后怎么处理?
晒干的新鲜核桃能吃皮吗
晒干的新鲜核桃能吃皮。核桃皮功效很多：核桃皮的功效与作用 治老慢支 方法：核桃仁1-2粒，生姜1-2片 ，一并细细嚼吃 。每日早 、晚各1次 ，可补益肺脾 、化痰平喘 。止咳 方法：核桃仁90克、柿饼30克，蒸熟。一日食用三次 ，连吃一段时间 ，可治疗因肺虚引起的顽固性咳嗽 。
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核桃去除了第一层外皮后，就成了这个样子：敲开第二层硬皮之后就可以看到饱满的核桃内皮了：再揭开核桃的第三层黄皮就可以看到白格生生的核桃仁了：剥开核桃仁的黄皮后才能喂到嘴里吃 ，否则这层黄皮会让你满口苦涩：晒干后的核桃就不需要剥去最后一层黄皮了 。
该皮最好不要吃。新鲜核桃皮不建议食用 ，因为新鲜核桃皮含有多种生物碱，食用后可能引起中毒 。然而 ，新鲜核桃皮可用于外敷治疗 ，具有消肿 、止痒等效果，但不建议内服 。核桃的主要营养成分为核桃仁，具有补脑益智的作用 ，日常建议选择晒干的核桃食用。
最简易方式是将新鲜的核桃放宽水里侵泡 ，接着用竹签子剔，那样能随便地将衣一片撕下 。若在沸水里放些盐 ，实际效果更强 。将核桃仁放置锅内 ，火灾蒸10分钟，马上放进凉水中浸3分钟 ，捞起来逐一去壳 ，便得详细果干，再将果干放进沸水中烫4分钟 ，用力轻轻地一捻 ，皮即掉下来。
核桃该怎么去壳?
1 、用榔头敲，市面上有专门的去核桃仁皮的小工具 ，小榔头就是其中一种。我们可以把核桃放到平地上或者桌子上 ，然后，用榔头敲击核桃平整的部位，稍微敲两下就可以了 ，然后将核桃拨开 ，取出里面完整的核桃仁 。用门夹，如果家里没有榔头这样的工具 ，也可以用其他的办法去掉核桃皮 。
2、用小尖刀 ，从核桃缝隙处斜插进去。使劲转动小刀，是裂缝增大 。然后双手从裂缝处用力掰开 ，即可将核桃壳剥去 。窍门三：使用工具：蒸锅 、冷水 、碗 将核桃放到蒸锅的蒸隔上 ，开水蒸8分钟。
3、蒸煮法大家平时除了砸核桃和用门缝夹核桃，肯定没有尝试过用蒸的方法来取得完整的核桃仁 ，这种方法在很多人吃核桃的时候很实用 。蒸煮法就是将核桃放进蒸锅中蒸十分钟左右 ，然后将核桃放进冷水中浸泡一会儿，就会发现核桃的外壳上出现一条条的裂纹 ，只要沿着裂纹将壳剥开就可以取出完整的核桃仁了 。
4、用门夹。如果家里没有夹核桃的工具 ，也可以用其他的办法去掉核桃皮，可以把核桃放到门缝中，通过开关门来夹开核桃 。不过 ，这种方法剥出来的核桃壳会碎 ，里面的核桃仁也可能被夹碎，如果大家不介意这一点的话就可以试试这个方法 ，其实碎一点的核桃仁并不影响它的口感 。先蒸后剥。
核桃摘下来后怎么处理?
核桃摘下来后的处理方法：自然阴干 。用专用的去皮刀将其退掉 。用朔料或是别的包起来放在阴暗处 ，等核桃皮自己腐。注意：用人工退皮时要戴上橡胶手套，防止汁液将手染黑。
人工脱皮法：核桃果实采收后 ，及时用刀或剪刀将青皮剥离 ，削净果皮 。此法人工需要量大，效率低 ，目前基本不采用此法 。堆沤脱皮法：收回的青果应及时放到阴凉 、通风处 ，青皮未离皮时，可在阴凉处堆放 ，切忌在阳光下暴晒 ，然后按50厘米左右的厚度堆成堆。
刚摘下来的核桃，可以直接放到通风处自然阴干，等几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪时 ，青皮会和核桃就会自然分离 ，但需注意的是，核桃如果有损伤的话 ，有会出现发黑腐烂 ，不合适这种方法 。
核桃摘下来后的处理方法如下： 去除青皮：使用清水清洗核桃表面，把核桃的青皮去除干净 。 晾晒干燥：将核桃放在通风的半阴处晾晒 ，避免被太阳光暴晒。 保存：等核桃干燥后 ，放到干燥阴凉的地方进行保存 。以上就是核桃摘下来后的处理方法，供您参考 ，如果还有疑问 ，建议咨询专业人士 。
需要的材料有：去皮刀 、保鲜袋。以下是新鲜桃核怎么处理的详细操作：操作/步骤 1 新鲜核桃自然阴干 让摘下来的新鲜核桃自然阴干 。2 用专用刀去皮 待核桃变干后，用专用的去皮刀去掉核桃皮 。3 用塑料袋包起来 用塑料袋或密封袋包起来放在阴暗处。4 等核桃皮自然腐化 等核桃皮自然腐化即可 。
鲜文玩核桃的处理方法文玩核桃刚从树上摘取下来时 ，首先要将外皮去掉 。而去皮的方法是直接用刀将外皮刮掉。再把去掉外皮的核桃浸泡在清水内 ，用刷子刷掉表面残留的果皮、果肉后，再用钩针挑出缝隙部位的残留物。
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