本文目录一览：
- 1 、如何制造一颗核桃
- 2 、带皮甜‘核桃怎么做的?
- 3、整个核桃怎么炒
- 4 、桃核手串制作过程
- 5 、在家自制琥珀核桃,都该掌握哪些技巧?
- 6、酥香脆口的琥珀核桃,是怎么做出来的?
如何制造一颗核桃
1 、敲开：敲开核桃时，可以借助核桃夹或坚果锤 。将核桃平放在砧板上 ，用核桃夹沿核桃缝隙用力夹开 。也可以用坚果锤轻轻敲击核桃两端 ，直到裂开。巧妙的力道和合适的工具，能帮助你轻松打开核桃 。剥壳：剥除核桃的木质外壳 ，是获得果仁的关键步骤 。轻轻捏住核桃两瓣 ，用力挤压，外壳就会自然裂开。
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2 、选择一个封闭性较好的塑料袋 ，将需要加工的核桃放入其中 。 将塑料袋内空气排空 ，然后封口 。 在屋内阴凉处挖一个1米深的坑。 将装有核桃的塑料袋放入其中 。 覆盖一层10cm厚的细沙，并拍实 。 再覆盖一层塑料布 ，与地面接触部分用土覆盖 ，防止塑料布与地面形成水汽。
3、第一步：预处理核桃 将核桃仁放入热水中浸泡约5分钟，这有助于去除核桃皮并使其更容易剥离。使用手指或小刀轻轻剥去核桃皮，尽量保持核桃仁的完整性 。将去皮的核桃仁在清水中冲洗干净 ，去除多余的皮屑和杂质 。用厨房纸巾将核桃仁擦干水分。第二步：煮制奶油糖浆 在一个中型锅中 ，加入黄油和细砂糖 。
带皮甜‘核桃怎么做的?
做法：核桃肉入开水中煮3分钟盛起，冲净滴干 。白芝麻洗净 ，滴干水分 ，以白锅炒香。烧开水4杯，加入砂糖及盐 ，放入核桃肉煮3分钟盛起 ，吸干水分 。煮溶糖胶料，加入柠檬汁 ，放入核桃肉煮5分钟 ，盛起滴干 。净油烧至微滚，加入核桃炸至微黄色盛起 ，洒上芝麻即成。
拿一只煮锅 ，锅里放清水 。用中火煮开，然后把事先剥好的核桃仁放在开水里煮 。沸腾捞出！煮好的核桃仁用过滤器沥干水分。取一个油锅，锅里放适量的油 ，中火 。油烧到七成热时 ，把沥干水分的核桃仁放入锅里炸至金黄色取出 。核桃仁炸至金黄色取出，用吸油纸把核桃上的油份吸干。
酥炸甜核桃的做法： 核桃肉放入开水中煮3分钟盛起 ，冲净滴干。 白芝麻洗净 ，滴干水分，以白锅炒香 。 烧开水约1200毫升 ，加入砂糖及盐 ，放入核桃煮3分钟盛起，吸干水分 。 煮溶糖胶料 ，加入柠檬汁 ，放入核桃煮5分钟，盛起滴干。
整个核桃怎么炒
整个核桃的炒法：主料 核桃 适量 辅料 铁锅 一口 粗沙或小石子适量 操作方法 01 置一铁锅 ，锅内方适量的粗沙或小石子 ，翻炒烧热 。02 放入生核桃，同炒，先用大火在改小火 ，在炒制的过程中要不断得用手铲翻动 。03 待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时 ，将核桃倒出晾凉即可。
炒熟核桃：置一铁锅，锅内方适量的粗沙或小石子 ，放入生核桃 ，同炒，先用大火在改小火 ，在炒制的过程中要不断得用手铲翻动 ，待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时，将核桃倒出晾凉即可 。
核桃用水冲洗 ，放入微波炉中 ，高火90秒，取出晾凉后再砸 ，很容易就取出整个核桃仁 。锅中放一大勺清水 ，加入7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡。放入核桃仁翻炒 ，让核桃仁均匀沾满糖浆 ，继续小火翻炒，至糖稍干时盛出 。
核桃仁倒入开水里浸泡10分钟 去皮 ，放一旁备用 。锅中加水 ，放入核桃仁 、盐 、小苏打粉，大火烧开煮5分钟捞出。锅内放油加热 ，放入核桃仁和盐 ，炒匀 。放入白糖 。中火熬制粘稠挂上糖浆。捞出装盘，撒上芝麻 ，完成。
桃核手串制作过程
1、制作桃核手串的过程可以分为以下几个步骤：收集桃核：首先 ，需要收集足够数量的桃核 。可以从吃桃子后将核保存下来，或者购买桃核 。清洗桃核：将收集到的桃核用清水冲洗干净 ，去除表面的污垢和残留物。晾干桃核：将清洗后的桃核晾干 ，可以放在通风的地方或者用吹风机吹干 。
2、选料 。一般用成熟的桃核，沉水的。修胚 。用锉对桃核作必要的修整 。使作品接近初步的形状。(有的精雕刻全部用雕刻刀来，也不用这个步骤)描线 。用铅笔在桃核上画出雕刻图案 。掌握好物体的比例。雕刻 。精雕出作品轮廓 。再运用浮雕刻 、镂空等手法进一步细雕。
3 、接下来我们用毛刷把桃核表面的杂质刷干净。接下来用小钻头(有条件的也可用电钻)在桃核的两边钻两个小孔 ，注意一定不要直接从一面钻到另一面 ，那样钻出的孔不直 。钻完孔后我们用钩针穿过孔洞把松紧绳钩在上面，依次这么做最后把松紧绳绑紧 ，这样就大功告成了 。成品完成。
4、桃核手串是一种传统手工艺品 ，它是由桃核串起来的装饰品，具有独特的美观和文化内涵 。下面是制作桃核手串的步骤： 材料准备：- 新鲜桃子：选择成熟的桃子 ，将果肉去除 ，留下桃核 。- 针线：选择适合桃核孔洞大小的细针线。- 剪刀：用于剪断线头 。
5 、桃核手串制作过程：第一步，搜集原材料 ，小编选择了路边的小桃树 ，这种小桃子的桃核比较圆，且坚硬 ，不腐不朽哦！很多北方山上就有不少野桃树 。第二步 ，给桃子去皮。还是准备一把美工刀吧！慢慢细致点把外皮给剥掉！桃子去皮之后剩下的桃核，很快就去皮成功，用刷子刷刷 。
在家自制琥珀核桃,都该掌握哪些技巧?
准备一些剥好的核桃仁 ，尽量用比较完整的 ，这样烤的时候受热比较均匀，不会糊掉 ，我用的是纸皮核桃 ，赤藓糖醇热量比较低，可以用来代替白砂糖 ，另外准备一些芝麻 ，生的熟的都可以 。核桃跟清水入锅，加入两克小苏打 ，大火煮开 ，继续煮两分钟煮出浮沫，这样能去除核桃的苦涩味。
煮制时间：煮核桃的时间不宜过长 ，否则核桃会变软 ，失去酥脆口感 。防粘处理：在制作过程中，要注意防止核桃粘连，可以通过在糖浆中加入少量油来实现 。冷却过程：必须让核桃完全冷却 ，否则糖浆层不会完全硬化 ，影响口感。通过以上步骤，你可以在家制作出色泽金黄 、口感酥脆的琥珀核桃。
存储与食用：制作完成后的琥珀核桃应存放在干燥阴凉处 ，避免潮湿导致回软 。食用时 ，由于糖衣较硬，可以稍微敲碎或者用牙齿轻轻咬碎 ，享受核桃的香脆和糖衣的甜蜜 。总之 ，制作琥珀核桃需要耐心和细心，掌握好每个步骤的技巧 ，才能做出色泽亮丽、口感绝佳的琥珀核桃。
核桃放在烤盘内 ，180度，烤约5分钟 。因为烤箱有温度差异 ，而核桃易糊 ，所以一定要照看点（没有烤箱，可以用油煸炒至变色） 。白糖和清水放入锅内，大火烧开 ，转小火慢慢熬煮。白糖水一开始是小气泡 ，回来慢慢变成大气泡，颜色也慢慢变深 。
详细制作过程：首先我们准备做这款【酥脆不沾的琥珀核桃】所用的食材 ，我用了500克带皮的核桃 ，去掉皮后挑选饱满的核桃仁儿大概250克左右；冰糖150克用来熬成糖浆，冰糖最好用小块儿的 ，如果是多晶冰糖 ，最好敲成小块儿，便于入水融化 ，不建议用蜂蜜和白糖代替 。
酥香脆口的琥珀核桃,是怎么做出来的?
1 、琥珀核桃做法：烧一锅开水 ，将核桃下锅煮8分钟，煮的时候不用盖上盖子 ，否则煮得太熟 ，口感就不好了。8分钟后，捞出核桃，马上放入冷水中浸泡 。由于热胀冷缩 ，核桃会自行裂开 ，只需动手轻轻一掰，就能得到大颗大颗的核桃粒了 。
2 、克 ，清水 120毫升 琥珀核桃的做法 把核桃仁、细白砂糖 、清水一起放入锅中 ，用小火慢熬至糖汁浓稠 等核桃仁表层被紧裹上一层糖汁时盛出。
3 、琥珀核桃的正宗做法如下将核桃洗净控干水分 。将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里（家里有腰果也一起烤了） 。烤箱调至180度，中层 ，上下火 ，烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱，期间用筷子翻面防止烤糊了。
标签： 草本核桃制作过程图片