本文目录一览：
- 1、玉米面饼子怎么做好吃
- 2 、玉米发面饼怎么做
- 3 、简单的家常核桃饼咋做
玉米面饼子怎么做好吃
1、一碗白面，半碗玉米面混合均匀 。半碗玉米面用热水烫熟 。烫好的玉米面 ，晾凉一点。晾凉的玉米面与混合好的干面放一起 ，和匀，加入酵母水搅拌 ，加入一勺糖 。打入一个鸡蛋 ，接着搅拌 。慢慢加凉水，搅至无颗粒状 ，面团变成面糊了。放置温暖处醒发 ，这是醒好的样子 。
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2 、原料：玉米面600g 、白糖60g 。准备新鲜的玉米面600g。烧开水烫，边烫边搅拌、没有干粉就可以 。抓一把面团一下 。双手倒一下顺势拍扁。锅热了贴上去 、小心烫着 、全部贴完了、饼的边缘变色了 ，在加适量的水。盖锅小火烙 。水干了 ，饼子也熟了 。香喷喷的饼子。
3 、玉米面饼子又松又软的做法：碗中加入130克细玉米面，160克普通面粉，加入白糖10克 ，酵母粉2克 ，这个小饼有甜味好吃，不喜欢的可以不放 。在碗中打入一个鸡蛋 ，倒入适量的纯牛奶 ，用勺子开始搅拌 。
4 、将8两老玉米面倒入盆中，用筷子分成两半。取一半老玉米面 ，用滚开的水进行烫面 ，搅拌成较大的面块 。剩下的一半老玉米面则使用冷水进行和面，同样搅拌成较大的面块 。将两种面块混合在一起 ，用手揉捏 ，直至能够捏成团状，开始揉面。
玉米发面饼怎么做
1、玉米发面饼 ，有防癌、降胆固醇 、健脑等功效 。面粉和玉米面按4：1比例加入水和酵母粉 ，揉搓成面团放置使其发酵 放置一个晚上，发酵至两倍大 准备好干面粉和黑芝麻 将发酵好的面团分成三份分别揉搓成团 两面沾上黑芝麻 电饼铛预热后，将擀好的饼放上去 。
2 、步骤1：将玉米面和面粉混合 ，加入适量的水、白糖和成面团盖上保鲜膜 ，放到温暖处自然发酵约6小时以上，我是一天晚上发面 ，第二天早上烙饼。
3 、玉米面的大饼子锅贴咱做不像 ，这个玉米发面饼就不在话下了，几乎跟大学时代的食堂早餐不相上下！俺还不时来点创新 ，以求超越！一半玉米面 、一半白面放到面盆里 。加上玉米粒 。再加点山核桃仁。加上一小匙酵母粉。用筷子搅拌均匀后 ，再加入一大匙白糖 。边倒入牛奶边用筷子搅拌 。
4、准备主料：玉米面150克 、干酵母2克 、鸡蛋2个、面粉150克。 准备辅料：花生油适量 、精盐适量 、胡萝卜一个、细香葱适量 。 将玉米粉分次加入开水，烫成细腻的玉米糊糊 。玉米粉的口感比较粗糙 ，用开水烫面 ，口感会变得柔软细腻。 等温度稍微变凉后，打入两个鸡蛋 。
5 、发面玉米饼做法一 ，材料 玉米面 ，白面，玉米粒，山核桃仁牛奶 ，白糖 ，酵母粉，油 ，做法 一半玉米面 、一半白面放到面盆里 加上玉米粒 再加点山核桃仁 。（这个不是必须有。
简单的家常核桃饼咋做
1、食材：面粉100g、生核桃30g 、鸡蛋液10g 、细砂糖37g、食用油55g 、泡打粉1/4小勺 、苏打粉1/8小勺 。生核桃烤箱烤熟后小粒 。食用油中加入蛋液和细砂糖 ，搅拌均匀。面粉和泡打粉、苏打粉放在一起，搅匀 。把切碎的核桃放入面粉中 ，搅拌均匀 。
2 、将酵母放入面粉里拌匀 ，加上合适的温水揉好放在容器里，隔两个小时 ，让它发酵比原来大两倍就可以用。
3 、用料：核桃仁60克、面粉110克 、白糖30克 、盐1克、花生油适量 、水适量。面粉备好 ，再把核桃仁放入微波炉，用大火加热1分钟取出来晾凉 。把核桃仁切碎 。放入面粉。然后放入白糖和盐 。慢慢加水调成稀面糊 ，搁置5分钟 。底锅放入适量油 ，慢慢倒入面糊。
标签： 发面核桃仁饼