本文目录一览：
核桃仁鸡蛋汤做法
核桃仁鸡蛋汤是一道由核桃、鸡蛋 、精盐等做成的美食。做法：将核桃连壳洗净 ，加半碗清水 ，放入搅拌机里搅烂 。锅置火上，加适量清水 、核桃煮20分钟 ，去渣取汁 。将核桃汁放入锅内 ，打入鸡蛋拌匀，用旺火煮沸 ，加入猪油、精盐 、味精调味 ，再煮沸即成。咸鲜，味道清香 。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
将两个鸡蛋打匀，放进适当的温水和盐；用汤勺将白沫子轻轻地的刮掉；用汤勺刮得的鸡蛋液表层一样的光洁哦；盖上锡纸 ，还可以用菜盘遮住 ，可是电饭锅就盖不顶盖了，因此还是用了锡纸 ，在电饭锅上格蒸；蒸熟后取下 ，除掉锡纸，放少量生抽酱油 、核桃仁、葱段、滴少量芝麻油就可以 。
制作步骤如下：首先将水烧开 ，然后倒入准备好的芝麻核桃粉。 接着 ，根据个人口味加入适量的红糖，搅拌均匀 。 将鸡蛋打散后 ，慢慢倒入核桃汤中 ，并迅速用勺子搅开，以防止形成块状 。 最后 ，可以撒上一些泡软的枸杞作为装饰 ，增添营养价值和美观度。
食材准备：鸡蛋10个 、核桃10个 、八角2个、香叶3片 、桂皮1小段 、盐适量。鸡蛋清洗干净 。核桃取下壳和分心木，留出核桃仁单独食用，我们只用壳和分心木 。将八角、桂皮 、香叶 、核桃壳、分心木放在锅中 ，开大火烧开。核桃壳记得清洗一下 。
要制作美味的核桃仁鸡蛋汤 ，首先，你需要准备一些新鲜的核桃 。将核桃洗净 ，确保表面干净 ，然后倒入大约半碗的清水，将其放入搅拌机中 ，搅拌至核桃碎烂 ，形成细腻的核桃浆。接下来，将搅拌好的核桃浆倒入锅中 ，加入适量的清水 ，置于炉火上加热 。
宝宝吃什么聪明
1 、周岁以后蔬菜 、鱼类、海鲜类 、奶 、核桃之类 。
2、宝宝的智力通常取决于大脑神经突触的多少和交联复杂程度，神经突触主要由DHA、乙酰胆碱 、蛋白质 、卵磷脂等构成 ，所以要多吃富含这些营养素的健脑食物：一是必要的结构脂肪 ，二是荤素的合理搭配，三是碱性食物，四是含乙酰胆碱和核糖核酸的食物。
3、两岁宝宝的大脑发育至关重要 ，为了帮助宝宝聪明智力高 ，家长可以为他们准备多种补脑食物 。如核桃 、红枣 、牛奶、干果类 、鱼类 、木耳、杂粮等，这些食物富含各种营养 ，有利于宝宝大脑发育 ，促进健康成长 。大脑作为人体的重要部位，其健康状况直接影响到宝宝的整体发育。
4 、鸡蛋是一种补脑效果好的食物 ，所以给宝宝常吃蛋黄 ，能帮助宝宝提高智力，强化宝宝的记忆力 。豆类食品 ，它里面有蛋白 ，纤维，维生素以及矿物质等营养 ，有助于宝宝健康成长 。同时 ，豆类食品还是健脑的有效食物，像黄豆最为突出。
5 、为了使宝宝更加聪明，家长可以考虑给宝宝提供富含营养的食物。比如 ，鱼类富含DHA ，对大脑发育有益；鸡蛋是优质的蛋白质来源，有助于大脑细胞的生长；牛奶含有丰富的钙质和维生素 ，有助于骨骼和大脑发育；干果类如核桃、杏仁等含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E ，能够促进大脑健康 。
小儿咳嗽的饮食禁忌
1 、可随时的饮食禁忌大鱼大肉等荤菜以新鲜蔬菜为主，适当吃豆制品 ，荤菜量应减少 ，可食少量瘦肉或禽 、蛋类食品 。食物以蒸煮为主。水果可以给予梨、苹果、藕 、柑橘等，量不必多 。多糖多盐吃的太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重 。宝贝咳嗽时饮食宜清淡 ，不宜吃咸鱼 、咸肉等重盐食物。
2、小儿咳嗽时应避免食用寒凉食物 ，如冷饮或冷冻饮料 。中医理论认为寒凉之物容易损伤肺脏，使咳嗽症状加重 。因此 ，在咳嗽期间应避免食用寒凉食物。另外 ，肥甘厚味食物也不宜食用 。中医认为咳嗽多由肺热引起，而肥甘厚味会加重体内热气，使咳嗽症状加剧 。
3 、吃冷饮或冷冻饮料中医认为身体一旦受了寒 ，就会伤及人体的肺脏 ，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此时如果再吃冷饮，就容易造成肺气闭塞 ，症状加重 ，日久不愈 。同时，痰的多少还跟脾有关 。过多进食寒凉食物 ，还会伤及脾胃 ，造成脾的功能下降。就算是健康的孩子，吃大量冷饮也是不可取的。
4 、禁忌食物一：冷饮 中医认为身体一旦受了寒 ，就会伤及人体的肺脏 ，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的 。此时如果再吃冷饮，就容易造成肺气闭塞 ，症状加重 ，日久不愈 。同时，痰的多少还跟脾有关。过多进食寒凉食物，还会伤及脾胃 ，造成脾的功能下降 。
标签： 儿童可以每天吃核桃蛋汤