本文目录一览：
- 1 、满族有什么风俗和忌讳
- 2 、请问:关于“订婚”,“陕北 ”或说“延安 ”有什么风俗啊?
- 3、满族人可以吃兔肉吗?
- 4、满族人有什么禁忌
- 5 、满族有那些风俗习惯
- 6 、满族都有什么风俗?
满族有什么风俗和忌讳
1、满族的进餐习俗和饮食礼仪繁复多样 。例如 ，祭祀用过的神糕 、神肉 ，路人虽可分享，但一般不能带走，食用后也不得擦嘴 。家中聚餐时 ，必须待长辈动筷后 ，晚辈方可进食。春节期间，满族人习惯邀请亲友 、邻里共吃白肉血肠。满族对狗抱有深厚的情感 ，因此严禁杀狗、食狗肉或使用狗皮制品 。
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2 、不许打狗 ，更禁忌杀狗 、食狗肉、戴狗皮帽子，也不允许外族人戴狗皮帽子进家 。另外 ，满族人不仅不食乌鸦之肉 ，还有饲喂乌鸦 、祭祀乌鸦之俗。丧事期间，忌讳交谈中说“死”字 ，要说“走 ”字 。整个正月期间不能理发 ，有正月理发死舅舅的说法 。
3 、禁食狗肉：满族不允许吃狗肉，这反映了他们对狗的尊重与喜爱。忌戴狗皮帽：满族人也忌讳戴狗皮帽 ，更不允许别族人戴狗皮帽进家 ，这是满族特有的文化禁忌 。西炕的禁忌：西炕不允许随便坐人：在满族文化中，西炕被视为神圣之地，通常用于供奉祖先或神明 ，因此不允许随便坐人 。
4、忌讳：室内西炕不得随意坐人和堆放杂物；忌打狗 、杀狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽 、不铺狗皮褥 ，忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。 婚俗：满族婚礼既带有本民族浓厚的特点，又融合了不少汉民族的风俗礼节 。一般地讲要经过订婚、放定、结婚等程序 。 食俗：满族民间农忙时日食三餐 ，农闲时日食二餐。
5 、满族生活中有许多忌讳 ，犯忌则被视为无礼貌；满族不允许戴狗皮帽 、吃狗肉，较忌讳别族人戴狗皮帽进家来；西炕不允许随便坐人；不允许拴牲口等 。
6、满族风俗与众不同 ，生活中有许多忌讳 ，犯忌则被视为不礼貌 。满族不戴狗皮帽 、不吃狗肉，最忌客人戴狗皮帽进家。西炕不许随便坐人。院中有锁龙杆 ，不许拴牲口等 。自从大清入关后 ，为了显示满洲人的民族特性，清政府则把满族人的习俗给汉族百姓普及推广了一遍 。
请问:关于“订婚 ”,“陕北”或说“延安 ”有什么风俗啊?
关于订婚 ，陕北有娃娃亲 、童养媳、自由恋爱和媒约式婚姻等习俗。娃娃亲是在小孩四五岁时由父母定下的亲事 ，童养媳则是因女方家生活困难，将未成年的女儿卖到男方家，到十四岁再完婚 。自由恋爱和媒约式婚姻则是双方通过自由交往或媒人撮合达成婚约 。
陕北的婚姻习俗有四种：一种是“娃娃亲 ” ，在小孩四五岁时由父母所定；一种是“童养媳” ，是旧时因女方家生活困难，父母将未成年的女儿卖到男方家 ，到十四岁再完婚；一种是自由恋爱；另一种就是汉族传统的“媒约”式婚姻。
陕北有喝订婚酒 、给女方送高母饭 、吃儿女饺子等婚姻食俗 。结婚的前一天晚上 ，新郎新娘家一定要吃荞麦饸饹 。最为隆重的要算送面花了。一个面花足有两公斤多重，常见的有“二龙戏珠 ”、“龙凤呈祥 ” 、“莲生贵子”等 ，取其长命百岁 、早生贵子等吉样之意 。
延安民俗(15张)陕北说书西北地区十分重要的曲艺说书形式 ，主要流行于陕西省北部的延安和榆林等地 。陕北说书的唱词通俗流畅，有浓郁的地方特色；曲调比较丰富 ，风格激扬粗犷 ，素有九腔十八调之称。陕北民歌陕北是民歌荟萃之地，民歌种类很多 ，当地俗称“山曲 ”或“酸曲 ” 。
择正日 在陕西安康结婚当天的好日子被叫做“正日子” ，正日子一般都是由新郎家选择，而非正日子也叫“待客日 ”则是由新娘家定，一般待客日要比正日子早三至四天 。待客日当天准新郎官要在新娘家呆上一整天 ，招待女方家的亲朋好友。女方家长要在当天婚宴酒店大摆宴席 ，招待所有来宾。
如清人李云生从山西进入陕北后，吟到：“我入北山来 ，问俗与晋异 。 ” 从婚俗的内容来看 ，行政区划的影响也许更为明显 。清涧处于榆林与延安的交界处，其婚俗既受绥米婚俗的影响 ，又与延安个别县相近。究其原因 ，是由于文化具有强大的辐射力，影响到这里的婚俗 。
满族人可以吃兔肉吗?
1、家兔子肉随便吃 ，满族对兔子肉没有禁忌 。不过野兔子肉最好别吃 ，因为现在野外环境污染，没有检疫的野生动物卫生状况没保证。
2 、首先 ，选材讲究 。满族八大碗的食材都是选用新鲜的肉类 ，如羊肉 、鸡肉、鱼肉、猪肉 、鹿肉 、兔肉、鸭肉和狗肉等 。这些肉类要选用品质上乘 、肉质鲜嫩的部位，以保证菜品的口感和味道。其次，烹饪技法独特 。满族八大碗的烹饪方法主要是炖 ，这种烹饪方式能够使肉类的鲜美味道充分地溶解在汤汁中 ，使菜品更加美味可口 。
3 、除了猪肉，满族人还喜欢羊肉、鹿肉（人工养殖） 、兔肉等。
4 、满汉全席是清代的宫廷盛宴 ，既有宫廷菜肴的特点 ，又有地方风味的精髓 。烧烤、火锅和涮涮锅几乎是必不可少的菜肴 。满族宴席菜肴咸中带甜，荤中有素 ，取材广泛 ，配料精细，美食包罗万象。兴起于清代的满汉全席 ，是历史上最著名的中式宴席 ，融合了满汉全席的精华。
5 、知道大有可为答主 回答量：5万 采纳率：0% 帮助的人：1亿 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴 。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单 ，是关于满汉全席的最早记载 。
6 、满族历史悠久 ，周秦时的肃慎及后来的挹娄、勿吉 、女真族都是满族的先民。满族人过去以玉米 、稗子、高粱米、小米 、荞麦为主食，现在以小麦 、大米为主食 。主食品种丰富，有饽饽、煮饽饽(饺子) 、米饭 、秫米水饭、高粱米(秫米)豆干饭 、豆擦糕 、酸汤子等 。好吃黏食和甜味食品。下边简介几种有代表性的主食 。
满族人有什么禁忌
满族人的三大忌讳有忌狗、祭祀 、产忌 。狗忌是满族最突出的禁忌 ，不允许杀狗 ，禁吃狗肉，禁穿戴带有狗皮的衣帽。此禁忌习俗源于“义犬救主”的传说 。又说 ，狗在牲畜中智力发达 ，忠实主人，为猎人的好助手而忌杀之 。祭祀禁忌。
满族人对狗有着特殊的情感 ，不许打狗 ，更禁忌杀狗 、食狗肉、戴狗皮帽子 。外族人也不允许戴狗皮帽子进满族人的家 。乌鸦禁忌：满族人不仅不食乌鸦之肉，还有饲喂乌鸦 、祭祀乌鸦的习俗 ，显示出对乌鸦的尊重。丧事期间言语禁忌：在丧事期间 ，忌讳交谈中说“死 ”字，要说“走 ”字以表示尊重逝者。
比如狗忌 ，满族最突出的禁忌为不准杀狗 ，禁吃狗肉，禁穿戴带有狗皮的衣帽 。祭祀禁忌，家堂中的祖先牌位禁忌乱摸乱动 、甚至忌灰法落于上 。产忌 ，怀孕5月以上者 ，禁入马棚，亦不准牵马。婚忌 ，旧时满族有不与汉人通婚的禁忌习俗 。满族是个勤劳、勇敢、智慧的民族 。善于博收外来文化并融汇创新的民族。
满族有那些风俗习惯
饮食习俗：满族喜爱吃粟米 ，如糜子 、粘谷 、稗子、谷子等，喜粘食 。粘食如大黄米干饭 、大黄米小豆干饭 、粘糕、油炸糕 、粘火勺 、粘豆包、豆面卷子 、洒糕 、苏子叶饽饽等 。小米面饽饽有牛舌饼、碗坨；苞米面饽饽有“菠萝”叶饼 、苞米饽饽；高粱米面甜饽饽。饽饽是满族平时和节日的主要食品 。
满族风俗习惯有服饰 、饮食、居住、礼仪 、节庆 。服饰 满族的服饰高雅华丽 ，对中国民族服饰文化产生了很大影响。在寒冷生活环境和射猎活动的需要下 ，满族人过去多穿马蹄袖袍褂 。满族女性的服饰特点是旗袍，具有紧身 、长袍、高领 、窄袖等特点 ，富有民族特色 。
婚姻习俗：在满族传统中 ，婚姻通常注重门当户对，且普遍早婚 ，尤其是迎娶年龄较大的女性。这一风俗与满族男子早年需服兵役 ，期望早日生育子女的传统观念有关。在贵族和官宦家庭中，指婚现象普遍，往往由朝廷或族长指定婚配对象 。
满族的传统习俗丰富多彩 ，涵盖了生活的各个方面 。 礼仪：满族人非常注重礼节 ，在路上遇见长辈要侧身微躬，垂手致敬 ，等长辈走过再行。晚辈见了长辈要施礼 ，在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候 。亲友相见，除握手互敬问候外 ，有的还行抱腰接面礼 。
【习俗】：满族人孝敬长辈 ，注重礼节。在路上遇见长辈，要侧身微躬 ，垂手致敬 ，等长辈走过再行 。亲友相见，除握手互敬问候外 ，有的还行抱腰接面礼 。过春节时要拜两次年 ，年三十晚上拜一次，为辞旧岁，年初一再拜一次 ，叫迎新春。【日常食俗】：满族民间农忙时日食三餐 ，农闲时日食二餐 。
满族早期多依山傍水而居，以方便和适应他们的生产生活习惯 。满族农村房屋正房一般为三间或五间 ，坐北朝南便于采光 ，均在东端南边开门，形如口袋 ，俗称“口袋房 ” ，便于聚暖。东西各有厢房，配以门房 ，这便构成通常所说的四合院 。房屋多为起脊砖瓦房 ，俗称“海青房 ” 。房柱皆插地，门向南开 ，高大宽敞。
满族都有什么风俗?
1 、颁金节：满族的“族庆”之日 ，纪念1635年皇太极将族名“女真”改为“满洲 ”。1989年定每年12月3日为“颁金节 ” 。 上元节：即正月十五日，俗称“元宵节”，满族有挂彩灯和吃元宵的习俗 。 走百病：满族妇女的节日 ，一般在正月二十日 ，妇女们结伴外出，嬉戏欢闹 ，称为“走百病 ”。
2、颁金节：这是满族庆祝民族诞生的节日 。 上元节：即农历正月十五 ，满族也有庆祝元宵节挂彩灯和吃元宵的习俗，这一习俗影响了汉族 ，使得汉族也将正月十五称为元宵节 。 走百病：满族妇女的节日 ，通常在正月二十日。在这一天，妇女们会结伴外出 ，通过走沙滚冰 、嬉戏欢闹等方式来“走百病 ” 。
3 、饮食习俗：满族喜爱吃粟米 ，如糜子、粘谷 、稗子 、谷子等，喜粘食 。粘食如大黄米干饭、大黄米小豆干饭 、粘糕 、油炸糕、粘火勺、粘豆包 、豆面卷子 、洒糕、苏子叶饽饽等。小米面饽饽有牛舌饼 、碗坨；苞米面饽饽有“菠萝”叶饼 、苞米饽饽；高粱米面甜饽饽 。饽饽是满族平时和节日的主要食品 。
4、满族的传统节日：满族春节撷趣 、满族的添仓节 、 满族的二月二 、虫王节与颁金节 、满族中元节。满族节日风俗习惯：满族许多节日受到汉族人影响 ，在今天也过一些汉文化的传统节日 ，主要有春节 、元宵节、二月端午节和中秋节 。节日期间一般都要举行珍珠球 、跳马 、跳骆驼和滑冰等传统体育活动 。
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