本文目录一览：
- 1、核桃仁的皮黑褐色能吃吗
- 2 、核桃放久了还可吃吗?
- 3 、核桃打开后可以放多久?多久之后不能吃?
核桃仁的皮黑褐色能吃吗
1、如果核桃仁只是表皮变黑 ，但是里面的果肉还是黄白色的话 ，那么是属于正常的情况，此时是可以继续吃的 ，如果核桃仁内外都已经变黑了 ，那么就是已经变质了，是不能再继续吃的。核桃仁里面会有黄曲霉素吗 放置时间过长的话可能会有 。
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2 、核桃仁的食用安全性与外皮颜色有关 。通常 ，核桃仁外层的褐色内种皮是正常的 ，但如果变黑，可能表示核桃已开始变质 ，尤其是伴有异味 ，应避免食用，因为这可能是黄曲霉污染的标志，具有致癌风险。内种皮的苦味是其天然成分之一 ，但过黑和发黄的迹象都表明核桃不宜食用 。
3 、核桃仁的皮黑褐色是能吃的 。这层黑褐色皮有营养：它其实是核桃仁的一部分 ，含有不少对人体有益的营养成分呢！可以正常食用：虽然它的颜色看起来可能不太讨喜，但请放心 ，它是完全可以食用的。如果你觉得口感上有些影响 ，也可以选择把薄皮剥掉后再吃 。
核桃放久了还可吃吗?
1、放了5年的核桃不能吃 。核桃干果一般保持期为一年，过期后果肉有会蛀虫 ，色泽暗谈 ，食味不佳，有异味 ，五年后如果有这些情况就不能食用了。
2 、不建议食用 。核桃的保存时间一般为一年 ，如果核桃已经放了三年，一般是不建议继续食用的 ，因为核桃中含有丰富的油脂 ，时间过久不仅口感会变异，而且营养价值也会有所流失；另外，放了三年的核桃中可能已经发霉或长虫 ，人体食用后可能会引起不适反应 ，对身体健康不利 。
3 、核桃放了三年还能吃吗 不建议吃了。核桃一般保存时间在一年左右，过了一年的核桃其变质的可能非常大 ，所以核桃存放了三年是不建议吃了的。
4、带壳核桃的保质期通常为两年左右 。 若存放时间超过三年 ，核桃内部可能已经受到细菌侵染 。 因此，存放三年的带壳核桃不宜再食用。 核桃与扁桃 、腰果 、榛子一同被列为全球知名的“四大干果 ” 。 核桃仁含有丰富的营养成分 ，每百克含蛋白质15~20克 ，脂肪含量较高，碳水化合物约10克 。
5、核桃的保质期通常为一年 ，因此存放五年的核桃可能已经过了保质期。过期后的核桃果肉可能会出现虫蛀、色泽暗淡 、味道变差和异味等问题 ，一旦出现这些情况，就不建议食用 。 即使是干燥的核桃 ，其保存时间也大约只有一年左右 。
核桃打开后可以放多久?多久之后不能吃?
核桃打开后 ，一般可以放3-6个月，但是否能吃需要看具体的保存环境。在保存环境良好且未变质的情况下，核桃可以保存3-6个月 。但如果保存环境潮湿 、温度较高 ，或者核桃已经出现发霉、变味等变质现象 ，就不能继续食用了 。即使未过保质期，也可能已经滋生细菌 ，产生有害物质 ，继续食用可能对健康造成影响。
-12个月 。核桃中含有较为丰富的脂肪以及蛋白质，所以容易发霉长虫 ，核桃的保存时间与干燥程度以及保存方式有很大的关系 ，一般如果核桃的干燥程度较高，又保存得比较好的话 ，可以保存约1年 ，如果干燥程度较低，保存不是很好的 ，一般只能保存6个月 ，甚至可能会更短 。剥壳的核桃可以放多久 3-6个月左右。
总的来说，核桃的保质期视储存条件而定，一般为6个月至1年 ，开封后则迅速缩短。过期核桃不仅影响口感 ，还可能带来健康隐患 。因此，了解并实践正确的储存方法 ，及时淘汰过期核桃 ，是保障健康的关键 。
核桃的保质期取决于其是否剥壳以及保存条件。未剥壳的核桃在适宜的保存条件下可以保存6-12个月，而已剥壳的核桃则建议在3-6个月内食用 。为了延长核桃的保质期 ，应确保其干燥并避免潮湿和阳光直射 ，以防止霉变 。
最好及时吃完。1：时间是不会很长的，因为核桃营养很丰富长时间放置会影响它的营养价值 ，而且会霉变 。2：剥好的最好及时吃完 ，现在天气凉了放一个月是没问题的，久了会有种怪味 。3：放冰箱里密封了会坏的更快 ，透气保存反而放的久一些 ，只是会失水。
常温下，枣夹核桃保质期是可以放置3～4个月，如果是打开没吃完 ，又不密封好 ，那1～2天就会变坏 。核桃辨别好坏方法：看，看核桃的颜色 ，表皮呈淡黄色为佳 ，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色 ，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了 。
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