核桃仁洋芋盒子做法（核桃芋泥的做法窍门）

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• 1、蜂蜜核桃仁的做法

蜂蜜核桃仁的做法

核桃仁300克洗净 ，沥干 。锅内加少量清水
，放入白糖，熬到糖汁浓稠时 ，放入核桃肉拌炒
，使糖汁裹包在核桃肉上
。将锅洗干净，放入香油加热。待油热时 ，投入粘满糖汁的核桃肉
，用文火炸至金黄即可 。做法三 将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟 ，挑去核桃皮衣，洗净
，沥干
。

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蜂蜜核桃仁的做法：准备用料：核桃700g 、蜂蜜适量。把核桃一个个砸开 。挑出核桃仁
。在铁锅中用小火慢炒核桃仁，直到炒熟。盛出炒熟的核桃仁 。在盆里边簸边吹 ，把里面的的小渣子都簸出来。去掉渣子的核桃仁里倒入蜂蜜
。趁热把蜂蜜和匀就可以吃了。成品图 。

【菜名】：蜂蜜核桃仁 【所需食材】：核桃仁250克
，白芝麻少量，白糖50克 ，清水80毫升
，蜂蜜30克
。【制作步骤】：买回来的核桃先将壳都去掉，把果肉留下。有买那种现成的核桃果肉也可以买 。核桃仁先用热水先烫洗一遍 ，沥干水分后放进烤盘里面
，铺的均匀一点
。

食材：干核桃仁500g，冰糖150g ，蜂蜜50g
，芝麻5g。将核桃仁用沸水煮1分钟，脱去涩味 ，然后，捞出
，备用 。将50g水，150g冰糖 ，50蜂蜜
，放入锅中，用小伙慢慢把冰糖煮成糖浆 ，煮5分钟
，等水分蒸发完后，糖色变黄 ，冒小泡的时候就可以了
。

核桃蜂蜜水具有止咳喘
、养胃、防治动脉硬化 、治疗神经衰弱
、润肠通便、补肾健脑 、美容养颜等功效。蜂蜜能改善血液的成份
，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处 。核桃味甘
、性温 ，入肾、肺 、大肠经 可补肾、固精强腰
、温肺定喘、润肠通便
。