本文目录一览：
- 1、新鲜的柿子如何制作美食
- 2 、柿子怎么做好吃
- 3 、软柿子的吃法与做法
新鲜的柿子如何制作美食
1、可用炒 、酿 、煮、炸 ，制成菜肴 ，风味独特有：肉丝柿条，柿饼250克 ，猪瘦肉150克 ，盐4克，料酒25克 ，大葱15克 ，花生油35克，味精3克 ，香油10克 。炒锅油六成热 ，放入葱丝 、肉丝（上盐1克，料酒10克腌入味）煸炒至变色，加上盐3克 ，料酒15克和味精 ，炒熟后加入柿条，炒匀 ，淋上香油 ，出锅 。
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2 、小柿子去皮，搅拌成糊状。小柿子面饼的做法 步骤1 糊糊中加入面粉 ，和匀 ，揉制成团 。再醒一个小时 。小柿子面饼的做法 步骤2 将面团搓条，揪剂子 ，压扁 ，擀制面饼 。小柿子面饼的做法 步骤3 用电饼铛烙饼 。电饼铛加入少量植物油，加热 ，将饼放入烙3-5分钟饼熟 。
3、柿子的吃法有以下这几个：0烤柿子 可能很多人都想不到原来柿子还可以烤着吃 ，刚刚摘下来的新鲜柿子可以直接用棍子或者是用铁条串起来，然后直接放到柴火堆上烤，在这个过程当中需要不停的去旋转 ，这样才会更加的均匀一些 ，一般烤的时间大概保持在10分钟左右即可。
柿子怎么做好吃
做法1：干柿饼 准备食材如下：柿子30个（柿子不要太软的，要比较硬的 ，软的不好剥皮）具体做法如下：柿子可以事先清洗一下 ， 柿子做削皮处理，将削完皮的柿子 ，用线穿起来晾晒 ，最后，凉晒一段时间之后 ，可以将柿子捏成柿饼的形状即可 。
放入辣子柿子 ，继续翻炒，依次放入盐 ，鸡精 ，花椒粉 请点击输入图片描述 炒到柿子吃起来不生，出锅，开吃 ，夹馍简直不能更棒 。其实这个菜放到下一顿更好吃 ，因为刚炒出来的柿子不会那么软，第二顿吃 ，一是更入味 ，二是柿子也软了。
牛肉炖柿子。材料：牛肉300g，西红柿200g 。调料：料酒5g ，酱油10g ，花椒2g，大料4g ，桂皮4g ，草果4g，盐8g ，鸡精2g ，姜片3g，葱花3g，蒜片3g ，香菜1g ，牛奶10g，啤酒50g 。做法：用刀背把牛肉拍松后 ，将牛肉切块 ，西红柿去皮后切块，葱 、姜 、蒜切片。
柿子除了直接吃 ，还可以制做冻柿子 取熟透的柿子洗净 ，放在冷冻层冻硬 。取出来几分钟，基本表面会起一层白霜 。准备一盆温水 ，把柿子放在里面泡一泡 ，然后开吃，味道就像在吃冰淇淋哟。冻柿子虽好吃 ，但是是凉性的 ，注意摄入量，好吃也不要贪多哟 。
牛肉炖柿子是一道营养丰富的家常菜，我平时制作这道菜时的做法是先把牛肉洗净 ，切块腌制20分钟 。柿子去皮 ，切成小块备用。热锅凉油，将腌制好的牛肉块倒入锅中煸炒至变色 。加入适量的调料和水炖煮30分钟 ，再放入柿子 ，在炖10分钟即可 。 要注意煸炒牛肉时要翻动均匀，不要糊锅。炖煮时要用小火 ，慢慢炖煮至牛肉烂糊 。
软柿子的吃法与做法
您好 ，软柿子能做如下美食：芝麻馅柿子烤饼材料软柿子、面粉、淀粉 、鸡蛋 、水、芝麻粉 、糖 、蜂蜜、花生碎做法柿子取肉和鸡蛋用料理机搅汁后和入面团 。芝麻粉拌糖。面团和好醒发15分钟，包馅擀成饼。饼面刷蜂蜜 ，撒花生碎 。预热烤箱 ，中火150度，烤20~30分钟 。出箱拼盘。
软柿子的吃法如下：用料：去皮软柿子三个210克 、玉米油25克 、高筋面粉300克、干酵母5克 步骤柿子三个剥皮直接放入面包机 ，再加入玉米油和面粉 。步骤揉面十五分钟 ，然后静置一小时，然后加入酵母，在揉面15分钟 。
吃法一：生吃 将软柿子清洗干净 ，去皮后可以直接食用。 可以将软柿子切片或切块后加入饮料或果汁中食用 。做法一：直接食用 材料：新鲜软柿子 步骤： 将软柿子洗净 ，去皮 。 直接食用。做法二：软柿子沙拉 材料：软柿子 、沙拉酱 、蔬菜（如生菜、黄瓜等）步骤： 将软柿子去皮切片或切块 。
柿子最好吃的吃法有：柿子粥 、椰蓉柿子糕 、柿子饼、柿子酱、柿子醋等 。柿子粥 大米淘洗干净，放入锅中 ，加入和平时一样多的清水 ，大火烧开后，转小火焖煮至黏稠。趁煮粥的时间 ，我们把软柿子洗净 ，对半掰开，用勺子挖出里面的肉 ，再用叉子把它搅碎 ，然后放入锅中烧开 。
用管子吸 准备一个软柿子，把果蒂扣掉 ，拿一根家家户户都有的筷子 ，从果蒂处插进去，然后斜着转圈搅动，筷子不要伸进去太长 ，不然会把柿子皮弄破 。成熟的柿子果肉很绵软 ，也没有核，能用筷子轻松搅碎 ，让果肉和果皮分离。
标签： 柿子与核桃做法