本文目录一览：
- 1 、怎样剥核桃仁又快又完整
- 2 、如何剥出整个核桃仁?
- 3、用擀面杖轻松剥出完整的核桃仁
怎样剥核桃仁又快又完整
开水浸泡法：可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐 ，浸泡5到10分钟以后取出 ，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉 ，能轻松得到里面的白色的核桃肉。
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技巧一：找到日常你不小心被夹到手的地方 ，例如抽屉开关的地方，将核桃放在那 ，用力一关抽屉就可以轻易的打开核桃 。技巧二：可以用小刀或者剪刀插入核桃顶部 ，然后选中小刀或者核桃，只需要转动其中一方 。技巧三：买一个专门开核桃的机器，一般来说 ，在淘宝上购买核桃都会送 ，也不需要额外购买。
热水去皮：准备一碗热水或者开水，然后把已经剥好的核桃仁放在热水里面浸泡几分钟 ，最后用手轻轻的捻一下 ，就可以让核桃皮轻松被处理掉 。 蒸煮方法：把已经剥好了的核桃仁放在蒸锅里面，然后用蒸锅蒸几分钟 。这样蒸煮过后 ，核桃皮就会变得不那么紧密 ，更容易脱落。
微波处理 现在，许多人都有微波炉 ，这是一种非常方便的家用电器 。平时剥核桃仁的时候 ，也可以用这个家用电器 。可以放在专用烤盘里，用微波炉加热三分钟 ，取出后翻过来 ，再重新加热三分钟。这时候核桃仁就可以烤了。取出后，当温度合适时，用手轻轻一拧就可以把皮去掉 。
如何剥出整个核桃仁?
1 、开水浸泡法 平时人们在取出新鲜的核桃仁以后 ，可以把它放在沸水中浸泡 ，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出 ，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动 ，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉 ，能轻松得到里面的白色的核桃肉 。
2 、开水浸泡后去皮 大家想去掉核桃仁的表皮 ，可以先把它们放在开水中浸泡，浸泡时可以加入少量的食用盐。浸泡时间应该在十分钟左右 ，浸泡以后取出 ，用牙签轻轻的剔除表皮，就能让表皮大块的脱落下来 ，一会就能得到洁白的核桃仁 。
3、把完整核桃放入小锅中用滚烫的开水把核桃煮5-6分钟（或者 ，将核桃置于锅内，大火蒸10分钟） 。捞出， 立即放入冷水中浸3分钟。然后敲或砸 ，都可以得到完整的果仁（有时会出现裂缝 ，沿缝把壳剥开就可得到完整的果仁哦） 。
4 、利用工具 首先，我们可以使用一些工具来帮助我们取出核桃仁 。比如 ，使用钳子或者夹子夹住核桃 ，然后用榔头轻敲核桃壳。这样，核桃仁就会比较容易地从核桃壳中取出 。另外 ，也可以使用核桃夹或者核桃钳来帮助我们取出核桃仁 ，这些工具可以在超市或者网上购买到 。
5 、。现用热水煮一下 再放在冷水里面泡下 就很容易打开了 利用了热藏冷缩 这是从电视上开来的 。2 。
用擀面杖轻松剥出完整的核桃仁
1、如果剥核桃时家里没有专业的剥核桃工具，那么我们先准备一根擀面杖。再将核桃放在桌面上 ，并且用擀面杖敲几下核桃两侧的棱角位置。 因为核桃两侧的棱会有缝隙 ，所以经过擀面杖敲打之后会慢慢松开 。此时，我们再用手去一剥就能轻松打开核桃壳 ，取出里面完整的核桃仁 ，方便又快捷，主要还一点不会浪费核桃仁 。
2、核桃小米粥 做法：将小米提前淘洗干净，再放入清水中浸泡备用；再将核桃剥开取出核桃仁 ，在案板上用擀面杖压成碎末 ，然后一个煮粥的小锅，倒入适量的清水以及淘洗好后的小米用大火煮开；将食材煮开后撇去多于的浮沫加入核桃转为小火慢煮 ，最后将粥煮制粘稠后即可起锅。
3 、将核桃置于锅内 ，大火蒸10分钟，捞出 ， 立即放入冷水中浸3分钟 ，捞出逐个去壳，便得完整果仁 ，再将果仁放入开水中烫4分钟 ，用手轻轻一捻，皮即脱落 。
4 、核桃仁建议不要打碎 ，营养损失比较大 ，主要是不饱和脂肪酸都粘到杯壁上了，吃得就是渣渣，炒好后平铺 ，用擀面杖适度用力擀一遍就好了 ，不要太碎 。
5、把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下，道理同上 ，但是如果你想快一点吃到 ，可以像小时候吃煮蛋一样，用凉水拔一下 ，会更方便。将核桃置于锅内 ，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟 ，捞出逐个去壳 ，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟 ，用度手轻轻一捻 ，皮即脱落 。
标签： 完整取核桃仁