大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于酒泡生核桃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒泡生核桃的解答 ，让我们一起看看吧。
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初伏核桃泡酒怎么泡？
1、摘青核桃时要选择青涩的核桃 ，并且圆润，光滑 ，透着一股青涩的味道 ，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的，这样的核桃青皮里面的汁比较多 ，喝白酒融合后 ，药理效果比较好 。
2 、为了保证口感与卫生，将事先准备好的容器拿出来，用清水清洗干净 ，然后用干净的抹布将清水擦干净 ，要保证容器里面没有一丝的杂质和异味 。
3 、把青核桃用水清洗干净，然后将青核桃上面的水晾干 ，用刀将青核桃切开。切成块状或者片状都可以 ，（注意:青核桃块或者片不能太小或者太薄）这样的块或者片状核桃和酒结合的时候既可以将药酒泡出来，核桃块或者片也不容易被酒泡散 。饮用的时候酒色比较清澈 ，否则比较浑浊 。
4、按照青核桃和白酒的比例1:1.8的标准投放到容器里 ，使其白酒和核桃块或者片成混合状态。
5 、将配置好的药酒封存好，并将其容器静置避光保存 ，保持存储地方通风透气 。干燥 ，待到酒色变成褐色时即可取出饮用 。
1.
将核桃仁用水浸泡后去皮晒干,经烘焙至半成熟后摊凉备用;
2.
用干玉米或大米或高粱经浸水泡软后煮熟再摊凉备用;
3.
用酒曲与玉米均匀搅拌,玉米与酒曲的比例为100∶2～3;
4.
将核桃打碎成份状再放入玉米内均匀搅拌,核桃仁与玉米的配比为10∶1～2,然后放入陶缸内密封进行发酵;
桃核用酒泡好不好？
核桃不能用酒泡,核桃和白酒属于相克的食材。
桃核属果壳类材质，属木质 ，核桃 ，又称胡桃 、羌桃，是胡桃科植物 。是落叶小乔木的种子 。这种落叶小乔木高3～8m。桃核可以根据桃子的品种分为成千上万个品种，一般在市面上常见的有脑纹桃核、碧桃核 、龙纹桃核以及蟠桃核这四种。
桃核用酒泡好
核桃属于干果 用核桃泡酒 ，具有以下几种功效:第一种 ，具有健脾养胃的功效
第二种，具有止痛的作用
第三种 ，具有消炎的功效；
第四种 ，核桃中还有大量的抗氧化物，具有抗衰老的功效
第五种 ，有健脑益智的作用 ，可以促进生长，增强人体的记忆力 。
核桃泡酒做法？
做法：
1 、将青核桃从核桃树上摘取下来 ，青涩的核桃圆润 ，光滑，透着一股青涩的味道 ，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的 ，这样的核桃青皮里面的汁比较多，喝白酒融合后，药理效果比较好 。
2、把青核桃用水清洗干净 ，然后将青核桃上面的水晾干 ，用刀将青核桃切开。切成块状或者片状都可以，但是青核桃块（片）不能太小或者太薄 ，这样的块（片）状核桃和酒结合的时候既可以将药酒泡出来 ，核桃块（片）也不容易被酒泡散 。饮用的时候酒色比较清澈，否则比较浑浊 。
3 、将事先准备好的容器拿出来 ，用清水清洗干净 ，然后用干净的抹布将清水擦干净，要保证容器里面没有一丝的杂质和异味 ，这一步骤很关键的 ，直接影响到后面泡制要酒时候是否卫生以及后期的效果和口感。
4 、将刚才准备好的青核桃块（皮）投进玻璃容器里，然后将浓度较高的白酒（52°的白酒比较好）倒进容器里 。按照青核桃和白酒的比例1:1.8的标准投放到容器里 ，使其白酒和核桃块（片）成混合状态 。
5、将配置好的药酒封存好 ，并将其容器静置避光保存，保持存储地方通风透气。干燥，待到酒色变成褐色时即可取出饮用 ，早晚各饮用一次 ，每次以15ml为好 。
到此，以上就是小编对于酒泡生核桃的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于酒泡生核桃的3点解答对大家有用 。
