本文目录一览：
- 1 、吃核桃怎么巧剥皮,剥出的核桃才不碎呢?
- 2 、如何巧开核桃
- 3、核桃仁剥皮巧妙方法
- 4 、吃核桃怎么巧剥皮?剥出的核桃才不碎?
吃核桃怎么巧剥皮,剥出的核桃才不碎呢?
1 、要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟 ，然后立即浸入冷水中冷却 ，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹 ，只要沿着这些裂纹把壳掰开 ，就能取出完整的核桃仁了 。如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟 ，之后只要用手轻轻一捻 ，外皮就会轻松脱落了 。
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2、砸核桃：面对坚硬的核桃人们通常的方法无非就是砸，敲 ，夹 ，小刀撬等等一些方法弄出的核桃易碎不说较少一个核桃的二分之一都吃不到了，这种方法相信不少人都干过。门挤核桃：想吃核桃，身边又没工具的时候 ，可以这样做 ，把核桃置于门缝之间，轻轻一压 ，核桃即碎 ，就能取出核桃仁了 。
3 、高温去皮，平时购买干核桃以后 ，想快速去除它表面的硬皮 ，可以直接把干核桃放入蒸锅中，加清水开火蒸至烧开以后再蒸制十几分钟 ，取出以后 ，把蒸好的核桃马上放入到冰水中，三分钟以后取出 ，这时用手轻轻一捏 ，它的外皮就能去掉，而且能得到完整的核桃仁 。
如何巧开核桃
1 、小锅水煮法 把完整核桃放入小锅中，用滚烫的开水把核桃煮5-6分钟 ，再把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟 ，然后敲开核桃壳，便可以得到完整的果仁了。
2、核桃去皮可以使用开水浸泡 ，再放入少量食用盐 ，泡制1-2个小时，取出后用牙签把其表面的薄皮揭开 ，可轻易去除 ，也可以直接放入蒸锅，用高温蒸制 ，开锅后再蒸10分钟左右 ，取出后放入冷水1分钟，此时用手轻捻 ，就可去除表皮 。
3 、首要的是选择得力的工具 。普通的榔头或石头可能会损害核桃内部 ，因此，推荐使用专业的核桃夹或核桃钳。它们设计巧妙，力度适中 ，能轻松打开那坚固的外壳 。剥壳技巧同样关键 。首先 ，找到核桃背面相对的缝隙，然后用夹子或钳子轻轻插入 ，以旋转的方式进行。切记 ，力度要适中，避免过猛导致核桃仁受损。
4 、铰链法这是很传统的方法 ，但是家里需要一个老式的合页门 。将核桃放在打开的门、铰链和门框之间 ，慢慢关门，使铰链紧紧地压在核桃上 。啪的一声 ，打开门 ，把碎核桃收起来，然后就可以很轻松的把核桃仁从碎核桃壳里拿出来了。核桃仁锤击把核桃放在坚硬的平台上 。
5、合页门铰法 这是一个很传统的方法 ，但家里需要有老式的合页门 。把核桃放在打开的门 、合页和门框之间 ，慢慢关上门，使铰链紧紧地压在核桃上。随着一声爆裂声，开门收起破碎的核桃 ，这时就可以方便的把核桃仁从碎掉的核桃壳内取出 。核桃仁 锤击 把核桃放在一个坚硬的平台上 。
6 、鲜核桃快速去皮方法如下：开水浸泡法 平时人们在取出新鲜的核桃仁以后 ，可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐 ，浸泡5到10分钟以后取出 ，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑 ，就能把核桃仁的表皮去掉 ，能轻松得到里面的白色的核桃肉。
核桃仁剥皮巧妙方法
核桃仁去皮可以采用核桃夹去皮法 。也可以采用热水浸泡法去皮 。还可以采用微波炉去皮法。将核桃放在微波炉中加热2-3分钟，待核桃表面微微加热后 ，即可去掉核桃皮 。
鲜核桃仁上的薄皮可以通过多种方式快速去掉 ，包括**开水浸泡法、微波加热法 、盐水泡法 、冷水处理法、牙签挑拨法等** 。具体如下： **开水浸泡法 - **利用热胀冷缩的原理**：将剥了壳的核桃仁放入开水中烫1-2分钟，随后迅速捞出并放入凉水中。
将核桃放入锅中 ，大火蒸10分钟后 ，取出立即放入冷水中浸泡3分钟，捞出逐个去壳，便得到完整果仁。拿小水果刀先拦腰环割一刀（这时往往就掉下了一半的壳）；剩下一半的壳再对半剖 ，直至外皮全部掉下 。整个过程最好带着胶片手套进行 ，否则手上的皮肤会被染黑 。
硬物敲打去皮，平时想去除干核桃外层的硬皮 ，还可以用硬物敲打 ，最好是用家中的小锤，想想吃核桃时 ，可以把核桃放在地上 ，然后用小锤用力敲打，使它外层的硬壳破裂 ，再用手把它 ，外壳分开，取出里面的核桃仁直接食用就可以 ，这种去皮方法最大的弊端就是容易把里面的核桃仁儿敲碎。
开水浸泡 将刚剥下来的新鲜核桃仁放在沸水中浸泡 ，并且加入适量盐，等5-10分钟后捞出，然后用一根牙签就能够将白仁上面的皮挑掉了 。高温蒸制 将新鲜核桃仁放在锅中高温蒸10分钟 ，然后放在冷水中浸泡3分钟 ，这时候用手轻轻一捻核桃仁，表面的薄皮就会很快脱落 。
浸泡在沸水中 通常 ，如果你想去掉核桃仁的皮 ，得到里面的白色果肉，最好的方法是将核桃仁浸泡在沸水中。泡的时候可以放开食用盐的量 。浸泡时间应该在1到2小时之间 。泡好后 ，把家里的牙签拿出来 ，揭开它表面的薄皮，然后用手轻轻撕开 ，就可以取出来了。
吃核桃怎么巧剥皮?剥出的核桃才不碎?
要想剥出完整的核桃仁不难 。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟 ，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现 ，核桃壳表面出现了一条条裂纹 ，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了 。如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟 ，之后只要用手轻轻一捻 ，外皮就会轻松脱落了。
砸核桃：面对坚硬的核桃人们通常的方法无非就是砸，敲 ，夹 ，小刀撬等等一些方法弄出的核桃易碎不说较少一个核桃的二分之一都吃不到了，这种方法相信不少人都干过 。门挤核桃：想吃核桃 ，身边又没工具的时候 ，可以这样做，把核桃置于门缝之间 ，轻轻一压 ，核桃即碎，就能取出核桃仁了 。
用刀或者手指轻轻剥开核桃壳 ，注意不要过用力 ，以免把核桃肉弄碎。 将剥开的核桃放在菜板上，用刀轻轻削掉核桃带皮的部分。或者用手指把皮剥下来 。 如果你觉得剥皮比较困难，也可以将核桃带皮放在开水中浸泡5-10分钟 ，然后再试着剥皮 。热水有助于软化核桃皮 ，使其更容易剥开。
核桃仁怎么撬它不碎 先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟，取出即放入冷水中浸泡三分钟 ，捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打 ，破壳后就能取出完整核桃仁 。核桃皮有点涩，去皮则甘香可口 ，带皮吃核桃仁可以补肾去痰 ，去皮吃可养血润肠，所以我一般是去皮吃的 。
标签： 核桃巧