大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西芹核桃仁的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西芹核桃仁的解答,让我们一起看看吧 。
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西芹炒核桃仁如何做?
步骤 1
橄榄油
步骤 2
去壳去皮鲜核桃100g、西芹2根 、生姜1块、水发枸杞数十颗(装饰用 ,至少要泡30分钟以上才会比较饱满)
步骤 3
西芹斜切成小段、生姜切片
步骤 4
西芹下开水焯1分钟左右
步骤 5
捞出西芹备用
步骤 6
倒入少许橄榄油
步骤 7
烧至5成热,倒入姜片炒香
步骤 8
再倒入西芹炒个30秒左右
步骤 9
再倒入鲜核桃炒个1分钟左右
步骤 10
调入适当食盐
步骤 11
起锅
步骤 12
点缀枸杞,开吃
核桃仁炒芹菜怎样自制?
用到的食材:芹菜150g、新核桃仁150g 、枸杞子20g、小葱10g、姜10g。
2 、接下来我们来处理食材:先将芹菜掰开去除根部 ,摘去芹菜叶子,用清水浸泡后清洗干净后沥干水分斜切成段备用,小葱切成葱花 ,姜切成姜丝。
3、先将100g新核桃仁剥去外皮备用。核桃仁要选择新核桃仁,比较好去皮,核桃仁去皮后苦涩感就没有了 ,如果觉得麻烦也可以不去 。
4、枸杞子放入碗中加入适量清水浸泡。
5 、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后放入切好的葱花和姜丝爆香 ,下入切好的芹菜段翻炒。
6、下入剥好的核桃仁和芹菜一起翻炒 。
7、取出浸泡好的枸杞子控干水分放入锅中,调入盐2g,翻炒均匀。
8 、将饮用水20ml和淀粉2g混合成为淀粉水,淋入锅中勾芡 ,翻炒均匀即可出锅装盘,鲜香美味营养丰富的芹菜炒核桃仁就做好了,搭配一碗米饭 ,美美开吃吧!
有因为核桃和芹菜都是常见的食材,而炒菜也是常见的烹饪方法,所以核桃仁炒芹菜可以是一个家常菜的做法。
具体做法:先将芹菜洗净切段备用 。
热锅凉油 ,油热后下入核桃仁爆炒出香味,加入蒜末和姜末继续翻炒出香味,然后加入芹菜段一起翻炒 ,加入少量盐和味精调味即可。
如果想要更入味,也可以加入一些生抽、料酒等调料。
除了用核桃仁炒芹菜外,核桃仁还可以做成其他美食 ,比如核桃酥、核桃芝士蛋糕等等,也可以做成甜品或小零食 。
同时,芹菜也是个非常好的食材,可以用来炒菜 、汤、凉拌等 ,营养丰富又美味。
1.西芹下入沸水锅中焯透捞出。
2.西芹斜切成段 。葱姜汁、精盐、鸡精 、味精、湿淀粉、汤放入容器内对成芡汁。
3.锅内放油烧热,下入核桃仁 、西芹段略炒,烹入芡汁翻匀 ,出锅装盘即成。
西芹炒桃仁的做法?
1、首先我们要准备好制作这道【芹菜炒核桃仁】需要用到的食材:芹菜150g、新核桃仁150g 、枸杞子20g、小葱10g、姜10g。
2 、接下来我们来处理食材:先将芹菜掰开去除根部,摘去芹菜叶子,用清水浸泡后清洗干净后沥干水分斜切成段备用 ,小葱切成葱花,姜切成姜丝 。
3、先将100g新核桃仁剥去外皮备用。核桃仁要选择新核桃仁,比较好去皮 ,核桃仁去皮后苦涩感就没有了,如果觉得麻烦也可以不去。
4、枸杞子放入碗中加入适量清水浸泡 。
5 、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml ,油热后放入切好的葱花和姜丝爆香,下入切好的芹菜段翻炒。
6、下入剥好的核桃仁和芹菜一起翻炒。
7、取出浸泡好的枸杞子控干水分放入锅中,调入盐2g,翻炒均匀 。
8、将饮用水20ml和淀粉2g混合成为淀粉水 ,淋入锅中勾芡,翻炒均匀即可出锅装盘,鲜香美味营养丰富的芹菜炒核桃仁就做好了 ,搭配一碗米饭,美美开吃吧!
到此,以上就是小编对于西芹核桃仁的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于西芹核桃仁的3点解答对大家有用。